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撒粉
抹勻
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中廣網(wǎng)河南分網(wǎng)消息 據(jù)重慶晚報報道 挑選豬肉時，往往是顏色鮮紅的肉，看起來更新鮮，也就更好賣。近段時間來，晚報新聞熱線接到多位市民反映：九龍坡區(qū)冶金3村農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)，有肉販給豬肉涂抹一種可疑的白色粉末，抹過粉的肉看起來更新鮮，不知道背后藏著什么秘密。
昨上午，九龍坡區(qū)工商分局石坪橋工商所、九龍坡區(qū)公安分局石坪橋派出所等多部門聯(lián)動，對該市場內(nèi)一肉攤進行了查處，暫扣待售的可疑豬肉120多公斤，肉販交出了那瓶白色粉末。
暗 訪
豬肉出售前 先抹粉“化妝”
記者拍下全過程，那是一種白色粉末，抹在肉上一會兒就不見了
昨晨6時許，九龍坡區(qū)冶金3村農(nóng)貿(mào)市場。順公路搭建的肉攤一字排開，無攤位號。三岔路口處有一個肉攤，位置顯眼，攤主叫蒙家治。
天色未亮，擱肉的案板上方亮著燈。待豬肉分割妥當，蒙家治從案板下方拿出一個透明塑料瓶。借助燈光，他用力擠壓瓶子，白色粉末從鉆有小孔的瓶蓋噴出，撒到肉表面。幾乎每塊肉的兩面，他都要抹這種粉末。待粉末顏色消失，他才把肉掛上鐵鉤或擺在案板另一邊———待售。
記者用相機拍下整個過程后，佯裝路人靠近。這時，蒙家治剛才抹白色粉末的手迅速從肉上移開，同時把塑料瓶放到案板下方。
兩三分鐘后，記者又從另一端返回，蒙家治的眼色變得很警惕。原來，攝影記者在隱蔽處取證時，有人大吼：“有人拍照!”
天色放亮前，蒙家治又用這種粉末涂抹了兩三次豬肉。天完全放亮后，買菜市民逐漸增多，裝白色粉末的塑料瓶再未出現(xiàn)。
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