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打造當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)備倉(cāng)庫(kù) 是否勢(shì)在必行?

2016-01-22 13:21:00 來(lái)源:央廣網(wǎng)

  央廣網(wǎng)北京1月22日消息據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道,1月20日,杭州市氣象臺(tái)發(fā)布暴雪黃色預(yù)警信號(hào)。很多市民紛紛囤積蔬菜等食品,眾多貨架被一搶而空。同時(shí)蔬菜價(jià)格有一個(gè)明顯的上漲。

  中國(guó)鄉(xiāng)村之聲市場(chǎng)評(píng)論員崔曉娜表示,這次突如其來(lái)的寒潮也許會(huì)引發(fā)我們思考,面對(duì)有可能出現(xiàn)的極端天氣和其它突發(fā)情況,各地打造農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)備倉(cāng)庫(kù),或許正當(dāng)其時(shí)。

  崔曉娜:近期這股寒冷空氣,可以說(shuō)是從北向南橫掃了各地的氣溫,呼倫貝爾氣溫達(dá)到了零下40多度,安徽出現(xiàn)了暴風(fēng)雪,伴隨著冷空氣的到來(lái),菜市場(chǎng)也出現(xiàn)了較大的變化,大部分蔬菜價(jià)格蹭蹭的往上漲,有的創(chuàng)了今年的新高。

  我們都想致富,都想多賺錢(qián),有的人就想了,要是我們存點(diǎn)蔬菜,等到氣溫驟降的時(shí)候再賣(mài),不就能多賺錢(qián)么?理是這么個(gè)理,但是具體做起來(lái),卻沒(méi)有這么簡(jiǎn)單。蔬菜價(jià)格近期為什么會(huì)上漲?恐怕氣溫驟降帶來(lái)的暴風(fēng)雪阻隔了交通,導(dǎo)致蔬菜運(yùn)輸成本上升,這才是事情的關(guān)鍵吧。問(wèn)題是,這樣的現(xiàn)狀怎么才能得到改變呢?我們來(lái)設(shè)想一下,風(fēng)雪很大,道路上的雪太厚,疏通起來(lái)很有麻煩,那么一個(gè)地區(qū)的蔬菜,如果全部指望外地的供應(yīng),這個(gè)地區(qū)在風(fēng)雪爆發(fā)的時(shí)間里,蔬菜供應(yīng)是肯定要受到?jīng)_擊的,這是沒(méi)有辦法的,除非這個(gè)地區(qū)的蔬菜存量,能夠滿(mǎn)足風(fēng)雪期當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的需求。

  過(guò)去有句話(huà),橘生淮北則為枳,現(xiàn)在隨著農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,這一現(xiàn)狀正在得到改變,溫室大棚的運(yùn)用,使得我們冬天也能種植和產(chǎn)出蔬菜,一個(gè)地區(qū)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)出,正常情況下,是肯定可以滿(mǎn)足當(dāng)?shù)匦枰,所以我們?yīng)當(dāng)建立一些蔬菜儲(chǔ)備庫(kù)或者加工廠(chǎng),通過(guò)儲(chǔ)備或者脫水加工的方式,做好對(duì)自然災(zāi)害的抵御,同時(shí)平抑物價(jià),不讓消費(fèi)者吃虧。

  談到市場(chǎng),我們經(jīng)常說(shuō)市場(chǎng)是自發(fā)性的,還具有一定的盲目性,經(jīng)常出現(xiàn)供大于求,供不應(yīng)求的情況,許多個(gè)體種植戶(hù),并不能通過(guò)自己的判斷,來(lái)達(dá)到自身的收益,而在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中,政府提供的宏觀信息,有時(shí)具有一定的滯后性,所以怎么讓農(nóng)民通過(guò)種植的農(nóng)產(chǎn)品,賺到一定的理想收益,來(lái)實(shí)現(xiàn)自身的致富,是一個(gè)很大的命題,而解決這個(gè)命題的關(guān)鍵,我認(rèn)為是在當(dāng)?shù)亟⒆銐虻霓r(nóng)產(chǎn)品需求,這種需求包括正常的需求,還有通過(guò)深加工,暫時(shí)保留起來(lái),在特殊時(shí)期投放市場(chǎng)的量的需求,或許這樣做,是解決農(nóng)產(chǎn)品供需關(guān)系的一個(gè)辦法。

  有的人說(shuō)了,這樣做,不是地方保護(hù)主義么?我認(rèn)為不是,因?yàn)樗谋举|(zhì),其實(shí)是一種風(fēng)險(xiǎn)平抑機(jī)制,并沒(méi)有刻意阻止外部市場(chǎng)蔬菜的進(jìn)入,作為一種儲(chǔ)備,材料的來(lái)源肯定也是以市場(chǎng)收購(gòu)的方式來(lái)得到實(shí)現(xiàn),在這個(gè)過(guò)程中,越是品質(zhì)優(yōu)良的農(nóng)產(chǎn)品,越是容易得到收儲(chǔ)的青睞,或許它的出現(xiàn),也將帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品的品牌化和優(yōu)質(zhì)化。

編輯:洪越

關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品;寒潮;儲(chǔ)備;倉(cāng)庫(kù);市場(chǎng)

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