食品安全關(guān)乎每位市民的身體健康和生命安全，“舌尖上的保險”卻出現(xiàn)叫好不叫座的局面。北京保險行業(yè)協(xié)會昨日表示，截至2015年，北京地區(qū)經(jīng)營食品安全責(zé)任保險保費收入共計400余萬元，累計提供風(fēng)險保障80億元。其中，餐飲企業(yè)投保率不足10%。

　　食品安全責(zé)任保險主要保障被保險人在保險合同列明的經(jīng)營場所內(nèi)生產(chǎn)、銷售食品，或者現(xiàn)場提供與其營業(yè)性質(zhì)相符的食品時，因疏忽或過失造成消費者人身傷亡或財產(chǎn)損失以及由此產(chǎn)生的施救費用、法律費用等。北京保險行業(yè)協(xié)會昨日介紹，本市多數(shù)財險公司都已報備了食品安全責(zé)任保險條款，承保對象集中在食品開發(fā)、商貿(mào)、糧油、農(nóng)產(chǎn)品、餐飲公司等相關(guān)行業(yè)。

　　“從數(shù)據(jù)看，投保食品安全責(zé)任險能增加客流量。”長安責(zé)任保險副總裁楊巍峰說，以慶豐包子鋪為例，在北京地區(qū)投保食品安全責(zé)任險的店鋪要比沒有投保的店鋪客流量高。北京晨報記者了解到，投保食品安全責(zé)任險成本并不高，最低500元可以保20萬元限額。

　　不過，餐飲企業(yè)投保情況卻不盡理想。記者了解到，北京地區(qū)餐飲行業(yè)投保率不足10%，相比大型品牌企業(yè)，中小企業(yè)的投保率更低。平安、人保、長安等多家承保食品安全險的公司認為，餐飲及食品生產(chǎn)、加工行業(yè)小型企業(yè)數(shù)量眾多，流動性大，聯(lián)系和推廣難度大，加上企業(yè)投保意識不足，消費者維權(quán)意識薄弱等，使得行業(yè)投保率較低。