編者按：早上起來，到早市的菜市場上去轉轉，順便買上一點新鮮菜、割上一塊肉；下班的途中，在順路的菜市場上買上幾斤黃瓜、稱上一點海鮮，這樣的生活場景，對老百姓來說并不陌生。

　　然而，在不少城市，菜市場正在加快消失，陪伴人們的菜市場或關門取締、或搬遷異處。難道，這些給人們帶來方便的菜市場真的已經跟不上城市發(fā)展的需要了嗎？超市電商真的能取代菜市場嗎？

　　市場分析師徐春暉：如今在一個大、中城市里，最容易被貼上“臟亂差”標簽的傳統(tǒng)菜市場，隨著時光的推移，一個個被關閉搬遷。

　　我們都有這樣的一個習慣，趁著下班的時間，路過菜市場，順便就將家里要吃的菜給買了，很是方便；也有很多城市里的老年人，比如我的父母，每天早晨都要去菜市場轉轉，一是給家里買點菜，二來也借此鍛煉一下身體。久而久之，他們都養(yǎng)成了習慣。但隨著城市的整體規(guī)劃，與之相伴了十幾年離家不遠的菜市場突然不見了，他們好像失去了什么似的，沒著沒落的。

　　其實，這樣的情況，我想，在很多地方都出現(xiàn)過。那么，菜市場為什么消失？究其原因可能是多方面的。一是不少城市中心的菜市場都處于寸土寸金的黃金地段，一些地方政府從商業(yè)利益的角度出發(fā)，為了能在菜市場原址大搞開發(fā)建設，把菜市場拆除或是搬遷到偏僻的區(qū)域；二是一些菜市場由于長期經營不善，門庭冷落，最終不得不關門；三是地處城市中心的菜市場雖然交通方便，但是環(huán)境卻是臟亂差，對附近百姓的居住環(huán)境造成一定影響，甚至損害城市形象，最終有關部門不得不取締關門。

　　業(yè)內人士分析指出，城市菜市場逐漸消失，很容易導致菜市場數(shù)量不足、布局不合理，在一定程度上也加劇了城市居民買菜難、買菜貴現(xiàn)象的出現(xiàn)。

　　近年來，隨著各大超市的蓬勃發(fā)展和生鮮電商的崛起，人們一度也對菜市場的明天產生過擔憂。但在調查中發(fā)現(xiàn)，相對超市柜臺上的蔬菜，人們還是對菜市場的蔬菜情有獨鐘，其實只有一個原因，那就是新鮮。業(yè)內人士指出，菜市場對經濟發(fā)展的帶動作用，不僅局限于交易額本身。在消費端，一個運營良好、價格實惠的菜市場，可以有效拉動相關領域的消費；在供給端，菜市場為城市提供了大量的就業(yè)崗位和競爭機會，發(fā)揮著就業(yè)減震器的作用。

　　從這個意義上說，我們還真的是需要便利的菜市場，但是，不少城市菜市場必須轉型升級，才能更符合消費者的口味。從這點上來說，也就要求我們的菜市場的環(huán)境一定要衛(wèi)生，不要擾民、交通一定要便利、菜市場的品種一定要齊全，菜市場的經銷商一定要城信經營、蔬菜的質量安全一定要有保證等等，也只有這樣，我們的菜市場才能夠健康、長遠地經營下去。