央廣網(wǎng)杭州4月15日消息（記者謝夢(mèng)潔 通訊員季麗君 沈丹丹） 4月13-15日，國(guó)內(nèi)首個(gè)關(guān)注都市健康生活的國(guó)際型展會(huì)——2018杭州國(guó)際健康展在杭州白馬湖國(guó)際會(huì)展中心舉辦。展會(huì)同期開(kāi)展了以“大健康引領(lǐng)時(shí)代新生活”為主題的大健康新生活高峰論壇 。記者在論壇上了解到，未來(lái)五年，我國(guó)康養(yǎng)旅游的市場(chǎng)規(guī)模將呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，年復(fù)合增長(zhǎng)率有望達(dá)到20％，2020年市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)1000億元左右。

　　據(jù)悉，本屆論壇通過(guò)“大健康”創(chuàng)造出的方方面面美好“新生活”為主線貫穿。對(duì)此，論壇的相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者：“在當(dāng)下《健康中國(guó)2030規(guī)劃綱要》進(jìn)入全面實(shí)施階段，舉辦這樣一個(gè)論壇是很有意義的。論壇貫穿了健康生活的‘醫(yī)、食、住、行’四大領(lǐng)域，并對(duì)《綱要》提出的‘普及健康生活、建設(shè)健康環(huán)境、發(fā)展健康產(chǎn)業(yè)’作了研討�！�

　　普及健康生活

　　中國(guó)工程院院士陳君石在論壇上發(fā)表了主題為“飲食與健康”的演講�！按蠹叶贾�道《健康中國(guó)2030規(guī)劃綱要》，《綱要》帶給了我們很多關(guān)于人體健康的指標(biāo)。其實(shí)50％以上的人體健康指標(biāo)都跟我們的飲食息息相關(guān)，可以說(shuō)飲食是我們普及健康生活的關(guān)鍵�！�

　　陳君石認(rèn)為國(guó)人在飲食上雖然很注重飲食的搭配，但對(duì)“吃”其實(shí)還存在很多誤解：“我聽(tīng)過(guò)很多種誤解，比如吃雞蛋不能吃蛋黃，因?yàn)榈包S膽固醇高。其實(shí)一個(gè)人的膽固醇高低跟人體的遺傳因素、生活方式相關(guān)。經(jīng)常運(yùn)動(dòng)，膽固醇就會(huì)少。吃蛋黃不是沒(méi)有影響，而不是關(guān)鍵性影響，每天吃1-2個(gè)雞蛋沒(méi)問(wèn)題，很合理。”

　　陳君石還分享了另一個(gè)“吃素能防治百病”的謠言�！俺运氐拇_能滿足人體的營(yíng)養(yǎng)需要，但要經(jīng)過(guò)精心的搭配才能做到。因?yàn)橐话愕氖卟说鞍踪|(zhì)含量不夠，所以要搭配好各種蔬菜來(lái)補(bǔ)充人體應(yīng)有的各種要素，顯然我們當(dāng)下這種快節(jié)奏的生活是無(wú)法做到的，所以為了健康，我不建議吃素”，陳君石說(shuō)。

　　建設(shè)健康環(huán)境

　　除了飲食外，在當(dāng)下，打造一個(gè)健康的居住環(huán)境顯然也是實(shí)現(xiàn)“大健康”重要的組成部分。據(jù)了解，住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部《建筑節(jié)能與綠色發(fā)展“十三五”規(guī)劃》中提出要“以人為本”滿足人民群眾對(duì)健康舒適性、健康性不斷提高的要求�！�

　　在中國(guó)建材市場(chǎng)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)屈文勝看來(lái)，健康建筑是健康中國(guó)戰(zhàn)略在建筑行業(yè)落實(shí)的抓手。“從行業(yè)發(fā)展角度來(lái)看，健康建筑是綠色建筑更深層次的發(fā)展，其概念源于綠色環(huán)保。從群眾角度來(lái)看，當(dāng)前環(huán)境社會(huì)問(wèn)題日益突出，使得健康建筑成為保障人們健康的迫切需求”，屈文勝表示。

