央廣網(wǎng)寧波1月20日消息（記者杜金明 通訊員張大鵬 何勤 舒林軍 岑建燦）1月19日，一架載有美國活體波士頓龍蝦的MU2010航班順利抵達寧波櫟社機場，標(biāo)志著寧波空港口岸食用水生動物進口實現(xiàn)零突破。

　　據(jù)了解，這批美國波士頓龍蝦共計326.4公斤，是寧波口岸首次進口，也是寧波機場食用水生動物指定口岸開通后首批業(yè)務(wù)。

　　活體食用水生動物由于其個體處于存活狀態(tài)，肉質(zhì)鮮美，能最大限度的保存水產(chǎn)品的鮮美特性，一直以來，都是中高檔海鮮餐飲業(yè)用料首選。

　　“以前由于寧波地區(qū)倉儲、航運、口岸資質(zhì)等條件限制，寧波地區(qū)的進口活體水產(chǎn)品，大多是從上海、杭州等地轉(zhuǎn)運過來的”寧波檢驗檢疫局機場辦張應(yīng)勤介紹說。

　　現(xiàn)在，隨著寧波機場航班資源、保障能力、人員配備、口岸資質(zhì)等各項條件日趨完善，從進口食用水生動物從寧波空港口岸入境看起來是個不錯的選擇。

　　活體水產(chǎn)品從寧波空港口岸進境，這在冷鏈保鮮運輸上會有更大優(yōu)勢，再加上其可直接投放寧波市場，節(jié)省不少中轉(zhuǎn)成本和時間成本，海鮮的價格會更加親民，老百姓可以吃到更加優(yōu)惠、更加新鮮的進口海產(chǎn)品。

　　“這次波士頓龍蝦進口主要是測試市場，效果好的話，接下來會大批量進口�！辈ㄊ款D龍蝦進口企業(yè)負責(zé)人邱經(jīng)理介紹說。

　　為了保證活體水產(chǎn)品新鮮的口感，從捕撈到消費者餐桌的冷鏈運輸，一般要保證要在50個小時內(nèi)完成。另外以目前大多活體食用水生動物保存運輸條件而言，從捕撈開始36小時內(nèi)，死亡率較低，應(yīng)盡量在此段時間內(nèi)完成運輸環(huán)節(jié)。

　　據(jù)了解，這批波士頓龍蝦為野生捕撈產(chǎn)品，由捕撈船在波士頓捕撈后，立即分裝打包，經(jīng)4-5個小時的卡車?yán)洳剡\輸?shù)诌_紐約肯尼迪機場，然后再經(jīng)飛機運抵寧波，全程除了保持2℃-8℃冷藏環(huán)境外，還要加上濕報紙等材料保濕。一般星期三早上在美國捕撈的波士頓龍蝦，到了星期四晚上，就能呈現(xiàn)在你的飯桌上了。