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央廣網(wǎng)

膠帶捆綁蔬菜會導(dǎo)致甲醛超標(biāo)?

2017-03-14 10:55:00來源:人民網(wǎng)

  近日,一則消息在網(wǎng)上迅速發(fā)酵,引發(fā)網(wǎng)友熱議。消息稱,超市里常見的捆綁蔬菜的膠帶會導(dǎo)致甲醛超標(biāo),而食用了這些蔬菜后會對人體產(chǎn)生危害。

  昨天,記者走訪武漢各大超市發(fā)現(xiàn),不少蔬菜都是用膠帶綁好。正在購物的萬女士表示,她擔(dān)心傳聞是真的,不敢購買用膠帶捆綁好的蔬菜。膠帶真的會導(dǎo)致甲醛超標(biāo)嗎?

  對此,湖北宇軒生物科技有限公司董事長、海歸博士后胡宇軒表示,甲醛對人體有害,突然接觸大劑量的甲醛,會引起急性中毒。如果非法添加在食品中,會破壞生物細胞蛋白質(zhì)活性,引起人體過敏和腸道刺激反應(yīng)。但膠帶、塑料膜及粘合劑都是聚合物,在自然放置的條件下很穩(wěn)定,不易揮發(fā)甲醛,而用于捆綁蔬菜的膠帶一般都存放在常溫下,遷移的可能性較低。即使膠帶中的甲醛會發(fā)生遷移,也是極其微量的,市民完全沒有必要恐慌。(記者 謝冰林)

編輯: 果君
關(guān)鍵詞: 蔬菜;膠帶;甲醛超標(biāo);捆綁;急性中毒