央廣網(wǎng)北京3月24日消息(記者楊瀅)據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道,近期,肉雞行情整體來(lái)說(shuō)雖然走勢(shì)依然不振,但從2月上旬開(kāi)始,受春節(jié)集中采購(gòu)的影響,肉雞價(jià)格已經(jīng)逐漸開(kāi)始恢復(fù)。那么,這輪提價(jià),只是節(jié)日效應(yīng)么?能否多延續(xù)一段時(shí)間呢?
天津市寶坻區(qū)霍格莊鎮(zhèn)陳家口村的養(yǎng)殖戶楊德全已經(jīng)從事肉雞養(yǎng)殖有三年多了。楊先生告訴記者,在2012年底“速生雞”和2014年初的H7N9流感兩大風(fēng)波重創(chuàng)之后,現(xiàn)在肉雞市場(chǎng)基本穩(wěn)定了。比起以前,楊先生對(duì)目前的肉雞市場(chǎng)非常看好。
楊德全:養(yǎng)雞市場(chǎng)現(xiàn)在非常好,年頭的時(shí)候有八千只雞,現(xiàn)在剩三千只雞了,賣的特別好,現(xiàn)在正是孵化季節(jié),準(zhǔn)備用這三千只雞孵化雞苗,然后再開(kāi)始賣。
卓創(chuàng)咨詢網(wǎng)公開(kāi)數(shù)字顯示,山東地區(qū)的大肉食收購(gòu)價(jià)格全面反彈,從之前的國(guó)內(nèi)均價(jià)每斤3.68元左右,漲到了現(xiàn)在的每斤3.9元左右,與3月初相比漲幅可達(dá)2.17%。
為何低迷已久的肉雞價(jià)格會(huì)在近日出現(xiàn)升溫勢(shì)頭呢?在卓創(chuàng)咨詢分析師劉晴晴看來(lái),這與市場(chǎng)的整體需求回暖和部分屠宰企業(yè)的蓄意提價(jià)有關(guān)。
劉晴晴:首先隨著學(xué)校開(kāi)學(xué),工廠開(kāi)工,肉雞的下游終端需求陸續(xù)回暖,消費(fèi)多了,市場(chǎng)需求量加大,凍品價(jià)格上漲,整個(gè)屠宰企業(yè)走貨速度加快,推動(dòng)肉雞價(jià)格的上漲。其次正月十五之后,原來(lái)放假回家的屠宰企業(yè)工人們陸續(xù)到位,屠宰企業(yè)開(kāi)工,開(kāi)工率上升,整體收購(gòu)量大幅增加,屠宰企業(yè)有錢可賺,利潤(rùn)可觀,凍品庫(kù)存率又相對(duì)偏低,因此收購(gòu)積極性較高,有意提價(jià)收購(gòu)。
據(jù)記者了解,目前市場(chǎng)大肉食貨源較為充足,屠宰企業(yè)利潤(rùn)可觀,但多數(shù)以收購(gòu)合同雞為主,社會(huì)雞收購(gòu)量有限,市場(chǎng)整體還是處于平穩(wěn)調(diào)整狀態(tài)。
劉晴晴:未來(lái)市場(chǎng)肉雞貨源尚可,養(yǎng)殖戶處于虧損邊緣,對(duì)后市多持觀望心態(tài),出欄謹(jǐn)慎。下游終端需求平穩(wěn),凍品走貨速度一般,屠宰企業(yè)利潤(rùn)水平尚可,收購(gòu)積極,社會(huì)雞收購(gòu)量有限。綜合來(lái)看,近日國(guó)內(nèi)大肉食價(jià)格仍處于漲跌兩難狀態(tài),后期價(jià)格或仍有上漲趨勢(shì)。
2014年初,廣東、江蘇、浙江等地相繼發(fā)現(xiàn)H7N9流感疫情,肉雞行業(yè)受到重創(chuàng),疫情高發(fā)區(qū)大面積捕殺活禽,據(jù)統(tǒng)計(jì)2014年1月份家禽行業(yè)損失估計(jì)達(dá)200億元,市場(chǎng)“談禽色變”,敬而遠(yuǎn)之。
因此劉晴晴提醒廣大養(yǎng)殖戶們,隨著天氣轉(zhuǎn)暖,家禽可能進(jìn)入疫病高發(fā)期、一定不能因?yàn)榭吹疆?dāng)前價(jià)格上漲而盲目捂貨惜售。
劉晴晴:廣大養(yǎng)殖戶朋友要時(shí)刻關(guān)注行情,避免長(zhǎng)時(shí)間捂欄不出的現(xiàn)象,同時(shí)春天為疫病高發(fā)期,要時(shí)刻關(guān)注周邊疫病情況,做好防疫工作且要適當(dāng)補(bǔ)欄,選擇大廠雞苗,保證種禽質(zhì)量,以降低虧損幾率,提高收益。
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