專(zhuān)家：10月份豬肉價(jià)格將有震蕩 11月重新上漲
2015-09-27 12:25:00 來(lái)源：央廣網(wǎng)
央廣網(wǎng)北京9月27日消息 據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道，今年3月以來(lái)豬價(jià)開(kāi)始迅速上漲，引發(fā)了消費(fèi)者以及一些市場(chǎng)人員普遍的關(guān)注。而近期豬價(jià)卻開(kāi)始急跌，一個(gè)月不到均價(jià)下跌超過(guò)1塊/公斤，再次引發(fā)了養(yǎng)殖戶(hù)和一些投資者的擔(dān)憂(yōu)。那么近期生豬價(jià)格下跌幅度和速度如此之大的核心原因是什么呢？后期豬價(jià)走勢(shì)會(huì)如何呢？安信證券農(nóng)業(yè)研究員李佳豐和大家聊聊豬價(jià)：
李佳豐：從專(zhuān)業(yè)角度分析，近期豬價(jià)下跌的原因主要有兩個(gè)原因：一是供應(yīng)量增加。九、十月份生豬出欄量環(huán)比增加，供應(yīng)壓力大。從監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)看，今年3、4月份仔豬存欄量環(huán)比增加顯著，5、6月份則環(huán)比下降。按6個(gè)月的育肥期來(lái)推算，3、4月份存欄仔豬在今年9、10月份出欄。生豬出欄量的增加導(dǎo)致當(dāng)前豬價(jià)的下跌。
二是屠宰場(chǎng)和養(yǎng)殖戶(hù)的短期博弈。前期因?yàn)樨i價(jià)單邊快速上漲，屠宰場(chǎng)持續(xù)虧損。隨著供給壓力增大，價(jià)格上漲放緩，屠宰廠聯(lián)合壓低收購(gòu)價(jià)格，緩解全年盈利壓力。同時(shí)，養(yǎng)殖戶(hù)受去年三季度高位快速下跌的影響，對(duì)價(jià)格下跌較為敏感。豬價(jià)下跌時(shí)加大拋售力度，加劇短期供應(yīng)壓力。
關(guān)于后期走勢(shì)，現(xiàn)在東北部分地區(qū)豬價(jià)已跌破17元。全國(guó)平均在17元左右。我們預(yù)期全國(guó)均價(jià)低位16.5元左右，不會(huì)跌破16元。
但根據(jù)往年數(shù)據(jù)及生豬配種規(guī)律，預(yù)計(jì)10月份仔豬存欄會(huì)達(dá)到高位。按照這個(gè)出欄趨勢(shì)推斷，今年9、10月份豬價(jià)整體震蕩，難有作為，11月中重新上漲，繼續(xù)到明年1月份。由于明年2-4月份價(jià)格再次震蕩，4月中下旬豬價(jià)重新上漲，持續(xù)到明年三季度。在能繁母豬持續(xù)減少的大環(huán)境下，今年的短期波動(dòng)不會(huì)改變趨勢(shì)，豬價(jià)肯定會(huì)再破新高。維持原來(lái)對(duì)價(jià)格判斷，春節(jié)前價(jià)格有望突破20元。
編輯：孔明
關(guān)鍵詞：豬肉;下跌
2015年9月10日，江蘇南京，在南京寧丹路邊的將軍山后莊附近，雨花臺(tái)區(qū)鐵心橋街道食安辦查獲取締一處無(wú)證鹵菜黑窩點(diǎn)。執(zhí)法人員在現(xiàn)場(chǎng)查獲上千只來(lái)歷不明的鴨坯和大量豬肉牛肉，其中一些豬肉浸泡在牛肉味的鹵水里，有用豬肉冒充牛肉的嫌疑。
2015-09-11 17:31:00
夏季，本是豬肉消費(fèi)的淡季。但今年入夏以來(lái)，豬肉價(jià)格不降反升，平均每公斤上漲了4到10元，幾乎創(chuàng)下歷史新高。人們?cè)诩娂娡虏邸俺圆黄稹钡耐瑫r(shí)，也為肉價(jià)的持續(xù)快速上漲感到不可思議。
2015-09-02 09:25:00
數(shù)據(jù)顯示，截至目前，豬肉價(jià)格已經(jīng)連續(xù)四個(gè)月上漲。7月底，豬肉的市場(chǎng)批發(fā)均價(jià)約每公斤24元，比3月初上漲三成。臨近9月，由于學(xué)校開(kāi)學(xué)、中秋國(guó)慶臨近等季節(jié)性因素影響，穩(wěn)定了兩周的豬肉價(jià)格有望再次冒出增長(zhǎng)勢(shì)頭。
2015-08-31 11:13:00
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