天山腳下的阿克蘇人找到了全新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑。

　　千人大軍、十易寒暑。10年前，浙江援疆干部到來(lái)之時(shí)，誰(shuí)也不會(huì)想到，茫茫的沙漠戈壁上能培育出新鮮的黑木耳；更不會(huì)想到，這里矗立起近千座“鄉(xiāng)村車(chē)間”，遍地的蘋(píng)果、紅棗通過(guò)電商找到買(mǎi)家，貼上屬于自己的品牌遠(yuǎn)銷(xiāo)到全國(guó)。

　　近年來(lái)，浙江聚焦“十城百店、百村千廠(chǎng)、萬(wàn)畝億元”三大工程，扎實(shí)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)援疆，成果斐然。這個(gè)夏天，我們走進(jìn)阿克蘇的田間地頭、工廠(chǎng)車(chē)間，感受產(chǎn)業(yè)發(fā)展為這片土地帶來(lái)的改變。

　　“十城百店”

　　產(chǎn)品賣(mài)浙江接軌大市場(chǎng)

　　驕陽(yáng)下，新河縣依其艾日克鎮(zhèn)央達(dá)克村農(nóng)民艾海提·喀斯木一頭扎進(jìn)棗樹(shù)林里，細(xì)心地摘掉一根根龐雜的枝蔓。

　　“多虧了援疆干部，不然我們這片在風(fēng)口上的地，哪能有好收成！”從紅棗地向北望去，天山有一條縫。用當(dāng)?shù)厝说脑?huà)說(shuō)，天山在這里開(kāi)了一個(gè)豁口，每年5級(jí)以上的風(fēng)要刮30多次。風(fēng)一吹，棗子就減產(chǎn)。麗水援疆指揮部的到來(lái)，讓這片風(fēng)口上的田地趕上了“十城百店”工程的風(fēng)口。

　　2017年，為了把阿克蘇地區(qū)現(xiàn)有的特色農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模優(yōu)勢(shì)、品質(zhì)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，浙江省援疆指揮部啟動(dòng)優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品“十城百店”工程，計(jì)劃在杭州市建設(shè)公共總倉(cāng)，10個(gè)地級(jí)市建設(shè)10個(gè)公共分倉(cāng)，浙江設(shè)立100個(gè)以上銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)（終端）。3年以來(lái)，浙江各地已累計(jì)設(shè)立“十城百店”銷(xiāo)售終端617個(gè)，覆蓋所有地級(jí)市和75%以上的縣級(jí)市，一個(gè)“疆果東送、浙產(chǎn)西進(jìn)”的雙向現(xiàn)代流通體系業(yè)已成型。

　　成功運(yùn)作“麗水山耕”品牌的麗水人，對(duì)于如何打造公共區(qū)域品牌有著獨(dú)到的見(jiàn)解。

　　“要培育一個(gè)品牌，必須先建優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地，保證品質(zhì)，形成標(biāo)準(zhǔn)，隨之推廣�！丙愃�援疆指揮部產(chǎn)業(yè)組組長(zhǎng)涂瀟告訴記者，2018年，他們開(kāi)始嘗試兩種模式打造基地：一種是以整體流轉(zhuǎn)的方式打造500畝紅棗地，當(dāng)?shù)乩习傩湛梢酝ㄟ^(guò)土地流轉(zhuǎn)獲得收入，還可以到合作社就業(yè)，負(fù)責(zé)修枝、選果、包裝，每天有上百元收入；另一種則是與農(nóng)戶(hù)合作的模式，打造1000畝核桃基地，統(tǒng)一對(duì)農(nóng)戶(hù)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和田間管理。

　　“通過(guò)指導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行田間管理，定期修剪枝丫防風(fēng)，大幅提高了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和產(chǎn)量�！蓖繛t告訴我們，以流轉(zhuǎn)的500畝紅棗為例，產(chǎn)量已從過(guò)去一年4000公斤到去年的5萬(wàn)多公斤。

　　基地建設(shè)只是第一步，由于沒(méi)有品牌渠道，大量的紅棗、核桃以往只能走低價(jià)批發(fā)的路子，農(nóng)產(chǎn)品溯源體系和營(yíng)銷(xiāo)體系的建設(shè)成為重中之重。

