馬來(lái)西亞食材豐富,做菜用料講究,菜式鮮艷清新,天然健康。適逢今年是馬來(lái)西亞旅游年,綠茵閣特推出馬來(lái)西亞美食,出品菜式均選用上等的海鱺魚(yú)、牛扒、雞肉、魚(yú)翅等原料,馬來(lái)西亞香料資源豐富,帶著原始的植物氣息,使用香茅、青檸檬、紫椰菜及特制的辣椒醬更提升了濃郁的味道。
香茅酸辣魚(yú)湯
香茅酸辣魚(yú)湯(15元):馬來(lái)特色,酸辣分明,香味綿長(zhǎng),鱸魚(yú)、八爪魚(yú)鮮美異常。
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