最近,“藍(lán)莓自由”成為社交平臺(tái)上的熱門話題。過去一小盒動(dòng)輒二三十元的藍(lán)莓,如今價(jià)格大幅回落,15元就能買到兩盒。“藍(lán)莓價(jià)格大跳水”連續(xù)登上熱搜,藍(lán)莓從“吃不起”變成了“隨便吃”,不少人一買就是好幾盒,一炫就是一大把。記者發(fā)現(xiàn),近期因過量食用藍(lán)莓導(dǎo)致胃腸不適的市民不在少數(shù),更有人因吃多藍(lán)莓引發(fā)胃石癥。專家緊急提醒,不要空腹吃藍(lán)莓,脾胃功能較弱者和糖尿病患者應(yīng)控制攝入量。 通訊員 于揚(yáng)子 揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾? 萬惠娟
兩天吃了一斤,因上腹劇痛緊急就醫(yī)
業(yè)內(nèi)人士介紹,藍(lán)莓價(jià)格之所以能“走下神壇”,核心原因是我國藍(lán)莓產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)了跨越式增長。2025年,我國藍(lán)莓產(chǎn)量達(dá)到81萬噸,穩(wěn)居全球第一。充足的供應(yīng),讓曾經(jīng)的“貴族水果”走上了大眾餐桌。不過,藍(lán)莓雖好,可別貪多。社交平臺(tái)上,不少網(wǎng)友分享了自己的“慘痛”經(jīng)歷:“最近的藍(lán)莓真是又大又甜,一不小心吃多了,一天跑三次廁所”“藍(lán)莓真的不能吃太多,胃疼一晚上”……
更嚴(yán)重的是,福建一名女子連續(xù)兩天每天食用半斤藍(lán)莓后,突然感到上腹劇痛,伴有惡心、反酸。緊急就醫(yī)后發(fā)現(xiàn),她的胃底被一個(gè)硬結(jié)團(tuán)塊完全堵住,被診斷為典型的“胃石癥”。
在很多人的印象里,山楂、柿子吃多了容易引發(fā)胃石癥,卻很少有人知道,藍(lán)莓過量食用也存在同樣風(fēng)險(xiǎn)。東部戰(zhàn)區(qū)空軍醫(yī)院消化科副主任醫(yī)師馬小芬在接受記者采訪時(shí)解釋,藍(lán)莓中含有鞣酸和果膠,果膠遇到胃酸容易凝結(jié)。正常情況下適量食用并無大礙,但大量進(jìn)食就可能引發(fā)問題!安恢皇撬{(lán)莓,像糯米類食物,甚至有些人大量攝入毛發(fā)等異物,也會(huì)引起胃石癥!
胃石癥早期癥狀包括上腹隱痛、飽脹、惡心嘔吐、食欲差,嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)出血、梗阻甚至穿孔。一旦胃石巨大并嵌頓,導(dǎo)致穿孔或梗阻,可能需要開腹或腹腔鏡手術(shù)取石。
盡量飯后食用,每天不超過100克
馬小芬提醒,藍(lán)莓性偏寒涼。胃火較重和胃腸道功能正常的人可以適量食用,但脾胃陽氣虛弱者,尤其是小孩、老人等脾胃功能較弱的人群,不建議過量食用;糖尿病患者也應(yīng)控制攝入量,雖然藍(lán)莓口感不算很甜,但大量食用仍可能影響血糖,黃瓜、西紅柿是更穩(wěn)妥的選擇。
馬小芬建議,不要空腹吃藍(lán)莓,盡量在飯后食用,每天50克左右為宜,最多不超過100克。不要與面食同食,比如糯米團(tuán)子、粽子等。胃不好的人,如胃部手術(shù)后患者、胃動(dòng)力差者、老年人,應(yīng)避免過量食用。
“如果不小心吃多了,可以先喝些溫水,或者喝一點(diǎn)碳酸飲料幫助軟化胃石,同時(shí)要吃清淡、流質(zhì)的食物,避免粗糙堅(jiān)硬的東西!瘪R小芬強(qiáng)調(diào),“一旦癥狀持續(xù)或加重,務(wù)必及時(shí)就醫(yī)!保ㄗ髡 于揚(yáng)子 萬惠娟)
長按二維碼關(guān)注精彩內(nèi)容