　　在麗水，“都護(hù)臻品”這一全新品牌隨處可見(jiàn)，擁有線(xiàn)下旗艦店2家，連鎖直營(yíng)店3家，連鎖加盟店26家。在麗水的知名民宿里、高速服務(wù)區(qū)內(nèi)、各地的“麗水山耕”門(mén)店里，來(lái)自新疆的蘋(píng)果、紅棗、香梨、核桃、牛羊肉成為了消費(fèi)新寵。截至7月底，僅麗水援疆指揮部線(xiàn)下網(wǎng)點(diǎn)的銷(xiāo)售額已達(dá)1659萬(wàn)元。

　　作為“十城百店”工程的受益者，喀斯木深有感觸。過(guò)去，他的9畝紅棗地每年只有1萬(wàn)多元的收益，現(xiàn)在不僅產(chǎn)量翻倍，還學(xué)習(xí)到了田間管理和品控、標(biāo)準(zhǔn)等系統(tǒng)知識(shí)�！霸龠^(guò)一個(gè)多月，我地里的紅棗就能打著‘都護(hù)臻品’的牌子賣(mài)到浙江去了。”

　　據(jù)省援疆指揮部產(chǎn)業(yè)組負(fù)責(zé)人介紹 ，今年前7個(gè)月，盡管受到疫情影響，省、市援疆指揮部依然通過(guò)實(shí)施“十城百店”工程，推動(dòng)線(xiàn)下門(mén)店優(yōu)化提升，加快電商援疆，拓展線(xiàn)上渠道，累計(jì)銷(xiāo)售阿克蘇農(nóng)產(chǎn)品7億元，同比增長(zhǎng)12%。“在這一過(guò)程中，我們不僅打通了生產(chǎn)、渠道、品牌、銷(xiāo)售鏈條，推動(dòng)更多農(nóng)產(chǎn)品更好‘賣(mài)浙江’，更把市場(chǎng)化的理念、方法帶給廣大農(nóng)民群眾，帶動(dòng)他們接軌東部大市場(chǎng)、更快脫貧增收�！�

　　“百村千廠(chǎng)”　

　　家門(mén)口就業(yè)走上致富路

　　“去年，村委會(huì)介紹我到這里工作，現(xiàn)在我已經(jīng)是核桃脫衣車(chē)間的班長(zhǎng)了�！痹诎⒖颂K浙疆果業(yè)有限公司，記者見(jiàn)到了27歲的喀力木拉提·吐尼亞孜。過(guò)去在老家種棉花，吐尼亞孜全家一年收入不到5萬(wàn)元，現(xiàn)在僅他的年收入就有5萬(wàn)多元。

　　在阿克蘇地區(qū)的村鎮(zhèn)，像吐尼亞孜一樣在家門(mén)口實(shí)現(xiàn)就業(yè)的人越來(lái)越多，而這得益于浙江產(chǎn)業(yè)援疆項(xiàng)目——“百村千廠(chǎng)”工程。

　　2017年至今，“百村千廠(chǎng)”工程共在阿克蘇地區(qū)112個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（村）建設(shè)衛(wèi)星工廠(chǎng)（車(chē)間）654座，兩萬(wàn)多名農(nóng)村富余勞動(dòng)力走上了邊看家邊就業(yè)、邊種植邊打工、邊學(xué)手藝邊掙錢(qián)的脫貧致富之路。

　　阿克蘇被稱(chēng)為“塞外江南”“瓜果之鄉(xiāng)”，果業(yè)自然而然成為“百村千廠(chǎng)”工程中最具阿克蘇特色的行業(yè)之一。一邊在家里種植瓜果，一邊在果品加工廠(chǎng)打工，是許多阿克蘇人的就業(yè)選擇。

　　走進(jìn)阿克蘇金勺果業(yè)有限公司，分揀車(chē)間里，20多位穿著統(tǒng)一工作服、鞋套的工人，分成四五個(gè)小組，熟練地進(jìn)行篩選、去皮、調(diào)味、烘干等工序。一顆顆普通的核桃，經(jīng)過(guò)一道道流水線(xiàn)，變成美味的休閑食品。

　　這家來(lái)自衢州的山茶油加工生產(chǎn)企業(yè)，是經(jīng)援疆干部牽線(xiàn)搭橋在2017年來(lái)到烏什縣的，公司投資4.3億元打造15條林果生產(chǎn)線(xiàn)。去年9月投產(chǎn)后，陸續(xù)開(kāi)發(fā)了核桃油、核桃粉、堅(jiān)果酥等產(chǎn)品，年加工核桃1萬(wàn)噸，產(chǎn)值近4000萬(wàn)元。

