連續(xù)的陰雨天氣，春茶的產(chǎn)量受到了影響，量少了價格自然高。朋友圈里，茶農(nóng)也在懇求老天爺不要再下雨了。

　　雨水何時會收手?今天杭城雨水暫歇，明天還會再來一場雨。等下完這場春雨，周六以后杭城的天氣開始好轉(zhuǎn)，氣溫也逐漸回升，到下周三最高氣溫接近20℃，暖暖的春天已經(jīng)在候場啦。

　　低溫陰雨使得茶葉品質(zhì)好了

　　這幾日的大雨，讓西湖龍井茶葉的開采并不順利。

　　西湖邊一級龍井保護區(qū)里，茶農(nóng)們陸續(xù)開采。然而受限于天氣，產(chǎn)量卻不多。翁家山村老茶農(nóng)翁建明說：“雨本來是利于茶葉生長的，可是這幾日大雨隨之而來的是低溫。溫度上不去，直接影響到開采的茶葉數(shù)量�！�

　　茶葉專家解釋，這一波低溫陰雨天氣，有利于鮮葉營養(yǎng)成分的積累，對茶葉品質(zhì)是利好。不過，低溫陰雨天的茶芽生長緩慢，短期內(nèi)會出現(xiàn)減產(chǎn)情況，只要后續(xù)天氣放晴，產(chǎn)量還是會上來的。同時，茶農(nóng)的采摘效率也會受天氣影響降低；在加工環(huán)節(jié)，鮮葉攤青控水的處理也會比較麻煩，但只要控制好鮮葉水分，這一波低溫對春茶品質(zhì)是有提升的。

　　滿覺隴村村委會黨委副書記陳劍立也說，以往茶葉開采后，是滿覺隴的茶農(nóng)采茶制茶最忙的時節(jié)，上午采茶，下午炒制，有時忙上12個小時都不能歇息。但現(xiàn)在的天氣，卻讓不少人采一天休兩三天，“現(xiàn)在每天炒5小時就差不多了。”

　　“如果這些天氣溫能有18℃以上，那茶葉開采情況就會好很多�！蔽探�明期盼著氣溫變暖。

　　滿覺隴的龍井43號茶葉

　　這個時節(jié)，想要喝上一杯新上市的龍井茶，也得花上大價錢。

　　“現(xiàn)在茶葉很貴，畢竟需求多，供應(yīng)少。”翁建明直言。

　　陳劍立告訴錢江晚報記者，現(xiàn)在開采的龍井43號茶葉收購價就達到2800~2900元/斤，而明前茶也會減產(chǎn)，所以價格也高。

　　全省其他城市的茶葉開采情況也差不多。

　　錢報記者從我國最大的綠茶集散地——松陽浙南茶葉市場了解到，眼下，本地烏牛早采摘接近尾聲，龍井43已經(jīng)開采，白茶少量開采。受天氣影響，采摘時間比去年延后了10~15天，浙南早茶的優(yōu)勢削弱，白茶等基本與浙北同期上市。

　　市場交易數(shù)據(jù)顯示，3月19日~21日，市場綠茶交易總量是200噸，去年同期為280噸。這3天，綠茶交易價格比去年同期上漲了10%~15%。目前，烏牛早交易價490元/公斤，去年同期價420元/公斤；龍井43交易價800元/公斤，去年同期價620元/公斤；白茶因為剛剛上市，目前價格較高，為1050元/公斤。（記者 金潔珺 施雯 段羅君）