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2014中國鄉(xiāng)村之聲 > 精彩文章

[看市場]天氣影響海產(chǎn)品漲價(jià) 蝦價(jià)格漲三成

2014-04-05 10:16  來源:中國廣播網(wǎng)  說兩句  分享到:

  編者按:東、海南等地向來是我國水產(chǎn)蝦的重要養(yǎng)殖基地,但從3月底開始連續(xù)的暴雨強(qiáng)對(duì)流天氣,給這些省份的蝦苗養(yǎng)殖帶來巨大損失。暴雨中的蝦苗養(yǎng)殖正在遭遇哪些困境?隨著市場成品蝦價(jià)格一路走高,養(yǎng)殖戶能否趁機(jī)加大蝦苗養(yǎng)殖規(guī)模呢?  

  央廣網(wǎng)4月5日消息(記者白晨)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報(bào)道 廣東、海南等省近日連續(xù)遭遇強(qiáng)對(duì)流和強(qiáng)降水天氣,部分地區(qū)出現(xiàn)了冰雹。這場突如其來的大暴雨給正處在放苗季節(jié)的蝦苗養(yǎng)殖業(yè)造成了影響。據(jù)媒體報(bào)道,廣東江門新會(huì)部分地區(qū)超過80%的蝦棚受損,中山板芙的許多蝦苗開始發(fā)病死亡。深圳聯(lián)華種苗有限公司的李經(jīng)理表示,除了對(duì)個(gè)別地區(qū)的養(yǎng)殖設(shè)施造成損失,大暴雨將普遍影響廣東地區(qū)蝦苗的成長速度。 

  李經(jīng)理:它的溫度、鹽度對(duì)蝦苗的影響比較大,蝦苗長得會(huì)比較慢。下雨的話,我們的出苗就會(huì)比較差,因?yàn)闇囟缺容^低,你放苗下去它也不會(huì)長。下雨的話主要會(huì)影響它的鹽度,因?yàn)辂}度本來就比較低,雨水下來越來越低的話,蝦苗存活率也會(huì)有一點(diǎn)影響。

  考慮到暴雨可能導(dǎo)致蝦苗成長遲緩,許多蝦農(nóng)都計(jì)劃推遲放苗的時(shí)間。珠海聚農(nóng)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人夏小平說,目前大家都在等待天氣穩(wěn)定再進(jìn)行放苗! 

  夏經(jīng)理:“暴雨的話一般的蝦苗放下去的話應(yīng)激比較厲害。露天養(yǎng)殖的話最快會(huì)受到影響的,可能會(huì)推遲一下,大概8號(hào)吧,看天氣預(yù)告8號(hào)是比較穩(wěn)定了,不怎么下大風(fēng)大雨的話就可以下苗了!薄 

  放苗時(shí)間延后,讓本該紅火的蝦苗市場行情走低。據(jù)中國水產(chǎn)科學(xué)研究院研究員周鑫介紹,推遲放苗導(dǎo)致采購量大跌,所以價(jià)格也暫時(shí)下降了不少。

  周鑫:“現(xiàn)在看上去,天氣整個(gè)方面比較反常,很多農(nóng)戶確實(shí)放苗推遲了,F(xiàn)在苗價(jià)也很低,大概一代苗也就110,普通苗就40塊錢左右。因?yàn)樘鞖獠缓,有的池塘都給淹掉了、垮掉了,所以農(nóng)戶要準(zhǔn)備池塘,等天氣好轉(zhuǎn)才能放苗,所以天氣不正常情況下,苗比較難消,價(jià)格下跌。這個(gè)影響是暫時(shí)的,我相信后面會(huì)慢慢正常起來,F(xiàn)在的苗價(jià)都很不正常。天氣穩(wěn)定,苗的質(zhì)量上來,價(jià)格自然而然就會(huì)上去!

  在廣東蝦苗主產(chǎn)區(qū)珠海,今年的蝦苗價(jià)格比去年漲了兩成。專做種苗生產(chǎn)的廣東湛江德海實(shí)業(yè)有限公司的陳生經(jīng)理介紹,蝦苗供應(yīng)量本就不充裕,而今年的暴雨極端天氣又增加了蝦苗養(yǎng)殖的困難。據(jù)陳生經(jīng)理預(yù)測,供應(yīng)緊張將是今年蝦苗市場的大趨勢。 

  陳生經(jīng)理:“蝦苗肯定會(huì)緊張,因?yàn)檫@些養(yǎng)殖戶受損的面臨重新放苗。今年整個(gè)市場比去年要緊張。因?yàn)榻衲觊_始,南方的溫度比較低,養(yǎng)殖戶放苗比去年有所推遲,北方呢溫度有點(diǎn)高,比去年應(yīng)該提前,這兩邊都往中間去湊,都感到一塊兒,所以今年的苗比較緊張.” 

  受到蝦苗的影響,成品蝦的價(jià)格也一路走高。與去年同期相比,各產(chǎn)區(qū)的蝦價(jià)均呈現(xiàn)較高的漲幅。以廣東湛江為例,近期每斤40支規(guī)格的南美白對(duì)蝦平均報(bào)價(jià)為每斤39元,與去年同期的19元相比,漲幅達(dá)到100%,預(yù)計(jì)未來,成品蝦還將保持高價(jià)! 

  面對(duì)強(qiáng)勁的市場走勢,養(yǎng)殖戶能否趁著這個(gè)時(shí)機(jī)加大蝦苗養(yǎng)殖規(guī)模?周鑫研究員認(rèn)為,蝦苗養(yǎng)殖雖然利潤大,但是風(fēng)險(xiǎn)也高。如果遇到類似近日廣東的暴雨天氣,損失需要農(nóng)戶自己承擔(dān),所以著手養(yǎng)殖需謹(jǐn)慎!    

  周鑫:“ 我們希望農(nóng)民在選擇養(yǎng)殖品種的時(shí)候,不要大家一窩蜂。必須要了解市場變化,要不然隨大流的話有時(shí)候會(huì)冒很大的風(fēng)險(xiǎn)。規(guī)模化養(yǎng)殖肯定會(huì)有病害爆發(fā)。病害比較嚴(yán)重,風(fēng)險(xiǎn)在明顯地增加。所以國家的支持力度可能也不是很大,農(nóng)民會(huì)擔(dān)很大的風(fēng)險(xiǎn),為了生產(chǎn)蝦苗。可能利潤并不高,但是承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)非常大。所以希望政府能夠協(xié)調(diào)。因?yàn)楝F(xiàn)在農(nóng)民比較盲目,看到什么賺錢就拼命推廣面積、擴(kuò)大面積,這樣對(duì)產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展不是太有利。”

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編輯:孟超

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