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美食品鑒
一碗熱湯里 隱藏著五大危機(jī)
冬日里，一碗熱氣騰騰的湯總能讓人從胃暖遍全身，幸福指數(shù)也會(huì)直線上漲。但是熱湯雖好，若是喝湯的方式不對(duì)，也可能會(huì)帶來(lái)傷害
2020-12-21 08:59
雀巢植物基系列產(chǎn)品全面推向中國(guó)市場(chǎng)
雀巢正式發(fā)布嘉植肴品牌，同時(shí)倡導(dǎo)健康生活方式的嘉植肴植物基系列產(chǎn)品也全面推向中國(guó)市場(chǎng)。
2020-12-09 21:40
第七屆全國(guó)食品安全監(jiān)管信息工作交流會(huì)在四川眉山召開(kāi)
日前，第七屆全國(guó)食品安全監(jiān)管信息工作交流會(huì)在四川眉山召開(kāi)，來(lái)自全國(guó)100多個(gè)市縣的市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)相關(guān)負(fù)責(zé)人匯聚一堂，就食品安全監(jiān)管信息工作進(jìn)行深入交流。
2020-12-09 10:49
第十八屆中國(guó)食品安全大會(huì)開(kāi)幕
12月5日，以“實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，助力健康中國(guó)建設(shè)”為主題的第十八屆中國(guó)食品安全大會(huì)在眉山市開(kāi)幕。十屆全國(guó)人大常委會(huì)副委員長(zhǎng)、中國(guó)關(guān)心下一代工作委員會(huì)主任、中國(guó)食品安全大會(huì)組委會(huì)名譽(yù)主任顧秀蓮，四川省人民政府副省長(zhǎng)李云澤出席開(kāi)幕式。
2020-12-08 14:48
粗糧有益健康，吃得越多越好嗎？真相在這里！
吃粗糧的好處很多，但有網(wǎng)友為了更快地減肥，只吃粗糧，一個(gè)月后出現(xiàn)腹脹、食欲不振的情況，這是為什么？應(yīng)該如何科學(xué)食用粗糧？
2020-12-05 10:51
多吃骨髓能補(bǔ)鈣嗎 其實(shí)吃的都是脂肪
冬天來(lái)了，一道道滋補(bǔ)的硬菜逐漸被端上了餐桌。在這之中，大棒骨牢牢占據(jù)了“C位”。無(wú)論是醬棒骨、還是棒骨湯，都令人難以拒絕。
2020-12-05 09:02
長(zhǎng)知識(shí) 雞蛋里面竟藏著兩味中藥
煮雞蛋、荷包蛋、西紅柿炒雞蛋、雞蛋餅等美食，幾乎天天都會(huì)出現(xiàn)在我們的餐桌上，因?yàn)榇蠹叶贾离u蛋有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
2020-12-04 08:52
冬季美食冬棗和栗子，原來(lái)熱量都不是“善茬”
冬天到了，身上那些無(wú)法無(wú)理由7天退貨的“冬膘”，或許，能在這一口口的嘎嘣脆和傻糯甜中，找到些許答案。
2020-12-01 08:41
草果是調(diào)料也是藥 燉肉放它提鮮健脾
草果是調(diào)料也是藥 燉肉放它提鮮健脾,立冬過(guò)后，廣州的最高溫度再度攀上30℃，仿佛盛夏猶在，估計(jì)唯一能體現(xiàn)出入冬氛圍的就是大家開(kāi)始進(jìn)補(bǔ)吃羊肉了，羊肉火鍋、羊肉煲等一系列硬菜上桌。下面向大家簡(jiǎn)單介紹一下： 1、鹵肥甘厚膩的葷食中，加入1-2粒草果，提鮮健脾。
2020-11-25 08:56
特定方式煮飯砷少又營(yíng)養(yǎng)
特定方式煮飯砷少又營(yíng)養(yǎng),近日，發(fā)表在《整體環(huán)境科學(xué)》上的一篇新研究稱(chēng)，以某種特定方式煮米飯，可以去除糙米中超過(guò)50%的砷，白米中73%的砷。 對(duì)這6種米，研究人員用去離子水清洗、預(yù)浸泡和短暫煮沸等預(yù)烹飪處理，研究了4種煮飯方式，包括未清洗吸收法、清洗吸收法、預(yù)浸泡吸收法和煮沸吸收法。
2020-11-23 08:58
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