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都說女人要拴住男人的心，就先要拴住男人的胃。生活水平提高之后，很多妻子經(jīng)常陪同丈夫出入餐館酒樓，嘗遍美食珍饈，卻難得親自下廚烹調(diào)。這種做法對身體健康十分不利，因?yàn)闊o論餐館的菜肴多么美味，在營養(yǎng)上也不能與精心調(diào)配的家庭飯菜相媲美。
餐館飲食的特點(diǎn)是：高脂肪、高蛋白、高能量，但是由于缺少蔬菜、雜糧、豆類，維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維嚴(yán)重不足。餐館中的食品原料大批購買，往往新鮮度差。烹調(diào)油反復(fù)使用營養(yǎng)價(jià)值降低，并易產(chǎn)生大量毒性物質(zhì)。
如果妻子一味地順應(yīng)丈夫的口味，給他準(zhǔn)備大魚大肉、色香味濃的豐盛飲食，對丈夫的身體同樣沒有好處。合理的家庭飲食應(yīng)當(dāng)做到以下幾點(diǎn)：
原料新鮮：綠色蔬菜在冰箱中的保存期至多不能超過三天，以免其中的維生素含量下降，亞硝酸鹽含量增高。肉類最好選擇大型肉類企業(yè)生產(chǎn)的“排酸冷藏肉”，魚蝦類則盡量選擇鮮活品。
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