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　　央廣網(wǎng)北京1月19日消息（記者何鵬）據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報(bào)道：農(nóng)業(yè)部2014年第一場新聞發(fā)布會(huì)，將焦點(diǎn)鎖定在了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題上。農(nóng)業(yè)部副部長陳曉華表示，2014年，農(nóng)業(yè)部將全面開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管年活動(dòng)，要求各級農(nóng)業(yè)部門把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作擺在更加突出的位置，堅(jiān)持嚴(yán)格執(zhí)法監(jiān)管和推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)兩手抓，做到“產(chǎn)”出來和“管”出來兩手硬，用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，推進(jìn)八項(xiàng)措施落實(shí)，努力確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件，切實(shí)維護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。

　　陳曉華:“重點(diǎn)是嚴(yán)格農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管、嚴(yán)格生產(chǎn)管控和生產(chǎn)記錄、嚴(yán)格監(jiān)測抽查制度、逐步建立產(chǎn)地證明和追溯管理制度、嚴(yán)格畜禽定點(diǎn)屠宰和奶站許可管理、大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、暢通投訴舉報(bào)渠道、建立嚴(yán)格的案件查處移送和責(zé)任追究制度�！�

　　農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，不僅關(guān)系到國人“舌尖上的安全”，也關(guān)系到農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收，是當(dāng)前農(nóng)業(yè)工作的重中之重。2013年，全國蔬菜、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品的監(jiān)測合格率分別為96.6%、99.7%和94.4%，比上一年有所提高，但是，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)依然存在。

　　陳曉華:“下一步重點(diǎn)是針對農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)的問題、非法添加有毒有害物質(zhì)的問題和假劣農(nóng)資等問題開展整治，我們已經(jīng)制定了今年的整治方案，重點(diǎn)是嚴(yán)查、嚴(yán)處，把查案件作為衡量工作的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)�？傊�，我們想在力度上、密度上、在深度上要下工夫，要切實(shí)把這件事情做實(shí)�！�

　　去年三月，上海黃浦江“漂死豬”事件引起了社會(huì)的強(qiáng)烈反應(yīng)，市場上的豬肉是否安全？有什么措施來避免再次出現(xiàn)生豬養(yǎng)殖戶隨意拋棄病死豬的情況？陳曉華表示，農(nóng)業(yè)部已經(jīng)著手研究建立病死動(dòng)物的無害化處理的長效機(jī)制,決不能再發(fā)生類似的事件。 

　　陳曉華:“特別是去年9月，我們在19個(gè)省212個(gè)縣，主要是在大城市周邊、重點(diǎn)養(yǎng)殖區(qū)、沿江附近的重點(diǎn)養(yǎng)殖縣開展無害化處理的試點(diǎn)。下一步我們一方面要深入推進(jìn)試點(diǎn)的進(jìn)程，從實(shí)踐中找到一套行之有效的約束和激勵(lì)機(jī)制，來保障無害化的處理，能夠有序地進(jìn)行。另一方面，我們要強(qiáng)化督促檢查，特別是要和公安、環(huán)保、水務(wù)等方面建立相應(yīng)的聯(lián)動(dòng)機(jī)制，嚴(yán)厲查處隨意丟棄病死動(dòng)物的違法行為�！�

　　除此之外，從去年到今年出現(xiàn)的人感染H7N9禽流感事件，一直成為籠罩在家禽養(yǎng)殖業(yè)頭頂?shù)臑踉�。陳曉華強(qiáng)調(diào)，要加強(qiáng)生產(chǎn)監(jiān)測，嚴(yán)格落實(shí)定期休市和消毒的措施。

　　陳曉華:“從檢測來看，禽流感病毒的生存能力是比較弱的。一旦在一個(gè)地方發(fā)生了人感染的病例，當(dāng)?shù)乜梢愿鶕?jù)相關(guān)規(guī)定，對市場的管理采取臨時(shí)性的關(guān)閉措施�；钋莸倪\(yùn)輸環(huán)節(jié)，必須嚴(yán)格落實(shí)檢疫合格證制度，只有持有檢疫合格證的才能夠進(jìn)入流通�！�

　　在廣東，柑橘種植戶鐘偉強(qiáng)每年都會(huì)為選擇肥料和農(nóng)藥而發(fā)愁，盡管他練就了一雙火眼金睛，但市面上太多的濫竽充數(shù)也讓他防不勝防。

　　鐘偉強(qiáng):“對氮磷鉀和肥料品牌和質(zhì)量都要有一定的認(rèn)識(shí)，哪個(gè)肥料好用，哪個(gè)肥料不好用你必須清楚，因?yàn)槿绻�一批肥料不好�?huì)影響整年的收成。”

　　假冒農(nóng)藥和化肥不僅僅影響農(nóng)民的收成，這樣的農(nóng)產(chǎn)品流入市場也存在著極大安全隱患。為此，農(nóng)業(yè)部在最近出臺(tái)的《強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管八項(xiàng)措施》中，把嚴(yán)格農(nóng)藥、肥料、獸藥、飼料等農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管，放在了首位。農(nóng)業(yè)部副部長陳曉華表示，今后不僅會(huì)對制造農(nóng)藥、化肥的企業(yè)加快清理整頓，也將加強(qiáng)使用者的教育和監(jiān)督。

　　陳曉華:“既強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)經(jīng)營者的第一責(zé)任，要求龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社依法落實(shí)相關(guān)質(zhì)量安全保障措施，加強(qiáng)對農(nóng)戶的教育，杜絕使用不合格農(nóng)業(yè)投入品；又強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全屬地管理責(zé)任，建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管績效考核和責(zé)任追究制度�！�

　　目前，農(nóng)業(yè)部已要求各地大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，大力發(fā)展無公害、綠色、有機(jī)、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，把控肥、控藥、控添加劑作為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管控重大措施予以普及推廣，鼓勵(lì)各地加大高效低毒藥物補(bǔ)貼和農(nóng)作物病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治力度，積極推進(jìn)病蟲綠色防控。另外，在轉(zhuǎn)基因種子的問題上，陳曉華也強(qiáng)調(diào)，已經(jīng)推廣的，是確保安全的，種植戶盡可以放心。

　　陳曉華:“我們建立了嚴(yán)格的法律法規(guī)，并且有一整套的科學(xué)評價(jià)機(jī)制和多部門配合的監(jiān)管鏈條來保證推廣和使用的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品是安全的。對于轉(zhuǎn)基因研發(fā)成果的產(chǎn)業(yè)化問題，同樣要按照這樣的思路，也就是說成熟一批、推進(jìn)一批，來解決好這個(gè)問題。在產(chǎn)業(yè)化的問題上，我們還沒有制定時(shí)間表。”