央廣網(wǎng)北京6月28日消息（記者季盈盈 遵義臺(tái)呂宗錫 劉霖）據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道，從5月中旬開(kāi)始，雞蛋價(jià)格呈現(xiàn)出緩慢下跌的趨勢(shì)。高溫和暑假的雙重因素將會(huì)給雞蛋價(jià)格帶來(lái)怎樣的影響？在此期間，養(yǎng)殖戶(hù)和經(jīng)銷(xiāo)商要注意什么？

　　目前，貴州遵義市場(chǎng)上銷(xiāo)售的雞蛋大多是遵義本地或從周邊城市調(diào)入的，平均每斤價(jià)格在4.5元左右，較之前出現(xiàn)了小幅下行。紅花崗區(qū)經(jīng)銷(xiāo)商任先生告訴記者，現(xiàn)在的雞蛋零售商多數(shù)都是從上游的批發(fā)商進(jìn)貨，自家養(yǎng)殖蛋雞產(chǎn)蛋的已經(jīng)是極少數(shù)了，價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)比較平穩(wěn)。

　　雞蛋批發(fā)商任先生：遵義市銷(xiāo)售的雞蛋主要來(lái)自于本地和畢節(jié)市，還有一些是外地的。平均單價(jià)在每斤4.0-4.5元，單個(gè)雞蛋的銷(xiāo)售價(jià)格為五毛二左右。

　　從5月中旬開(kāi)始，全國(guó)雞蛋價(jià)格就呈現(xiàn)出緩慢下跌的趨勢(shì)。卓創(chuàng)資訊分析師劉旭分析，雖然雞蛋價(jià)格近期一直緩慢下行，但目前還是略高于去年同期水平。

　　劉旭：全國(guó)雞蛋均價(jià)從5月中旬的4.40元/斤左右下跌到現(xiàn)在的3.40元/斤左右，跌幅在22.73%，多數(shù)產(chǎn)區(qū)雞蛋出場(chǎng)價(jià)格在3.30-3.50元/斤之間。但與去年同期相比，目前的雞蛋價(jià)格還是略高于去年同期，漲幅約在5.21%。

　　分析師劉旭認(rèn)為，天氣因素是導(dǎo)致近期雞蛋價(jià)格持續(xù)下滑的主要原因。夏至已過(guò)，氣溫的逐漸攀升讓雞蛋存儲(chǔ)期縮短，養(yǎng)殖戶(hù)和經(jīng)銷(xiāo)商出貨都較為積極，而銷(xiāo)區(qū)采購(gòu)不積極，造成一定程度上的“供大于求”。

　　暑假即將到來(lái)，這對(duì)雞蛋消費(fèi)似乎不是太利好的消息。卓創(chuàng)資訊分析師劉旭認(rèn)為，接下來(lái)全國(guó)學(xué)校將普遍迎來(lái)暑假，學(xué)校食堂的集中采購(gòu)量將明顯減少，一定程度上不利于雞蛋的消費(fèi)。同時(shí)，高溫天氣將繼續(xù)影響產(chǎn)區(qū)、銷(xiāo)區(qū)的心態(tài)。但隨著中秋節(jié)的臨近，雞蛋采購(gòu)量將會(huì)明顯回升，預(yù)計(jì)7月中旬可能成為雞蛋價(jià)格的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。

　　劉旭：預(yù)計(jì)7月中旬之前雞蛋價(jià)格仍將處于偏低的水平。但另一方面，高溫天氣將影響蛋雞的產(chǎn)蛋率，雞蛋產(chǎn)量將隨著高溫天氣的持續(xù)而減少，且7-8月份食品廠(chǎng)開(kāi)始為中秋節(jié)做準(zhǔn)備，估計(jì)7月下旬以后雞蛋價(jià)格有回漲的可能。

　　在這樣的預(yù)期下，劉旭建議，養(yǎng)殖戶(hù)要注意雞舍環(huán)境和蛋雞健康，經(jīng)銷(xiāo)商要保證雞蛋質(zhì)量。