羌塘酸奶飄香
2012-09-21 07:09 來源:中國廣播網(wǎng) 打印本頁 關(guān)閉

那曲縣扶貧辦主任李強在接受西藏臺記者云梅采訪
中國西藏之聲網(wǎng)那曲9月20日消息(記者云梅 陳屹 遲文德)打破傳統(tǒng)商品意識淡薄的觀念,近年來,那曲縣農(nóng)牧民將自家食用的酸奶搬到了店鋪里,變成了增收致富的商品,那曲酸奶產(chǎn)業(yè)之路已經(jīng)漸漸鋪開。
走進那曲縣那曲鎮(zhèn)俄瑪體格村,在村民嶄新的安居院落內(nèi),成群的牛羊成為村子美麗的風景,牧民們正忙碌著為牛羊擠奶。作為特色畜產(chǎn)品,那曲酸奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了從“冷”到“熱”的蛻變。早在十年前,牧民家中的酸奶基本上處于自產(chǎn)自食階段,而今,酸奶已成為牧民增收致富的商品,在縣鄉(xiāng)各中心城鎮(zhèn),在青藏公路兩旁,在市場的各個角落,牧民銷售酸奶的情形隨處可見。 酸奶市場逐漸升溫的背后是農(nóng)牧民思想觀念、市場觀念、商品觀念發(fā)生了巨大轉(zhuǎn)變。以前,農(nóng)牧民淡薄的商品意識阻礙了酸奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,而今,領(lǐng)路人觀念的解放和帶頭示范效果帶動了大多數(shù)農(nóng)牧民觀念的解放,藏鄉(xiāng)有新貌,牧民的新觀念促進了酸奶市場的逐漸興盛。在那曲縣歐瑪廷格姐妹奶制品銷售加工店,短短不到半個小時的時間里就有四五名顧客上門,銷售員吉卓瑪介紹說,那曲酸奶新鮮、綠色、原汁原味、酸香兼?zhèn),從拉薩到那曲南來北往的人,都少不了買點那曲的酸奶嘗嘗。 據(jù)了解,截至目前,那曲縣共有奶制品專業(yè)經(jīng)濟合作組織53家,帶動農(nóng)牧民群眾1009戶、5048人增收致富。那曲縣扶貧辦主任李強告訴我們經(jīng)營模式全都是牧民的帶頭能人帶動貧困戶,以合作組織這種形式去經(jīng)營銷售。我們扶持的現(xiàn)在都是年人均收入在2300元以下的,一年下來光是奶制品為貧困戶增加3000到4000元之間。
作為全國五大牧區(qū)之一,那曲畜產(chǎn)品資源豐富,把畜產(chǎn)品資源轉(zhuǎn)化為商品進入市場已成為那曲人的共識。如今在市場浪潮中闖蕩的那曲人正積極探索,讓羌塘酸奶走出那曲,飄香全國。
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