
中廣網(wǎng)河南分網(wǎng)消息 據(jù)信陽日報報道:在春意盎然、茶葉飄香的美好時節(jié),昨日,由浉河區(qū)委、區(qū)政府主辦的第四屆信陽毛尖手工炒茶大賽在浉河區(qū)董家河鎮(zhèn)車云山茶場舉辦。
市領(lǐng)導(dǎo)喬新江、李湘豫、尹保斌、鄭志強等出席開幕典禮,并觀看了茶藝表演和文化演出。
副市長鄭志強發(fā)表了熱情洋溢的致辭。他說,這次比賽是對信陽毛尖手工炒茶技藝的一次檢閱,參加比賽的選手都是炒茶能手、做茶好手,肩負(fù)著傳承信陽毛尖傳統(tǒng)手工炒制技藝的使命,希望通過每年舉辦的炒茶比賽,使信陽毛尖的手工炒茶技藝得到發(fā)揚、改進和傳承,進一步提升信陽毛尖品質(zhì),提高信陽毛尖在國內(nèi)外的影響力。
據(jù)悉,浉河區(qū)是信陽毛尖的原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū),是新派紅茶“信陽紅”的發(fā)源地,是“信陽紅”精神的誕生地。近年來,浉河區(qū)堅持以“讓茶香溢醉浉河”為引領(lǐng),茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展已經(jīng)取得了輝煌成績。截至2012年初,全區(qū)茶葉種植面積發(fā)展到47.2萬畝,可采摘茶園面積42.3萬畝,年產(chǎn)干茶1.99萬噸,產(chǎn)值35億元,茶葉種植面積、茶葉產(chǎn)量、涉茶總產(chǎn)值穩(wěn)居河南省第一位。茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為浉河區(qū)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)。(記者 郝光)
來源:信陽日報 責(zé)編:郭同歡