編者按:一杯清香龍井,邀您領(lǐng)略山水之間的獨(dú)特韻味;一壺醇香黃酒,帶您品味跨越千年的歷史回甘;一口鮮甜黃魚(yú),請(qǐng)您品嘗海洋牧場(chǎng)的極鮮滋味;漫步古鎮(zhèn)老街,約您共賞詩(shī)畫江南的秀美神韻;端午龍舟競(jìng)渡,與您重溫傳統(tǒng)民俗的熱辣滾燙……百縣千碗,如畫江南,千年運(yùn)河,流向未來(lái),總有一種“味道”,余韻悠長(zhǎng),耐人尋味。央廣網(wǎng)浙江頻道推出融媒體系列報(bào)道《尋味》,帶您探尋散落在之江大地上的美食滋味、文化品味、城市風(fēng)味、國(guó)際韻味,講述“味道”背后的故事。

央廣網(wǎng)衢州11月14日消息 “橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳!鄙卺橹,則為胡柚。
青果是中藥,黃果是水果,皮可以熬煮,果可以鮮吃,全身是寶的胡柚如何成為當(dāng)?shù)氐摹爸赂还?近日,央廣網(wǎng)記者走進(jìn)浙江衢州,尋找酸酸甜甜的胡柚味。
記者與江海洋一起,品味胡柚(央廣網(wǎng)發(fā) 鄭召隆 攝)
“剛采摘下來(lái)的新鮮的胡柚,快來(lái)嘗嘗!焙Q蠹彝マr(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人江海洋在當(dāng)?shù)匦∮忻麣猓?00多畝的山頭,錯(cuò)落有致的種植著上萬(wàn)棵果樹(shù)。在他的指導(dǎo)下,借助工具輕輕松松就能剝開(kāi)一個(gè)胡柚。“胡柚三四月份最好吃,那個(gè)時(shí)候溫度高,胡柚的甜度也上去了,春節(jié)前后,很受消費(fèi)者喜愛(ài)!
海洋家庭農(nóng)場(chǎng)的胡柚果樹(shù)(央廣網(wǎng)記者 尚天宇 攝)
在江海洋的家庭農(nóng)場(chǎng),每一排的果樹(shù)都呈梯形設(shè)計(jì),他告訴記者:“胡柚果樹(shù)很需要光照,這樣的設(shè)計(jì)會(huì)讓空間利用率更大,曬到的光照更充足,空氣流通也更快!
天子果業(yè)加工車間的去皮環(huán)節(jié)(央廣網(wǎng)發(fā) 鄭召隆 攝)
在天子果業(yè)的加工車間,采摘好的胡柚經(jīng)過(guò)清洗、去皮、加工等一系列工序,就能變成消費(fèi)者喜愛(ài)的胡柚汁。記者還來(lái)到了天子果業(yè)的研發(fā)實(shí)驗(yàn)室,在這里,各式各樣的胡柚加工品在這里出爐。
除了胡柚汁、胡柚奶茶之外,天子果業(yè)還圍繞胡柚的全產(chǎn)業(yè)鏈下足了功夫,正在投入胡柚果脯、胡柚沙瓤等一系列新產(chǎn)品的研發(fā)。得益于農(nóng)行的金融幫扶,全身是寶的胡柚讓天子果業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈越來(lái)越長(zhǎng)。
徐琦正在和鄭菲討論胡柚沙瓤推廣(央廣網(wǎng)發(fā) 鄭召隆 攝)
“我們新上市了胡柚沙瓤產(chǎn)品,想要做市場(chǎng)推廣,資金方面有點(diǎn)壓力,還想要你們多多支持!痹谔熳庸麡I(yè)的展廳,相關(guān)負(fù)責(zé)人徐琦正在和中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行常山縣支行副行長(zhǎng)鄭菲討論以“共富貸”推廣胡柚沙瓤。
“胡柚產(chǎn)業(yè)是我們支持的重點(diǎn)方向,我們的‘共富貸’非常適合您,會(huì)盡快幫您解決資金問(wèn)題!编嵎普f(shuō)。
據(jù)了解,常山農(nóng)行已經(jīng)連續(xù)20多年支持天子果業(yè),從最早一筆27萬(wàn)的貸款,到12200萬(wàn)元的短期流動(dòng)資金貸款,最高時(shí)農(nóng)行的授信額度達(dá)到1.32億元,常山農(nóng)行目前結(jié)合常山柚產(chǎn)業(yè)變化趨勢(shì)及企業(yè)經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)型變化,為其提供較大授信以滿足季節(jié)性收購(gòu)、加工需求。
此外,常山支行在柚產(chǎn)業(yè)鏈上持續(xù)攻堅(jiān),全力支持柚產(chǎn)業(yè)特色經(jīng)營(yíng),為農(nóng)村市場(chǎng)源源不斷注入金融活水。目前,常山支行支持柚產(chǎn)業(yè)企業(yè)3戶,授信總額1.33億元,用信余額1.33億元;支持柚產(chǎn)業(yè)農(nóng)戶143戶,貸款余額3128.55萬(wàn)元。
金融活水滴灌,帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,助力共同富裕,越來(lái)越多像胡柚這樣的地方特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),正在生根發(fā)芽,向上生長(zhǎng)。鄉(xiāng)村振興的奮進(jìn)曲,正在“浙”里奏響。
監(jiān)制:夏倩
策劃:李曉曉
記者:尚天宇
海報(bào)制作:尚天宇
鳴謝:中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行浙江省分行 常山傳媒集團(tuán)
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