近日，國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局發(fā)布總局關(guān)于2017年2月1批次嬰幼兒配方乳粉不合格的通告（2017年第50號(hào)），其中一款品牌為“恒信樂健”的國(guó)產(chǎn)奶粉被曝不合格。據(jù)溪，這是該品牌第二次登上食藥部門“黑榜”，目前企業(yè)已停產(chǎn)整頓。

　　2017年2月，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢嬰幼兒配方乳粉219批次，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品218批次，不合格樣品1批次。本次檢測(cè)項(xiàng)目包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等63個(gè)指標(biāo)。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。

　　此次涉及問題的產(chǎn)品為標(biāo)稱恒信樂�。◤B門）生物技術(shù)有限公司生產(chǎn)、由昆山市千燈鎮(zhèn)佳薇嬰兒用品店銷售的嬰兒配方奶粉（1段），阪崎腸桿菌3次檢出值分別為0、0和檢出。不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的3次檢測(cè)結(jié)果均不能檢出的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

　　值得注意的是，這已經(jīng)不是恒信樂健第一次上黑榜。今年1月，該公司剛登上過食藥總局的黑榜。從國(guó)家食藥監(jiān)總局兩次的抽檢信息公告中可以看出，該公司被檢出阪崎腸桿菌的是同一種產(chǎn)品。

　　目前，恒信樂健2016年12月已停產(chǎn)整頓。此次被抽檢不合格的是2016年5月生產(chǎn)的產(chǎn)品。目前監(jiān)管部門對(duì)該企業(yè)的調(diào)查仍在進(jìn)行當(dāng)中。

　　據(jù)了解，本次抽檢的嬰幼兒配方乳粉主要包括乳基較大嬰兒和幼兒配方食品、豆基較大嬰兒和幼兒配方食品和乳基嬰兒配方食品、豆基嬰兒配方食品。

　　食藥專家表示，問題奶粉中所涉及的阪崎腸桿菌是存在于環(huán)境中的一種條件致病菌，可能對(duì)0—6月齡嬰兒，尤其是早產(chǎn)兒、出生低體重兒以及免疫力缺陷嬰兒存在較高健康風(fēng)險(xiǎn)。

　　《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)　嬰兒配方食品》（GB　10765—2010）中規(guī)定，阪崎腸桿菌應(yīng)不得檢出。造成阪崎腸桿菌不合格的原因可能是產(chǎn)品原料中微生物控制欠佳、加工過程中關(guān)鍵控制點(diǎn)控制不足或生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生狀況較差。

　　聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織/世界衛(wèi)生組織（FAO/WHO）認(rèn)為，嬰幼兒配方乳粉沖調(diào)、放置過程中阪崎腸桿菌有潛在生長(zhǎng)的可能，消費(fèi)者應(yīng)注意嬰幼兒配方乳粉沖調(diào)、放置的有關(guān)事項(xiàng)。

　　對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地福建省食品藥品監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；經(jīng)營(yíng)單位所在地江蘇省食品藥品監(jiān)管部門已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。查處情況于2017年4月30日前報(bào)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局并向社會(huì)公布。（記者 吳佳蔚）