12月5日早上5時,“早點客”便民放心早餐上虞江揚南路旗艦店開門迎客,一時間食客盈門。據(jù)統(tǒng)計,該店開業(yè)首日營業(yè)4小時內(nèi)的人流量達400多人次,營業(yè)額超3000元。這是上虞區(qū)今年開張的第八家便民放心早餐店,也是首家營業(yè)面積在50平方米以上的旗艦店!霸诩议T口吃早餐方便多了!币淮笤邕M店的李先生夫妻說,“店里環(huán)境好,品種也豐富!
作為2018年度紹興十大民生實事之一,便民放心早餐示范店工作備受市民關(guān)注。上虞區(qū)商務(wù)局工作人員告訴記者,上虞以政府引導(dǎo)、市場運作,推進便民放心早餐網(wǎng)絡(luò)布局,今年將建成10家放心早餐示范店。
早餐品種多樣化,讓市民有了更多的選擇。紹興一禾餐飲管理有限公司負責(zé)人告訴記者,要成為便民放心早餐店,門檻也不低。方案規(guī)定:堂食門店面積不少于50平方米,外賣門店面積不少于20平方米。早餐企業(yè)要建有早餐主食加工配送中心(中央廚房)。此外,早餐企業(yè)所建門店的店面形象、裝修風(fēng)格等也要統(tǒng)一,通過驗收后才能掛牌。
早餐要吃得放心,還要吃得豐盛。“便民放心早餐店”的早餐品種不得少于10種,其中2元及以下的早餐品種不少于3種,盡量讓價格“親民”。
記者從紹興市商務(wù)局獲悉,截至目前,全市區(qū)、縣(市)已開出便民放心早餐店40多家。今年年底前,將建成55家放心早餐示范店。(作者 杜靜靜)
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謝夢潔
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