央廣網(wǎng)成都1月23日消息(記者劉濤 瀘州臺記者熊騰)四川瀘州市食品藥品監(jiān)督管理局22日召開新聞媒體座談會,通報(bào)兩起食品安全違法案件。相關(guān)涉案人員被判入刑,餐飲服務(wù)許可證均被吊銷。
2015年10月9號,瀘州市食藥監(jiān)局執(zhí)法人員在江陽區(qū)金銀街“三耳火鍋城”的廚房內(nèi)查獲一桶漂浮著大蔥和香菜梗的150斤回收火鍋油。
瀘州市食品藥品稽查支隊(duì)執(zhí)法人員鄧明祿說,他們發(fā)現(xiàn)火鍋油里邊還有蔥還有香菜梗,還有點(diǎn)魚骨頭渣渣等,如果是新的油的話不可能有那些殘留東西,所以當(dāng)場就覺得火鍋店涉嫌在用回收的食品作為原料加工食品,通俗來說就是在使用回油。
后經(jīng)查明,2015年5月到10月期間,該火鍋城持股人兼廚師羅烊為節(jié)約成本增加收入,將顧客吃剩后的火鍋鍋底油加水熬制后,摻入新購買的菜油和色拉油用作火鍋底料銷售給顧客食用。
該案件移送公安機(jī)關(guān)經(jīng)過相關(guān)調(diào)查取證后,最終羅烊利用餐廚垃圾生產(chǎn)、加工食用油的行為以生產(chǎn)有毒、有害食品罪入刑,被判處有期徒刑一年,并處罰金人民幣10000元,生產(chǎn)、加工的約150斤回收火鍋鍋底油予以沒收。
另一起案件,被告人郭榮虎于2015年年底到2016年3月期間,在江陽區(qū)“綠豆養(yǎng)生湯”餐館內(nèi)鹵制菜品過程中,先將豬耳朵和排骨等放在加入亞硝酸鈉的開水中煮過后,再用鹵水進(jìn)行鹵制銷售給顧客食用,同時(shí)他將這種加入亞硝酸鈉的鹵制方法教給被告人陳敏貴。2016年3月底開始,陳敏貴單獨(dú)用該種方法鹵制豬耳朵和排骨等。
經(jīng)公安機(jī)關(guān)調(diào)查,郭榮虎與陳敏貴在生產(chǎn)的食品中摻入有毒、有害的非食品原料,其行為已構(gòu)成生產(chǎn)有毒、有害食品罪,最終,郭榮虎被判處有期徒刑十個(gè)月,并處罰金人民幣10000元,陳敏貴被判處有期徒刑一年,并處罰金人民幣10000元。
據(jù)了解,2016年瀘州市食品藥品監(jiān)督管理部門共查處食品安全案件1414件,查處案件數(shù)量在全省位居前列。
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