　　“阿克蘇林果資源豐富、品質(zhì)優(yōu)良，杏夾核桃等新產(chǎn)品也在繼續(xù)開(kāi)發(fā)中。”公司董事長(zhǎng)胡文龍告訴記者，為進(jìn)一步提升產(chǎn)品品質(zhì)、帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)增收，他們還將加工的“觸角”延伸到了鄉(xiāng)村。

　　8月，正是鮮核桃成熟上市季節(jié)。位于阿恰塔格鄉(xiāng)布干村的“衛(wèi)星工廠(chǎng)”，開(kāi)始忙碌起來(lái)。剝核桃、脫殼、篩選、脫衣……經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單處理的核桃，一車(chē)接一車(chē)運(yùn)往總廠(chǎng)。車(chē)間主任阿爾孜古麗·肉孜告訴記者，目前，阿恰塔格鄉(xiāng)的兩家工廠(chǎng)已帶動(dòng)260多位村民就近就業(yè)，村民每月收入1500元左右，“農(nóng)戶(hù)家的核桃、蜂蜜、鷹嘴豆等農(nóng)產(chǎn)品，送到這里來(lái)，又能增加一筆收入�！�

　　果業(yè)，只是“百村千廠(chǎng)”眾多行業(yè)中的一個(gè)。在庫(kù)車(chē)烏尊鎮(zhèn)萬(wàn)果酒廠(chǎng)里，工人們忙著挑選新鮮水果、釀制果酒；在阿瓦提縣裕豐服飾廠(chǎng)，近百名村民正在熟練地操作織機(jī)、編織毛衣……近年來(lái)，省援疆指揮部以紡織服裝產(chǎn)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工等勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn)，引進(jìn)了一批就業(yè)容量大的服裝、針織、家紡和農(nóng)產(chǎn)品精深加工等企業(yè)，“衛(wèi)星工廠(chǎng)”在阿克蘇已從星星之火漸成燎原之勢(shì)。

　　“萬(wàn)畝億元”　

　　延伸產(chǎn)業(yè)鏈增內(nèi)生動(dòng)力

　　這個(gè)夏天，在阿克蘇烏什縣衢州團(tuán)結(jié)新村，古麗巴亞孜罕·加馬力的庭院農(nóng)業(yè)給她帶來(lái)豐收的喜悅——3個(gè)大棚的2000個(gè)菌棒開(kāi)始產(chǎn)出黑木耳。

　　“一個(gè)菌棒3元，政府補(bǔ)貼2.5元。黑木耳采摘下來(lái)，村里統(tǒng)一收購(gòu)銷(xiāo)售，不用愁賣(mài)�！奔玉R力告訴記者，除了木耳，家里還養(yǎng)了40只雞和鴿子，預(yù)計(jì)今年總共能增收5000多元。

　　黑木耳，是浙江“萬(wàn)畝億元”產(chǎn)業(yè)援疆工程的第一個(gè)產(chǎn)品，也是見(jiàn)效最快、效果最好的產(chǎn)品。2010年對(duì)口支援阿克蘇地區(qū)和兵團(tuán)第一師以來(lái)，浙江投入人力、物力、財(cái)力，助力當(dāng)?shù)爻青l(xiāng)面貌改善，但居民增收缺乏內(nèi)生動(dòng)力等短板依然存在。尤其是面向全面建成小康社會(huì)這一目標(biāo)，脫貧攻堅(jiān)任務(wù)艱巨。

　　轉(zhuǎn)折發(fā)生在2018年。浙江援疆指揮部試點(diǎn)推進(jìn)“萬(wàn)畝億元”工程，瞄準(zhǔn)阿克蘇大量果園修剪下的枝條，培育菌棒，發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。

　　“以黑木耳的經(jīng)濟(jì)效益測(cè)算，1.25公斤木屑就能制成一個(gè)菌棒，每棒產(chǎn)值3.5萬(wàn)元。阿克蘇每年產(chǎn)生果樹(shù)枝條80多萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)‘萬(wàn)畝以上生產(chǎn)、億元以上增收’的目標(biāo)并不難。”衢州援疆人才、食用菌種植專(zhuān)家陳金生介紹，2018年，省援疆指揮部投入500萬(wàn)元建設(shè)“萬(wàn)畝億元”工程技術(shù)中心，增派12名技術(shù)人員，開(kāi)啟“邊疆干旱地區(qū)果園生態(tài)高效栽培黑木耳關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與示范項(xiàng)目”。

