央廣網(wǎng)北京9月7日消息 運(yùn)河,在人類文明發(fā)展的進(jìn)程中發(fā)揮了不可估量的作用,推進(jìn)了人類進(jìn)步、繁榮與交流。

2011年初,隨著“運(yùn)河申遺”工作的推進(jìn),有關(guān)京杭大運(yùn)河的保護(hù)日益引起社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。翰林大運(yùn)河集團(tuán)所屬的北京市通州區(qū)騎游協(xié)會(huì)倡議發(fā)起“沿《古運(yùn)回望圖》騎游京杭大運(yùn)河”活動(dòng),讓人們加深了對(duì)京杭大運(yùn)河文化及沿岸風(fēng)土民情的了解,暢想著大運(yùn)河的未來!此舉得到了騎游愛好者的廣泛認(rèn)同和積極響應(yīng),來自9個(gè)城市的33名騎游者組成運(yùn)河騎游隊(duì)歷經(jīng)28個(gè)晝夜,勝利抵達(dá)杭州。繼后,在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)者、專家、大師的大力支持下翰林大運(yùn)河集團(tuán)成功制作了《重游運(yùn)河圖》,為進(jìn)一步弘揚(yáng)“運(yùn)河文化”,助推“運(yùn)河申遺”,起到了積極推進(jìn)作用。

2011年的運(yùn)河之旅已經(jīng)永遠(yuǎn)地凝固為歷史,騎游路線示意圖上的六十六枚沿途印章、三十五座城市記錄著京杭騎游之旅每一個(gè)難忘的時(shí)刻!今天讓我們隨著運(yùn)河騎游隊(duì)一起走進(jìn)—無錫。

(《重游運(yùn)河圖》部分節(jié)選,企業(yè)供圖,央廣網(wǎng)發(fā))

(《古運(yùn)回望圖》無錫段,企業(yè)供圖,央廣網(wǎng)發(fā))

(騎游隊(duì)從通州運(yùn)河文化廣場(chǎng)出發(fā),企業(yè)供圖,央廣網(wǎng)發(fā))

“無錫”,古稱梁溪、金匱,是江蘇省轄地級(jí)市。我國(guó)五大淡水湖之一的太湖,孕育和撫養(yǎng)了的江山驕子無錫是國(guó)務(wù)院批復(fù)確定的長(zhǎng)江三角洲地區(qū)中心城市之一、重要的風(fēng)景旅游城市,是國(guó)家歷史文化名城。

無錫自古就是魚米之鄉(xiāng),素有布碼頭、錢碼頭、窯碼頭、絲都、米市之稱,也是江南文明的重要發(fā)源地之一,有歷史文字記載的早在商朝末年,周王長(zhǎng)子泰伯不與幼弟季歷爭(zhēng)承王位,以采藥名義隱居在這里,建立吳國(guó)。傳至二十三代到吳王僚(公元前526年一公元前515年)王都均在此。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,山產(chǎn)鉛錫,當(dāng)?shù)毓旁捳f:“有錫爭(zhēng),無錫寧!睘榱税矊幏(wěn)定,在西漢設(shè)縣時(shí)才稱無錫。

(無錫古運(yùn)河,企業(yè)供圖,央廣網(wǎng)發(fā))

無錫古運(yùn)河

無錫古運(yùn)河是京杭大運(yùn)河的一段,它北接長(zhǎng)江,南達(dá)太湖,全長(zhǎng)四十多公里,縱貫無錫城區(qū)。從有運(yùn)河開始,無錫先民就傍河而居,因河設(shè)市,以河為生,孕育了獨(dú)具特色的江南運(yùn)河水鄉(xiāng)文化。

最具江南水鄉(xiāng)風(fēng)情的河段當(dāng)屬橫貫于無錫市古運(yùn)河段,以吳橋經(jīng)西水墩、南門至清名橋這長(zhǎng)約6公里的河段。清明橋兩岸的水弄堂是無錫最具特色的水鄉(xiāng)風(fēng)景。兩邊民居高低錯(cuò)落,碼頭石埠錯(cuò)落有致,白天人家臨窗面水,夜晚船家櫓聲燈影,后門洗汰下船,前門逛街上橋,每逢下雨時(shí)節(jié),絲絲小雨飄灑在白墻黑瓦上,好一幅“人家盡枕河”的民俗風(fēng)情畫。

(無錫黿頭渚,企業(yè)供圖,央廣網(wǎng)發(fā))

