央廣網(wǎng)北京9月9日消息 “狗吠深巷中，雞鳴桑樹(shù)顛�！碧諟Y明筆下的田園風(fēng)光美好動(dòng)人，耕種畜牧的生活淳樸自然，你耕田來(lái)我織布，你捉蟹子我養(yǎng)雞，雞鴨魚(yú)肉螃蟹蝦子……那么，對(duì)于這些活物家禽又是如何歸置呢？今天，隨小編一起走進(jìn)北京大運(yùn)河翰林民俗博物館，感受先人收納的智慧。
秋深菊黃蟹正肥。金秋時(shí)節(jié)，正是一年中螃蟹最肥美的時(shí)候。中國(guó)人吃蟹的傳統(tǒng)大可追溯至周代，兩三千年延續(xù)至今。
北宋詞人蘇舜欽贊其：“蟹之肥美，抵得上江山之美”。宋代大文豪蘇東坡嗜蟹成癖，常以詩(shī)換蟹："堪笑吳中饞太守，一詩(shī)換得兩尖團(tuán)(螃蟹，古稱尖團(tuán))。"文豪一詩(shī)換兩蟹，得意之狀令人可掬。難怪食蟹之后，發(fā)出"不到廬山辜負(fù)目，不食螃蟹辜負(fù)腹"之感嘆。
螃蟹簍，也稱蟹子簍，就是農(nóng)民要來(lái)捕捉蟹子和蝦子的工具。這個(gè)工具有個(gè)特點(diǎn)，放河流的閘門(mén)或者水流急的地方，那些蟹子和蝦子就只能進(jìn)去，不能出去，在中國(guó)風(fēng)水上也是這個(gè)寓意，有進(jìn)無(wú)出。
大運(yùn)河翰林民俗博物館珍藏清朝年代的螃蟹簍，這種竹簍的外型有點(diǎn)像酒瓶，開(kāi)口處窄窄的，只能容一只手進(jìn)去，竹簍的肚子卻寬大的多，可以裝很多的螃蟹。螃蟹簍有蓋子和提繩，并且采用竹編手藝，非常精致，兩百多年了依舊保存非常完好。
螃蟹簍
【年代】：清代
【用途】：裝螃蟹用具
【館藏】：現(xiàn)藏于大運(yùn)河翰林民俗博物館
螃蟹簍不僅僅有竹編，而后的潮汕人民更是衍生出了潮汕木雕蝦蟹簍，潮汕木雕的這種特色，衍生出了潮汕木雕的代表作——蝦蟹簍。這也是潮汕漁民最為喜愛(ài)的吉祥物件，蝦蟹簍傳達(dá)的是對(duì)江海中水族的喜愛(ài)之情。立體透雕的蝦蟹簍是潮州木雕藝術(shù)中的精華，迄今為止都可以稱之為雕刻界的一絕。
海邊的漁民在抓螃蟹時(shí)，有一項(xiàng)流傳已久的獨(dú)特智能，值得我們來(lái)學(xué)習(xí)。當(dāng)他們抓到螃蟹時(shí)，會(huì)把螃蟹丟到一個(gè)竹簍里。把抓到的螃蟹丟進(jìn)竹簍時(shí)，有特殊的技巧，若是竹簍中有一只螃蟹的話，他們會(huì)將竹簍的出口緊緊地蓋住，以防抓到的螃蟹逃脫；但是如果竹簍里有兩只以上的螃蟹，他們就不需要蓋上竹簍的出口了，而螃蟹也逃不出來(lái)。
“同心山成玉，協(xié)力土變金”，這句古話形象道出了團(tuán)結(jié)的重要性，也體現(xiàn)了我國(guó)沿海漁民對(duì)生活細(xì)致的觀察力，學(xué)習(xí)能力。漁民對(duì)于蝦、蟹、魚(yú)等水生物的喜愛(ài)就像是農(nóng)民對(duì)于糧食的喜愛(ài)是一樣的。蝦蟹簍，代表的是漁民喜獲豐收。那還有比這更讓人歡喜的事情嗎？
小學(xué)數(shù)學(xué)課上，我們便會(huì)學(xué)雞兔同籠的故事，算雞和兔的數(shù)量，但這個(gè)籠子長(zhǎng)什么樣子呢，到底是雞籠還是兔籠呢。
雞籠是農(nóng)村家里養(yǎng)雞的工具，為了不讓雞亂跑，用柳條或竹蔑編成的，把雞圈在在一起的工具，現(xiàn)代雞籠的材質(zhì)多為塑料材質(zhì)、木質(zhì)或者金屬材質(zhì)，而金屬材質(zhì)一般均為鍍鋅低碳鋼冷拔絲�，F(xiàn)藏于大運(yùn)河翰林民俗博物館的雞籠即為竹編而成，橢圓形敞口，輕便又實(shí)用。
雞籠
【用途】：存放雞的器具
【館藏】：現(xiàn)藏于大運(yùn)河翰林民俗博物館
有關(guān)雞籠的故事：老街老巷子里有位吳伯，他幾十年如一日用竹片編織著一只小小雞籠，鄰哩間都稱他為"雞籠伯"。據(jù)說(shuō)他所編織的這只小小的雞籠大有來(lái)頭，它的作用是用來(lái)裝放"娶路雞"的，這是舊時(shí)潮汕人結(jié)婚所不可少的傳統(tǒng)，即新婚之后，新娘要擇日回娘家探親，女方家人為了祝福這對(duì)新人，要準(zhǔn)備一對(duì)“娶路雞”，雌雄各一只。
過(guò)去社會(huì)中，新娘歸寧的時(shí)候，女方的家里會(huì)給男方兩只"娶路雞"，讓新娘帶回家，除了祝福新人能夠子孫昌榮之外，也希望這對(duì)"娶路雞"能夠帶著新娘回家并提醒新娘在有空的時(shí)間就回來(lái)娘家看看父母與家人，意義深遠(yuǎn)。
從這些藏品中，我們可以體會(huì)到盛放用具對(duì)先民生活的重要性，也從中體會(huì)到他們的風(fēng)俗習(xí)慣。不論時(shí)代如何變遷，人們對(duì)生活的熱愛(ài)不減，向往自然和追求自由的心境不變。