　　那么在“大健康”時(shí)代，建筑行業(yè)和健康的關(guān)系究竟是如何的？新昌資產(chǎn)董事長(zhǎng)林昊俊提出了“房子不是剛需，健康才是真正的剛需”這一觀點(diǎn)：“我認(rèn)為建筑的健康包括硬條件和軟條件。硬條件就是房子的質(zhì)量等硬性的指標(biāo)，而軟條件就是建筑配套的設(shè)施環(huán)境以及影響人體健康的外在因素�，F(xiàn)在都說(shuō)‘剛需買(mǎi)房，房子是我們的剛需’，但我覺(jué)得其實(shí)健康才是真正的剛需，沒(méi)有了健康，其他事物，比如房子都是零，健康才是人體第一位的�！�

　　發(fā)展健康產(chǎn)業(yè)

　　近年來(lái)，隨著人們對(duì)健康生活的重視，“大健康”產(chǎn)業(yè)正快速邁入新一輪的增長(zhǎng)。作為把旅游業(yè)和“大健康”產(chǎn)業(yè)結(jié)合的康養(yǎng)旅游，擁有著良好的市場(chǎng)環(huán)境，是發(fā)展空間巨大的藍(lán)海市場(chǎng)。

　　數(shù)據(jù)顯示，目前世界上有超過(guò)100個(gè)國(guó)家和地區(qū)開(kāi)展康養(yǎng)旅游�！�2017年全球康養(yǎng)旅游市場(chǎng)預(yù)計(jì)收益約達(dá)6785億美元，相比2012年的4386億美元的市場(chǎng)收益足足增加了將近2400億美元”，會(huì)上，希望文旅集團(tuán)總經(jīng)理王文佳透露道。

　　據(jù)了解，未來(lái)五年，我國(guó)康養(yǎng)旅游的市場(chǎng)規(guī)模將呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，年復(fù)合增長(zhǎng)率有望達(dá)到20％，2020年市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)1000億元左右。預(yù)計(jì)2020年，中國(guó)60歲以上的老齡人口占2.2億，占總?cè)丝诘?7.8%。

　　對(duì)此，王文佳坦言：“老齡人旅游出行占20%比例，更注重旅游的質(zhì)量，且有較高的消費(fèi)能力。旅游也從傳統(tǒng)的走馬觀花趨向于深度的體驗(yàn)游，更注重旅游的品質(zhì)。但是目前我國(guó)康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)也還處于初級(jí)階段，健康旅游產(chǎn)品的供給還不是很充分，因此國(guó)內(nèi)康養(yǎng)旅游的市場(chǎng)是無(wú)可限量，存在很大的發(fā)展空間的�！�

　　據(jù)了解，與論壇同期開(kāi)展的2018杭州國(guó)際健康展旨在打造一個(gè)親近自然又充滿城市活力的健康平臺(tái)，3天的時(shí)間來(lái)自10個(gè)國(guó)家的100＋展商展示了全球最優(yōu)質(zhì)的健康產(chǎn)品，展覽還集合了澳大利亞、法國(guó)、巴西等十大國(guó)際綠色展區(qū)。

　　主辦方表示，現(xiàn)在城市中的健康普及主要通過(guò)展會(huì)、論壇等進(jìn)行，但縱觀這些方式，基本存在宣傳對(duì)象老齡化、宣傳方式創(chuàng)新不夠等問(wèn)題，因此城市健康生活方式的普及和宣傳，需要尋找更年輕化、體驗(yàn)化、落地化的會(huì)議與展覽活動(dòng)，該展會(huì)平臺(tái)將致力于成為年輕公眾健康教育及傳播平臺(tái)，從而推動(dòng)城市健康文化發(fā)展。