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　　央廣網(wǎng)北京3月7日消息 昨日，在今年的政府工作報告中，李克強(qiáng)總理明確提出“要堅持把解決好三農(nóng)問題放在全部工作的重中之重”。報告中，“農(nóng)村”二字出現(xiàn)了29次，在所有高頻熱詞中排第七位。在這種背景下，農(nóng)業(yè)部部長的出現(xiàn)格外引人關(guān)注。糧食安全、土地流轉(zhuǎn)、轉(zhuǎn)基因，這些熱點問題，農(nóng)業(yè)部部長將如何應(yīng)答？

　　糧食安全的問題，是此次記者會大家關(guān)注的焦點。針對有關(guān)我國是否會加大糧食進(jìn)口量的傳聞，農(nóng)業(yè)部部長韓長賦強(qiáng)調(diào)，以我為主，立足國內(nèi)的核心是堅定不移的，中國人的飯碗要牢牢地端在自己手中，而且我們的飯碗要主要裝中國糧。

　　韓長賦：“這幾年我們糧食的進(jìn)口量確實在增加，但是總量并不大，去年就是1300萬噸。去年的1300萬噸只占我們國內(nèi)消費(fèi)量的2.4%。我們十幾億中國人，不可能靠買飯吃、討飯吃過日子，所以我們會增加一些進(jìn)口，但是進(jìn)口量不會大幅增長�！� 去年，我國糧食生產(chǎn)實現(xiàn)“十連增”，在如此高的基礎(chǔ)上繼續(xù)爬坡，我們是否還能繼續(xù)增產(chǎn)，韓長賦表示，他很有信心。 

　　韓長賦：“我們的信心是建立在這么幾個方面，第一個是政策。中央高度重視糧食生產(chǎn)、糧食安全，我們有一套政策體系。第二個就是科技。我們現(xiàn)在科技貢獻(xiàn)率已經(jīng)達(dá)到了55%。第三個是基礎(chǔ)設(shè)施�，F(xiàn)在我們的水澆地已經(jīng)到了51%，我們農(nóng)業(yè)耕種收綜合機(jī)械化水平已經(jīng)達(dá)到了59%，雖然在世界上不算先進(jìn)，但是這個基礎(chǔ)還是能夠幫助我們有一定的抗擊自然災(zāi)害的保障能力�！�

　　糧食安全，一是數(shù)量的安全，二是質(zhì)量的安全。面對公眾熱議的“轉(zhuǎn)基因”話題，韓長賦顯得很坦然。他表示，農(nóng)業(yè)部對轉(zhuǎn)基因問題的態(tài)度是一貫的，是明確的。一是在研究上要積極，堅持自主創(chuàng)新，二是在推廣上要慎重，做到確保安全。

　　韓長賦：“我國的轉(zhuǎn)基因安全管理是嚴(yán)格的，是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)�。轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品安全不安全，是由多方面的科學(xué)家按照嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的法規(guī)程序來評價的。簡而言之，不是由哪個工作部門或者哪個人來說了算的。轉(zhuǎn)基因無論是研究、試驗，還是生產(chǎn)、加工，或者是經(jīng)營、進(jìn)口，都要依法依規(guī)辦理，這套程序是很嚴(yán)格的�！� 韓長賦說，他自己也在吃用轉(zhuǎn)基因大豆榨的大豆油，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品并不是那么可怕。不過，目前我國對轉(zhuǎn)基因的管理工作依然慎之又慎，對轉(zhuǎn)基因，無論是制種、試驗還是種植，都是要經(jīng)過嚴(yán)格的程序批準(zhǔn)的，而且并沒有批準(zhǔn)任何轉(zhuǎn)基因主糧化生產(chǎn)。 

　　韓長賦：“在應(yīng)用上遵循“非食用→間接食用→食用”的步驟。首先發(fā)展非食用的經(jīng)濟(jì)作物，我們的棉花大部分都是轉(zhuǎn)基因的抗蟲棉。其次是飼料作物、加工原料作物，再次才是一般的食用作物。至于主糧作物，將會更加慎重，通過更嚴(yán)格的程序。

