央廣網(wǎng)北京12月20日消息 據(jù)經(jīng)濟之聲《天下財經(jīng)》報道，這里，有最溫暖的記憶；這里，飽含著愛與憂思；這里，承載著光榮與夢想�！段业臇|北我的家》與您一同走近天南地北的東北人……

　　在距離齊齊哈爾2400公里的福州，也有一份游子的鄉(xiāng)愁在落地生根。走進這家名叫“南燒北烤”的店里，迎面就看到電視上循環(huán)播放著《舌尖上的中國》里關(guān)于齊齊哈爾烤肉的片段。

　　顧客：“服務(wù)員，要一份酸菜、魷魚、牛舌……”

　　這就是東北小伙李闖帶來的家鄉(xiāng)味道。出于對這份味道的眷戀，李闖“鼓動”發(fā)小楊旭一起投資開了這家烤肉店。他們說，要把齊齊哈爾烤肉在福州發(fā)揚光大。

李闖

李闖和發(fā)小在福州開的烤肉店

　　李闖：“故土難離里面，其中有一項難離的就是家鄉(xiāng)的美食。它最好吃的這個點還是在于食材，肉質(zhì)特別好，這也是齊齊哈爾當?shù)靥赜械呐＃�我們店里賣的肉都是每天從齊齊哈爾來的肉。齊齊哈爾烤肉是我們家鄉(xiāng)的一種文化，我把我家鄉(xiāng)的文化帶到我生活的地方來，想讓它落地生根�！�

　　不大的烤肉店，紅火熱鬧。點餐的聲音中混雜著福州口音和東北腔。服務(wù)員忙著招呼客人，李闖和他的幾個好哥們一起聊著天。李闖說，他希望帶來的不只是家鄉(xiāng)的美食，還有東北的待客方式，熱情豪爽的勁頭。

　　李闖：“服務(wù)員也有本地的一些人，但絕大部分是我們北方人。我想做一個正宗口味、地地道道的一家東北烤肉店，以東北的方式去待客的話，這是店里的專業(yè)和地道的一面。東北人給人的感覺就是大口吃肉、大口喝酒，很仗義等等�！�

烤肉師傅在烤串

　　初冬的福州，天氣仍然溫暖。夜幕降臨，街市上人來人往，熱鬧的很，而這時候的齊齊哈爾早記不清下過幾場大雪了。雖然離家十年，但李闖仍感慨南北方這種差異。

　　李闖：“南方和北方的差異其實非常大，這個時候我們北方已經(jīng)大雪封門了，戶外也沒有了勞作、商業(yè)的行為，或者說變少了。但是在福州，現(xiàn)在大街小巷燈紅酒綠，各種商業(yè)都在良好地運轉(zhuǎn)�！�

　　記者：“這也是你離開家鄉(xiāng)來這里闖的原因？”

　　李闖：“那樣的商業(yè)環(huán)境可能對人有一些限制。你想做非常大，可能在那個城市機會也比較小，因為不存在那么多商業(yè)機會。”

　　故土難離，卻毅然離開，這背后也經(jīng)歷了一番兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)和痛苦糾結(jié)。2009年，從福州一所大學畢業(yè)后，李闖也像很多人一樣，選擇回到家鄉(xiāng)，找一份安穩(wěn)的工作。但是工作沒幾天，李闖就感到不適應(yīng)。

　　李闖：“工作內(nèi)容現(xiàn)在看來可能是不能接受的，當時的感覺應(yīng)該是懶散。一個大學生，還是年輕人，20歲出頭，讓他坐那兒看報紙，感覺自己沒什么社會價值了，不客氣地說是不是相當于在養(yǎng)老呢？”

　　東北小城的生活閑適緩慢，李闖生活在父母工作的車輛廠家屬院里，家里很多親戚都在那兒工作，一成不變的節(jié)奏讓李闖渴望外面的世界，渴望陌生環(huán)境里有更大的發(fā)展空間。

　　李闖：“我的老家是個重工業(yè)城市，它有和平廠、車輛廠、機床廠，其實這一類的這種廠礦企業(yè)，它在當今的社會里面的運轉(zhuǎn)其實是比較慢的。偌大的廠里，可能他們上班下班有點像學生放學一樣，數(shù)十年如一日的生活，特別簡單�！�

　　現(xiàn)實和理想的差距，終于讓李闖很快下定決心辭職，去福州闖蕩。

　　李闖：“父母覺得我這個決定有點草率，我覺得首先這是值得的。人這一輩子想要自己心里的那份成功，其實有時候選路比走路更重要，所以我就直接做了這個決定�！�

　　家鄉(xiāng)也陸續(xù)有同學朋友選擇了離開東北，去外地工作、生活。李闖感慨，過去都說“闖關(guān)東”，他們卻成了“出關(guān)東”。

　　李闖：“我們家那個樓，當時我做孩子頭的時候可能有十五六個小朋友，現(xiàn)在能留在那個城市的，我覺得不超過五個，有的人已經(jīng)永久地留在外面了，大家都在天南海北了�！�

　　辭職后的李闖在福州找到一份媒體工作，一段時間后，他開始創(chuàng)業(yè)，除了烤串店，還做了一家傳媒公司，創(chuàng)業(yè)之路走得越來越平穩(wěn)。李闖說，當?shù)卣�府對�?chuàng)業(yè)者有很多扶持政策，給了他很大幫助。

福州

　　李闖：“很多南方城市有一些招商引資的政策非常好，有利于初創(chuàng)公司和好的企業(yè)落地生根�！�

　　記者：“你有享受到政策傾斜嗎？”

　　李闖：“有。我們創(chuàng)業(yè)公司現(xiàn)在在福州，每年政府都會給我們一些補助�！�

　　記者：“回齊齊哈爾沒有嗎？”

　　李闖：“沒有接到過邀請�！�

　　如今，他已經(jīng)在這座城市娶妻生子、安家落戶。白天在傳媒公司工作，晚上去烤串店轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，小日子過得忙碌充實。不過，雖然選擇離開家鄉(xiāng)，但走得再遠，心中還是時刻關(guān)注著家鄉(xiāng)的發(fā)展。

齊齊哈爾火車站

　　李闖說，希望家鄉(xiāng)也能對創(chuàng)業(yè)多些政策支持，未來也能回去發(fā)展。

　　李闖：“我是東北人，到現(xiàn)在還是，我希望東北在振興老東北工業(yè)基地的政策帶領(lǐng)下，與時俱進，如果有好的機會的話，我愿意回去，回到我生長的地方……”