德國多款暢銷啤酒檢出除草劑或致癌 評估稱對人體無健康風險
2016-03-13 12:40:00 來源:央廣網
央廣網北京3月13日消息 據中國之聲《全球華語廣播網》報道,最近兩條消息讓愛喝德國啤酒的人有些無所適從:一方面最暢銷的14種啤酒被查出含有除草劑,可能致癌;另一方面聯(lián)邦風險評估研究所說,這些啤酒中的草甘膦含量不會對人體健康構成風險。消費者保護組織則要求,限制農藥用量。德國人素有"啤酒王國"的稱號,自己愛喝,也出口到全世界,但最近人們對德國啤酒產生了疑問
今年是德國純啤酒法頒發(fā)500周年,這個法規(guī)規(guī)定說啤酒中只能有水、啤酒花、大麥,其他成分都是不允許的。為了驗證德國啤酒的純度,慕尼黑研究所委托一家實驗室檢測德國最受歡迎的14種品牌啤酒,檢測報告顯示這些啤酒中的草甘膦中的含量值質于每升0.46微克至29.74微克之間。德國啤酒沒有草甘膦這個限量規(guī)定,但是飲用水規(guī)定,飲用水中的草甘膦不可以超過每升0.1微克,也就是最嚴重的情況下啤酒當中草甘膦超過飲用水標準近300倍。
慕尼黑環(huán)境研究所認為,從絕對數字來看,被檢測到的草甘膦含量盡管很小,但是檢測結果是令人擔憂的,因為草甘膦被世界衛(wèi)生組織列入可能對人類致癌的行業(yè)。即便含量很低,也可能對人類健康造成負面影響。
都是哪些暢銷啤酒品牌呢?包括國人常喝的德國皮爾森啤酒,每升包含了29.74微克的草甘膦,沃斯樂每升里含有20.73微克的草甘膦。草甘膦是除草劑,用途也是非常廣泛的,通常就是農作物下種前噴灑在地里。草甘膦是否致癌,目前還沒有定論。有研究認為說它對遺傳基因有破壞作用,有可能致癌,但是只有攝入大量極大的時候,才會對人體產生危害,世界衛(wèi)生組織癌癥研究所認為,單從致癌性上和草甘膦、水溶液,比喝葡萄酒、吃咸魚等日常食品安全。
慕尼黑研究所的調查公布之后,聯(lián)邦風險評估研究所立即表示,一名成年人每天要喝一千公升的啤酒,才會攝入足以危害健康的草甘膦。德國人愛喝啤酒我們都知道,可是平均每人一年才能喝107升啤酒,也就是說再怎么喝也喝不到構成對身體傷害的程度。再說真能喝下1000公升的啤酒,那不等于說這個草甘膦早就發(fā)生作用了。德國釀酒廠還質疑說,慕尼黑環(huán)境研究所采取的這個檢查方法不太可信,還有人認為德國人小題大作,其實不必要為啤酒傷腦筋。因為不僅僅是啤酒,在谷物、烘焙食品當中也能發(fā)現(xiàn)草甘膦的痕跡,甚至在人的尿液當中都能檢查出來草甘膦成份,有消費者保護組織呼吁限制農作物對除草劑的用量。而專家則認為如果草甘膦是致癌物,無論多少,一絲一毫都是多的。據悉,歐盟下個月將針對農業(yè)是否可以使用草甘膦進行投票。
編輯:高夢蝶
關鍵詞:德國;啤酒;致癌;草甘膦
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