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中廣網(wǎng)河南分網(wǎng)消息 據(jù)濟(jì)南日?qǐng)?bào)報(bào)道 今天，一市民撥打黨報(bào)熱線(xiàn)稱(chēng)，外地有傳言說(shuō)大個(gè)不甜的草莓是膨大素催起來(lái)的，擔(dān)心食用這樣的草莓對(duì)人體有害。市農(nóng)業(yè)局相關(guān)專(zhuān)家接受采訪(fǎng)時(shí)表示，濟(jì)南地區(qū)草莓質(zhì)量沒(méi)有任何問(wèn)題，長(zhǎng)得個(gè)頭大與品種、氣候和生長(zhǎng)環(huán)境有關(guān)，不甜是因?yàn)橛妹绶敝扯啻鷮?dǎo)致品種退化。
這名市民表示，市場(chǎng)上越大的草莓賣(mài)得越貴，但聽(tīng)說(shuō)現(xiàn)在個(gè)頭很大的草莓是膨大素催大的，對(duì)身體可能有害，尤其是那些畸形、空心的，吃著沒(méi)什么味道。今天上午，記者到勝利大街一些水果攤查看，發(fā)現(xiàn)銷(xiāo)售的主要是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的“豐香”和“甜寶”。一名攤主說(shuō)，“要是買(mǎi)回去自己吃的話(huà)，像栗子大小的‘豐香’不錯(cuò)，現(xiàn)在這種賣(mài)得最好�！彼种钢裥‰u蛋那么大、略顯細(xì)長(zhǎng)的草莓說(shuō)，“這種是‘甜寶’，要是送人的話(huà)，可以買(mǎi)這種大點(diǎn)的，裝到箱子里比較好看�！�
市農(nóng)業(yè)局專(zhuān)家介紹，濟(jì)南市場(chǎng)上的草莓主要是當(dāng)?shù)仄贩N，“豐香”香味比較濃郁，占市場(chǎng)銷(xiāo)售的60%；“紅臉頰”酸甜可口，占市場(chǎng)銷(xiāo)售的30%；還有一部分是“甜寶”，含糖分高達(dá)13.6%，非常甜。草莓是一種低溫型植物，在較低溫度下就能生長(zhǎng)，但是因?yàn)闅夂蛞蛩�、品種、生長(zhǎng)環(huán)境影響而出現(xiàn)畸形是正常的。個(gè)頭比較大是因?yàn)楝F(xiàn)在大棚保溫技術(shù)做得好，讓草莓提高了產(chǎn)量。
專(zhuān)家表示，膨大素是一種激素類(lèi)農(nóng)藥，我市尚沒(méi)有關(guān)于禁止使用膨大素的規(guī)定。這種藥物噴灑到草莓果實(shí)上，會(huì)在草莓內(nèi)有殘留，人吃后會(huì)進(jìn)入人體。雖然目前尚無(wú)科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明有哪些具體危害，但最好吃自然長(zhǎng)大的草莓�！巴獾乜赡苡惺褂门虼笏氐那闆r存在，但在濟(jì)南是沒(méi)有的。因?yàn)闈?jì)南的草莓種植在大棚內(nèi)，都是用蜜蜂授粉，如果濫用農(nóng)藥，會(huì)將成箱的蜜蜂殺死，這直接影響草莓產(chǎn)量，對(duì)種植戶(hù)來(lái)說(shuō)很不劃算。”該專(zhuān)家表示。
為什么有些大個(gè)草莓越來(lái)越?jīng)]味道呢？該專(zhuān)家解釋說(shuō)，這與草莓種植所使用的幼苗是第幾代有關(guān)。草莓是無(wú)性繁殖植物，幼苗可以擴(kuò)充繁殖。近年來(lái)，草莓種植戶(hù)使用的幼苗都是自己培育的，經(jīng)過(guò)幾代繁殖，本身的品種性質(zhì)難以保持住，結(jié)出來(lái)的果實(shí)可能沒(méi)有味道。比如“豐香”，在有些種植戶(hù)那里，大概繁殖到十幾代了。為防止草莓品種退化，專(zhuān)家建議種植戶(hù)積極使用一代苗。(見(jiàn)習(xí)記者 張鈺)
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來(lái)源：濟(jì)南日?qǐng)?bào) 責(zé)編：王曉青 |
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