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　　央廣網(wǎng)河南分網(wǎng)消息 據(jù)山東商報報道:在限制三公消費、禁止公款送禮、厲行節(jié)約等一系列政策下,春節(jié)前這一白酒傳統(tǒng)銷售旺季在今年沒能旺起來。近日,記者走訪了銀座、大潤發(fā)、家樂福等大型商超以及各類酒水專營店了解到,盡管各品牌白酒在各類渠道的促銷戰(zhàn)已經(jīng)近乎白熱化,直降、買贈、捆綁銷售等手段層出不窮,仍未打動消費者的心。一些酒水品牌甚至不惜立起了買一贈三、買一贈五的活動招牌,仍在門可羅雀的現(xiàn)實中顯得冷冷清清。

　　高端酒風(fēng)光不再 中端酒團購難見

　　“在白酒行業(yè)摸爬滾打這么多年,我積累了很多高端消費客戶。每年的這個時候,一些企事業(yè)單位的朋友就開始從我這拿酒,用來請客送禮、年終聚餐,茅臺、五糧液這些酒經(jīng)常供不應(yīng)求。但是今年不行了,給那些老客戶打電話推銷,他們都不要了,搶手貨變成了燙手山芋,甩都甩不掉”,一位不愿具名的經(jīng)銷商告訴記者。

　　商超內(nèi)的高檔白酒銷售也面臨著同樣的困難。記者看到,盡管商家打出了比去年同期優(yōu)惠很多的誘人價格,一些產(chǎn)品價格甚至幾近腰斬,仍然乏人問津。某大型商超酒水專柜負責(zé)人告訴記者:“盡管已經(jīng)預(yù)料到今年春節(jié)前高端酒難賣,但實際銷售情況仍令我們始料未及。300元價位以上的中高端白酒銷量銳減,茅臺、五糧液等高端白酒近期銷售近零”。

　　記者同時走訪了市面上一些禮品回收店面,發(fā)現(xiàn)這些店中也紛紛祭起了“免酒牌”。大部分店主向記者直言,高檔酒水一概不收。一些店主表示茅臺和五糧液的高度白酒可以收,但給出的回收價格很低,53度“飛天”茅臺回收價600元左右,52度五糧液回收價是430元左右,這幾乎比商超活動優(yōu)惠價格還低出了近一半。往年,春節(jié)前的團購市場是中端酒水產(chǎn)品的必爭之地,也是銷量的很大一部分來源,今年隨著企事業(yè)單位年終聚餐、員工福利等被禁止,中端酒水的團購渠道也受到了沉重打擊。一位在超市負責(zé)團購的經(jīng)理告訴記者:“往年的此時是團購高峰,很多企業(yè)單位都會團購年貨,作為員工福利或者公關(guān)送禮,但是今年這一塊業(yè)務(wù)銳減。團購以中小型企業(yè)為主,大多數(shù)團購只有十幾二十份的數(shù)量”。

　　商超促銷主拼價格 本地酒水表現(xiàn)良好

　　記者發(fā)現(xiàn),在高端酒量銳減、團購受阻的情況下,為爭奪個人消費客戶資源,白酒品牌大多選擇在商超等渠道展開低價“血拼”。在家樂福超市解放橋店酒水專區(qū),記者看到,許多白酒品牌在地上摞起了“堆頭”,每個“堆頭”旁邊都有熱情的營業(yè)員招徠往來消費者,為消費者介紹優(yōu)惠活動。幾乎所有的酒水品牌都是以“買一贈一”作為起步,不少產(chǎn)品可以“買一贈三”,一些產(chǎn)品甚至可享受“買一贈五”的優(yōu)惠政策,也就是用以前一瓶的價錢現(xiàn)在能買到六瓶,價格優(yōu)惠尺度讓人咋舌。一家商場的相關(guān)負責(zé)人透露,為了搶占個人消費客源,多數(shù)商家不惜投入重金做促銷吸引顧客,他們已經(jīng)做好了“大出血”的準備去“應(yīng)戰(zhàn)”。該負責(zé)人預(yù)計,由于不少單位取消了年終福利,今年年貨零售市場將掀起銷售小高峰,將或多或少彌補團購消費缺口。比起團購客戶,個人消費客戶更加關(guān)注商品的性價比,更關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量、品牌和價位的平衡,強有力的促銷是爭奪這部分客戶資源的主要方式。

　　另外,記者發(fā)現(xiàn),在各種形式的促銷活動中,省外酒水品牌占大多數(shù),山東本地酒水品牌在個人消費市場銷量并未受到較大影響,甚至還有所增長。消費者表示,一方面,山東消費者在口感等方面已經(jīng)形成習(xí)慣,在自用、送禮等方面會習(xí)慣性地選擇熟悉的本地品牌;另一方面,魯酒的品質(zhì)也著實令人放心,送給親朋好友也不會擔(dān)心質(zhì)量上的問題。據(jù)銷售人員介紹,像魯酒中的領(lǐng)軍品牌景芝、扳倒井,濟南本地的酒水品牌趵突泉等等,都成為消費者選購白酒時候的優(yōu)先考慮對象。省外品牌瀘州老窖,也憑借其在山東市場多年精耕細作以及優(yōu)良的酒質(zhì),受到消費者的青睞,成為“外來戶”中的佼佼者。

　　從旺季不旺 來談白酒行業(yè)的轉(zhuǎn)變與堅守

　　今年是白酒行業(yè)深度調(diào)整的一年,這個年關(guān)的“旺季不旺”更是一年調(diào)整的直觀體現(xiàn)。本刊認為,以往的白酒行業(yè),尤其是高端酒,是市場決定價格,“灰色”主導(dǎo)銷量。公款吃喝,奢侈浪費等“灰色地帶”,對于高端酒水的銷量起到了主要作用,同時推動價格逐年走高;今年,隨著“限制三公消費”等一系列廉政政策的執(zhí)行,“灰色地帶”消失不見,白酒市場回到了質(zhì)量、品牌力等因素共同形成的“價值決定價格”、大眾消費主導(dǎo)銷量的時代。

　　每年的春節(jié)期間,都被認作是給來年銷售打基礎(chǔ)的關(guān)鍵節(jié)點,也會為來年的銷售定好了基調(diào)。今年的黯淡使得很多商家及酒企對未來感到悲觀,塑化劑、年份造假等事件也損害了白酒在消費者心目中的形象。但本刊認為,現(xiàn)在的困境只是白酒行業(yè)發(fā)展的必然階段,道路上經(jīng)歷的坎坷也會很快過去。白酒這種特殊的情感消費品,會在崇尚價值、崇尚人文情懷的道路上越走越遠。隨著政策和消費習(xí)慣的變化,白酒的銷售渠道模式也處于不斷探索和發(fā)生中。在當(dāng)下白酒企業(yè)轉(zhuǎn)型中,產(chǎn)品的品牌價值又回到了消費者密切聯(lián)系的訴求,消費對象、消費環(huán)境的改變會更回歸酒類價值本身,更加注重消費者購買方式和情感的溝通。而隨著消費者對白酒消費日趨理性和健康意識增強,“性價比”將成為消費者考慮的主要因素。轉(zhuǎn)變的僅僅是價格,質(zhì)量、品牌力、人文情懷共同融合而成的價值仍然值得去堅守。(記者王強)