央廣網(wǎng)北京4月18日消息（記者紀(jì)翔）據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部昨天（17日）上午舉行例行新聞發(fā)布會，通報今年一季度主要農(nóng)產(chǎn)品市場運(yùn)行形勢，解讀當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品市場熱點(diǎn)問題。今年以來，我國農(nóng)產(chǎn)品市場運(yùn)行總體穩(wěn)定，價格呈季節(jié)性上漲走勢。今年一季度，我國糧食價格基本穩(wěn)定。3月份玉米、小麥、稻谷三種糧食集貿(mào)市場月均價每百斤120.74元，環(huán)比跌1.6%，同比低3.5%。其中，玉米價格每百斤100.23元，環(huán)比漲1.2%，同比低1.0%。

　　去年新玉米收獲期推遲，企業(yè)入市的積極性不高，東北農(nóng)戶的售糧進(jìn)度明顯偏慢。去年12月底，東北地區(qū)農(nóng)戶玉米的銷售進(jìn)度約37%，同比低了20個百分點(diǎn)。春節(jié)后，隨著天氣逐漸回暖及農(nóng)戶變現(xiàn)的需要，東北地區(qū)玉米購銷趨于活躍，3月中旬，國家啟動一次性儲備收購后，玉米價格企穩(wěn)回暖。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂：3月底，東北地區(qū)三等玉米收購價每噸1600-1700元。目前，華北的玉米比東北每噸高200多元，帶動?xùn)|北玉米向華北流動，在多種因素作用下，各方較為擔(dān)心的東北部分地區(qū)“地趴糧”銷售壓力得到緩解。2019年3月底，東北農(nóng)戶玉米的銷售進(jìn)度為85%，比前期明顯提升。

　　盡管當(dāng)前市場購銷有所回暖，但玉米消費(fèi)的基本面還有待觀察。一方面玉米深加工利潤下滑，特別是華北的酒精企業(yè)連續(xù)三個月虧損，工業(yè)消費(fèi)短期內(nèi)難有大幅增長。另一方面，非洲豬瘟的影響持續(xù)顯現(xiàn)，玉米消費(fèi)難以提振。

　　唐珂：2月份生豬和能繁母豬存欄量同比大幅下降，不利于下半年玉米飼料的消費(fèi)。非洲豬瘟對飼料的影響還是蠻大的，市場對玉米、麥麩的需求少了，價格也下來了�？紤]到國家臨儲玉米庫存已大幅下降，市場供給壓力緩解，預(yù)計后期玉米價格將保持總體平穩(wěn)。

　　2018年，我國從巴西進(jìn)口了6612萬噸大豆，占整個大豆進(jìn)口總量的75.1%。今年3月份以來，巴西大豆開始大量收獲上市。今年巴西大豆總產(chǎn)量預(yù)計是1.13-1.15億噸，比上一年減少600到800萬噸。阿根廷的主產(chǎn)區(qū)氣候條件總體較好，總產(chǎn)量預(yù)計達(dá)到5400萬噸以上，較上年恢復(fù)性增加1800萬噸左右。唐珂認(rèn)為，目前大豆國際形勢對我國大豆進(jìn)口來說是一大利好。

　　唐珂：根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的數(shù)據(jù)，截至3月1日，美國大豆庫存7400萬噸，比去年同期增加28.9%，在全球大豆供應(yīng)較寬裕的背景下，預(yù)計今年上半年我國進(jìn)口大豆的貨源比較充足，受國際市場供求關(guān)系寬松的影響，預(yù)計國際大豆價格總體將維持弱勢，有利于我國進(jìn)口大豆市場平穩(wěn)運(yùn)行。

　　豬肉方面。自去年8月底非洲豬瘟疫情發(fā)生以來，全國豬肉價格持續(xù)震蕩下跌，跌勢延續(xù)到今年2月。春節(jié)過后，豬肉價格一反往年節(jié)后淡季下跌走勢，開始持續(xù)上漲，價格一度恢復(fù)到非洲豬瘟發(fā)生前的水平。

　　唐珂：一季度豬肉價格止跌反彈，3月份全國豬肉批發(fā)市場均價每公斤19.48元，環(huán)比漲6.3%，同比高7.6%，生豬集貿(mào)市場均價環(huán)比漲14.3%，同比高20.5%，上漲比較明顯。

　　自非洲豬瘟疫情發(fā)生以來，生豬和能繁母豬的存欄同比降幅逐月擴(kuò)大，據(jù)監(jiān)測，3月份生豬存欄環(huán)比下降1.2%，同比下降18.8%；能繁母豬存欄環(huán)比下降2.3%，同比下降21.0%，降幅達(dá)到了近10年來最大值，特別是一些主產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)幅度更大。

　　唐珂表示，到今年下半年隨著生豬出欄量進(jìn)一步下降，再加上下半年是節(jié)日需求的高峰，豬價有可能出現(xiàn)階段性快速上漲，甚至創(chuàng)歷史新高。

　　唐珂：專家初步預(yù)計，下半年豬肉價格同比漲幅可能超過70%，創(chuàng)歷史新高，養(yǎng)豬的盈利水平將持續(xù)向好。所以，我們在這里建議養(yǎng)殖場戶在做好生物安全防控的前提下，適時補(bǔ)欄增養(yǎng)，爭取更好的養(yǎng)殖效益，這也是穩(wěn)定豬肉價格走勢、滿足供應(yīng)需求的一個建議措施。