通大便去濕氣 推薦花生栗子扁豆牛肉湯
2016-12-29 07:03:00 來源：廣州日報
主要功效：通大便、去濕氣、暖全身
推薦人群：寒冷+潮濕的日子
推薦：
廣東省中醫(yī)院臨床營養(yǎng)科
材料：栗子（去殼去衣）8~10個、花生（去殼）15~20g、扁豆15~20g、牛肉200g、生姜3大片。（3~4人量）
烹調(diào)方法：栗子、花生、扁豆洗凈備用，牛肉洗凈切塊焯水，生姜洗凈切片拍扁。把準(zhǔn)備好的材料放入瓦鍋中，加入清水2000~2500ml，大火煮沸后，改用中火煲約1~1.5小時，調(diào)入適量食鹽即可食用。
湯品點(diǎn)評：
廣州的冬天也有濕氣。這種濕氣困在體內(nèi)，使人體更覺寒冷，因?yàn)殛枤獠荒芡ㄟ_(dá)全身嘛。清代名醫(yī)葉天士在《外感溫?zé)崞分刑岢觥巴柌辉跍兀?而在利小便”。這個說法是針對濕熱病的，意思是用通利小便的方法讓濕邪有去路，才能使周身陽氣通達(dá)。所以大冬天的湯水加點(diǎn)祛濕性平的白扁豆也不用覺得驚奇。當(dāng)然，保持大便通暢其實(shí)也是去除濕氣的一個方法，所以在冬天的時候可以煲一些花生、核桃之類的湯水。栗子性溫味甘，有養(yǎng)胃健脾，補(bǔ)腎強(qiáng)筋，活血止血的作用；再搭配牛肉的溫補(bǔ)，這個冬天不需要怕冷了。
編輯：馬婧婧
關(guān)鍵詞：花生;濕氣;大便;去殼;去衣
玉米不減花生多收三百斤,去年，國務(wù)院發(fā)布《關(guān)于加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的意見》，提出“在黃淮海區(qū)域大力推廣玉米/花生（大豆）間作套作”。而玉米/花生寬幅間作技術(shù)，可充分發(fā)揮玉米單株邊際效應(yīng)，在保障玉米穩(wěn)產(chǎn)情況下增收花生，實(shí)現(xiàn)糧油同步增產(chǎn)、均衡增產(chǎn)。
2016-08-29 11:26:00
時值初秋，河南省內(nèi)黃縣城關(guān)鎮(zhèn)種植的2萬畝早熟花生喜獲豐收，農(nóng)民趁著晴好天氣采收、晾曬。摘要 時值初秋，河南省內(nèi)黃縣城關(guān)鎮(zhèn)種植的2萬畝早熟花生喜獲豐收，農(nóng)民趁著晴好天氣采收、晾曬。
2016-08-22 11:43:00
進(jìn)入8月中旬以來，江西、湖北、江蘇等地的新花生開始陸續(xù)上市。種植戶都急于出手，可經(jīng)銷商卻問價的多、購買的少，采購意愿普遍不高。新花生上市一周時間，價格環(huán)比跌幅超過15%。后期花生還將大量上市，這價格難道將一路跌下去嗎？
2016-08-18 14:04:00
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