太湖黿頭渚

到無錫必游太湖,游太湖必游黿頭渚。黿頭渚的風(fēng)光是山清水秀,渾然天成,為太湖風(fēng)景的精華所在,故有“太湖第一名勝”之稱。在錫山龍光塔前的近處瓦頂密列,古樹蔥茂,樓臺(tái)演著戲曲,臺(tái)前人群擁簇,這里是太湖勝境黿頭渚,以形而名。立黿頭之上遠(yuǎn)望,山明水秀,湖天一色,樹靜云閑,若遇陰風(fēng)怒號(hào),則是濁浪排空,銜山吞石,濤聲撼樹。明代時(shí)期東林黨首領(lǐng)高攀龍?jiān)诖肆粝铝恕包x頭渚邊濯足”的遺跡。明代初期,“太湖春漲”被列為“無錫八景” 之一。解放后政府將這里原有的園林、別墅合并為“黿頭渚公園”。1982年開始進(jìn)行了大規(guī)模的擴(kuò)建,面積從原來的480畝,擴(kuò)大到1950畝,統(tǒng)稱“具區(qū)勝境”。

(無錫宜興紫砂壺,企業(yè)供圖,央廣網(wǎng)發(fā))

宜興紫砂陶器

紫砂陶器是江蘇省宜興市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。始于北宋,盛于明清,繁榮于當(dāng)今。宜興紫砂以其造型獨(dú)特、工藝精湛、原料性能優(yōu)異的特點(diǎn)聞名于世。在1976年宜興陶瓷產(chǎn)區(qū)道窯建設(shè)工程中,發(fā)現(xiàn)羊角山古紫砂陶窯址和大量早期紫砂陶殘器,根據(jù)專家鑒定,這處古窯的燒造年代在北宋中期。到了元朝,紫砂陶器的燒制工藝逐漸成熟,已開始在器物上題詞雕刻。明代中期,宜興紫砂陶茶具極為盛行,被譽(yù)為各種茶具中的上品。清代時(shí),宜興紫砂陶工藝日益精湛,開創(chuàng)了采用篆刻、書法和繪畫作裝飾的新風(fēng)格。

(無錫宜興紫砂壺,企業(yè)供圖,央廣網(wǎng)發(fā))

用紫砂茶壺泡茶不變味,貯茶不變色,盛暑不易餿,持握不燙手,使用年代越久,色澤越發(fā)光潤(rùn)。宜興紫砂陶是采用一種不同于紅色粘土的天然五色陶土——紫砂泥;绢伾兄臁⒆稀⒚S三種。泥中含有石英、高嶺土、云母、赤鐵等礦物質(zhì)和各種氧化物。在攝氏1200度左右的高溫中燒制時(shí),隨著溫度的變化,砂泥的顏色也隨著變化,呈現(xiàn)出黃如梨皮、褐如墨菊,綠如松柏,赤如紅楓,紫如葡萄,以及白砂、海棠紅、朱砂紫等色。

(無錫陽山水蜜桃,企業(yè)供圖,央廣網(wǎng)發(fā))

傳統(tǒng)美食

陽山水蜜桃

無錫是中國(guó)四大名桃產(chǎn)區(qū)之一,陽山地區(qū)是無錫水蜜桃的主產(chǎn)區(qū)。陽山種桃歷史已有七百年記載史,近百年栽培史,早在南宋寶慶三年(1227年)建造的陸墟橋橋聯(lián)上就有“雁齒云排紅迷桃岸”之句。陽山水蜜桃果形大,汁甜如蜜,香味濃郁。水蜜桃果頂平或微凹,無明顯突起。果面底色乳白色或乳黃色,充分成熟后,呈半透明狀,香氣濃郁。果肉柔軟多汁,可溶性固形物高,可滴定酸含量低,皮易剝離,剝離時(shí),桃汁溢出滴下,果肉粘核。熟透了的桃子非常軟,一口咬下,鮮、甜、香,猶如瓊漿玉液流入心田。陽山水蜜桃歷史悠久,馳名中外,以其優(yōu)良的品質(zhì)和獨(dú)特的風(fēng)味,深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛。

(無錫太湖銀魚,企業(yè)供圖,央廣網(wǎng)發(fā))

無錫太湖銀魚

銀魚是太湖著名特產(chǎn)。太湖銀魚屬于淡水魚,魚長(zhǎng)約七至十厘米,體長(zhǎng)略圓,形如玉簪,細(xì)嫩透明,色澤如銀,因而得名銀魚,產(chǎn)于長(zhǎng)江口的體形略大,俗稱面丈魚、面條魚。太湖銀魚與白蝦、白水魚并稱“太湖三寶”。品種有大銀魚、雷氏銀魚、太湖短吻銀魚和寡齒短吻銀魚等。平時(shí)棲于近海,春末夏初,成群上溯河川,產(chǎn)卵于蘆荻和水草莖葉上!绊Э词站W(wǎng)出銀刀”(蘇東坡),是捕撈銀魚的情景。銀魚肉質(zhì)肥嫩鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。銀魚炒蛋、銀魚丸子、芙蓉銀魚和銀魚餛飩等是太湖名菜名點(diǎn)。

(《重游運(yùn)河圖》部分節(jié)選,企業(yè)供圖,央廣網(wǎng)發(fā))