　　當(dāng)年10月，首批兩萬(wàn)棒黑木耳菌棒運(yùn)抵阿克蘇烏什縣衢州團(tuán)結(jié)新村，6戶(hù)農(nóng)戶(hù)進(jìn)行試種，短短3個(gè)月就增收7萬(wàn)多元�！按蠹铱吹搅嗣撠氈赂坏南Ｍ�！”村黨支部書(shū)記周進(jìn)宏說(shuō)，第二年，他們把菌棒推廣到了全村60戶(hù)貧困戶(hù)家中，同時(shí)還在村口建了新型職業(yè)農(nóng)民（鄉(xiāng)土人才）培訓(xùn)基地，選派技術(shù)員為種植戶(hù)進(jìn)行從栽培、管理到采摘、銷(xiāo)售的一條龍培訓(xùn)。

　　由于初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品附加值有限，隨著阿克蘇各地紛紛推廣黑木耳種植，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力也在提升。如何種得好、效益高，讓這個(gè)產(chǎn)業(yè)帶來(lái)持續(xù)增收效果？當(dāng)?shù)亻_(kāi)始進(jìn)行各種探索和試驗(yàn)。

　　一個(gè)黑木耳產(chǎn)業(yè)孵化園，是拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈的嘗試。烏什縣林業(yè)局副局長(zhǎng)楊海濤告訴記者，孵化園由林業(yè)局和衢州援疆指揮部聯(lián)合打造，經(jīng)過(guò)兩年發(fā)展壯大，如今不僅有人工培育菌棒作坊，還引進(jìn)了日產(chǎn)兩萬(wàn)個(gè)菌棒的自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)、國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的液體培育菌種技術(shù)，年產(chǎn)菌棒140萬(wàn)棒，輻射帶動(dòng)周邊700余戶(hù)貧困戶(hù)種植、45名本村村民就業(yè)。

　　“原來(lái)種小麥、玉米，一年忙到頭最多就賺一兩萬(wàn)元，現(xiàn)在自己在廠(chǎng)里工作，家里還種了2000棒菌棒，年收入超過(guò)10萬(wàn)元�！辈稍L(fǎng)中，38歲的杰力力·托合提滿(mǎn)臉笑容。從貧困戶(hù)到菌棒廠(chǎng)技術(shù)骨干，他的成長(zhǎng)是浙江“萬(wàn)畝億元”工程成效的見(jiàn)證，也是浙江產(chǎn)業(yè)援疆從“輸血”向“造血”轉(zhuǎn)變的縮影。

　　不僅如此，眼下，村里還正在去年新建的生態(tài)園采摘區(qū)種植袖珍菇、猴頭菇、柳樹(shù)菇、榆黃蘑等多種菇類(lèi)，走差異化競(jìng)爭(zhēng)之路。“前不久，我們還成功試種了靈芝�！敝苓M(jìn)宏說(shuō)，眼下，他們正計(jì)劃擴(kuò)大種植，并開(kāi)發(fā)孢子粉等新產(chǎn)品，進(jìn)一步提升產(chǎn)品附加值。

　　一個(gè)從果樹(shù)枝條利用、菌棒生產(chǎn)、菌菇種植，到產(chǎn)品研發(fā)、深加工、市場(chǎng)銷(xiāo)售的全產(chǎn)業(yè)鏈條，已初具雛形。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，浙江“萬(wàn)畝億元”工程實(shí)施以來(lái)，黑木耳種植項(xiàng)目已累計(jì)發(fā)放2000余萬(wàn)個(gè)菌棒，助力5000多戶(hù)貧困戶(hù)家庭脫貧增收。今年，隨著第10批援疆干部來(lái)到阿克蘇地區(qū)和兵團(tuán)第一師，種植種類(lèi)還在向茭白、蓮藕等新品種擴(kuò)展，進(jìn)一步助力當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。（記者 陳佳瑩 沈晶晶 張安陽(yáng) 通訊員 葉錫挺）