　　目前，我們國家批準(zhǔn)種植的轉(zhuǎn)基因作物只有棉花和木瓜。我們將督促各級農(nóng)業(yè)部門加強(qiáng)執(zhí)法檢查，嚴(yán)厲查處轉(zhuǎn)基因作物的非法種植。我們也歡迎大家向各級農(nóng)業(yè)部門舉報，我們一定會認(rèn)真核實，堅決查處�！� 要保證國家的糧食安全，必須要保證農(nóng)民的種糧積極性。韓長賦說，國家將通過繼續(xù)加大農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼的方式來鼓勵農(nóng)民多種糧食，而農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼的方式，也將有“穩(wěn)定存量，調(diào)整增量”的改變。 韓長賦：“說穩(wěn)定存量，已經(jīng)打到農(nóng)民卡里的錢，裝在農(nóng)民口袋里的錢是不能掏出來的，要掏出來是得罪農(nóng)民的。農(nóng)業(yè)的補(bǔ)貼空間還很大，今后政府財政還會增加補(bǔ)貼，新增的部分增量要進(jìn)行調(diào)整，向新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體傾斜，向種糧大戶傾斜，向規(guī)模經(jīng)營傾斜，我們相信，這樣既可以維護(hù)穩(wěn)定，又可以調(diào)動農(nóng)民的積極性�！� 皮之不存，毛將焉附。說的意思是皮都沒有了，毛往哪里依附呢？農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也一樣，不管糧食安全也好，農(nóng)民種糧積極性也好，沒有土地，一切無從談起。韓長賦說，農(nóng)村改革，核心是土地制度的改革，要做好土地這門功課。

　　韓長賦：“土地流轉(zhuǎn)我們是提倡的。但是，同時又必須是有序地流轉(zhuǎn)，所謂有序流轉(zhuǎn)就是依法、自愿、有償。我想這里最主要的，一個是要保障農(nóng)民的權(quán)益。因為地是農(nóng)民的，是承包農(nóng)戶的，流轉(zhuǎn)不流轉(zhuǎn)，什么價格流轉(zhuǎn)，流轉(zhuǎn)多少時間應(yīng)該由他說了算，流轉(zhuǎn)的主體是農(nóng)民，不是干部，這一點是必須明確的�！� 除此之外，關(guān)于土地流傳，韓長賦也再一次強(qiáng)調(diào)，土地流轉(zhuǎn)不是越快越好，土地的經(jīng)營規(guī)模也不是越大越好，而且必須注意，流轉(zhuǎn)土地堅決不允許改變土地的用途。

　　韓長賦：“為什么說不是越大越好，不是越快越好呢？因為流轉(zhuǎn)要和當(dāng)?shù)剞r(nóng)村勞動力和人口轉(zhuǎn)出去多少相適應(yīng)。第二，要和當(dāng)?shù)氐募夹g(shù)裝備水平相適應(yīng)，包括農(nóng)民的管理水平，第三要和社會化服務(wù)的程度相適應(yīng)，不然的話可能就成為規(guī)模不經(jīng)濟(jì)。土地流轉(zhuǎn)用途不能變，農(nóng)地還要農(nóng)用，不能流轉(zhuǎn)土地之后，你蓋別墅、搞高爾夫球場、搞度假村，這樣肯定是不行的。 發(fā)布會上，農(nóng)業(yè)部部長韓長賦還懇請公眾不要“談禽色變”，他說，只要通過正規(guī)渠道購買，經(jīng)過檢疫合格的禽肉都是安全的，可以放心食用。對家禽養(yǎng)殖業(yè)造成的損失，韓長賦表示，目前也正在會同有關(guān)部門一同商討補(bǔ)救措施，一手抓疫情的防控，保障人的健康安全；另外一手抓產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)養(yǎng)禽業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。