民俗文化

泰伯廟會(huì)

無錫梅里(今梅村)建有泰伯廟,每年正月初九泰伯生日,設(shè)有梅里泰伯廟會(huì)。為紀(jì)念泰伯的“三讓”高風(fēng)亮節(jié)和開發(fā)江南的豐功偉績(jī),四鄉(xiāng)百姓紛紛前來趕游泰伯廟,焚香參拜“讓王爺”。這是無錫一年中的第一個(gè)廟會(huì),城鄉(xiāng)百姓到此朝拜,盛況空前,大街小巷被擠得水泄不通,歷年不衰。世界至德宗親十二姓氏之后裔紛紛前往梅村以各種形式歸宗祭祖。每年有十萬余人參加泰伯廟會(huì),人們懷著虔敬的心情,祈望得到泰伯的庇護(hù),鄉(xiāng)間流傳有“正月初九拜泰伯,稻谷多收一二百”的民謠!

(無錫泰伯廟會(huì),企業(yè)供圖,央廣網(wǎng)發(fā))

(無錫主城風(fēng)光,企業(yè)供圖,央廣網(wǎng)發(fā))

城市新格局

無錫積極壯大“三大經(jīng)濟(jì)”產(chǎn)業(yè)規(guī)模,完善發(fā)展新一代信息技術(shù)產(chǎn)業(yè)政策,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)數(shù)字化、數(shù)字產(chǎn)業(yè)化,培育市級(jí)大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)園,建設(shè)全國(guó)數(shù)字經(jīng)濟(jì)示范城市。并加快車聯(lián)網(wǎng)城市級(jí)應(yīng)用步伐,推動(dòng)物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈、大數(shù)據(jù)等科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)應(yīng)用,建設(shè)網(wǎng)絡(luò)安全高端產(chǎn)業(yè)基地。

優(yōu)化總部經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境,培育本地總部企業(yè),加大境內(nèi)外總部企業(yè)招引力度。優(yōu)化綜合樞紐協(xié)調(diào)機(jī)制,創(chuàng)新重點(diǎn)樞紐管理體制,構(gòu)建全國(guó)性綜合交通樞紐城市和華東地區(qū)重要物流與供應(yīng)鏈樞紐,建設(shè)長(zhǎng)三角樞紐經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新高地。

調(diào)整農(nóng)副產(chǎn)品、鋼貿(mào)、快遞等物流布局。完善機(jī)場(chǎng)國(guó)際航空貨運(yùn)功能,提升配套服務(wù)能力,強(qiáng)化綜保區(qū)與空港“區(qū)港聯(lián)動(dòng)”。深化無錫(江陰)港集疏運(yùn)體系建設(shè),促進(jìn)機(jī)場(chǎng)、港口、高鐵站聯(lián)動(dòng),發(fā)展多式聯(lián)運(yùn)。

(《重游運(yùn)河圖》部分節(jié)選,企業(yè)供圖,央廣網(wǎng)發(fā))

(騎游隊(duì)抵達(dá)杭州運(yùn)河廣場(chǎng),企業(yè)供圖,央廣網(wǎng)發(fā))

編者介紹

(谷建華,企業(yè)供圖,央廣網(wǎng)發(fā))

谷建華,北京市政協(xié)第十屆、第十一屆、第十二屆委員,北京市通州區(qū)政協(xié)第二屆、第三屆、第四屆、第五屆政協(xié)委員。北京大運(yùn)河翰林文化開發(fā)中心董事長(zhǎng)、大運(yùn)河翰林民俗博物館館長(zhǎng)、東方劍橋瀚林華馨教育集團(tuán)董事、中國(guó)網(wǎng)大運(yùn)河頻道原主編。

為續(xù)接千年歷史文脈,傳承五千年厚重文化,自1997年始,谷建華先后組織創(chuàng)作了《迎香港回歸百米長(zhǎng)卷》《迎澳門回歸書畫百米長(zhǎng)卷》《紀(jì)念抗美援朝出國(guó)作戰(zhàn)50周年》《紀(jì)念老舍先生百年誕辰》《京門九衢圖》《古運(yùn)回望圖》及《重游運(yùn)河圖》等七項(xiàng)浩大的文化工程。因其曾對(duì)京杭大運(yùn)河文化作出突出貢獻(xiàn),新華通訊社授予其“運(yùn)河之子”的榮譽(yù)稱號(hào)!豆胚\(yùn)回望圖》長(zhǎng)卷是明代中興時(shí)期歷史橫切面的真實(shí)寫照,以詳實(shí)的歷史資料為基礎(chǔ),生動(dòng)的再現(xiàn)了明代京杭大運(yùn)河兩岸綿延約1800公里的航運(yùn)、河道管理、農(nóng)業(yè)、手工業(yè)、工商業(yè)、民俗等繁華景象。