央廣網(wǎng)北京10月20日消息（記者劉璐 陜西咸陽(yáng)臺(tái)辛潔）據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道，從2015年到2017年，蘋(píng)果價(jià)格連續(xù)三年下滑，給多數(shù)果農(nóng)不小的打擊，有的甚至砍掉蘋(píng)果樹(shù)，及時(shí)止損。但數(shù)據(jù)顯示，今年蘋(píng)果的收購(gòu)價(jià)與去年相比，有了大幅提升，收購(gòu)價(jià)格比去年高了一倍還多，原因是蘋(píng)果產(chǎn)量大幅下滑。今年果農(nóng)們的收入如何呢？接下來(lái)的蘋(píng)果走勢(shì)是高是低呢？

　　秋天是蘋(píng)果成熟和收獲的季節(jié)，在陜西咸陽(yáng)旬邑縣土橋鎮(zhèn)豐泉村，紅彤彤的蘋(píng)果掛滿枝頭，果農(nóng)楊宏偉告訴記者，大部分果農(nóng)的蘋(píng)果都已經(jīng)被預(yù)定一空，許多采摘完的蘋(píng)果都已經(jīng)開(kāi)始裝箱發(fā)貨。

　　楊宏偉：今年能產(chǎn)三萬(wàn)五千斤，現(xiàn)在已經(jīng)定出去了，一斤4.2元，今年就能收入12萬(wàn)多。

　　果農(nóng)袁效龍告訴記者，今年年初的低溫災(zāi)害造成了旬邑縣蘋(píng)果不同程度的減產(chǎn)，市場(chǎng)蘋(píng)果總量減少，因此蘋(píng)果價(jià)格較往年同期相比大幅上升。和往年果商坐等降價(jià)，果農(nóng)坐等升價(jià)不同，許多果商提前上門預(yù)定蘋(píng)果并及時(shí)裝箱發(fā)車。而果農(nóng)則是順價(jià)銷售，因此今年蘋(píng)果銷售比較緊俏。

　　袁效龍：去年我的蘋(píng)果是村上賣的最好的，一斤2.6元，今年3.6元，比去年高了1元。

　　在山東棲霞，作為中國(guó)蘋(píng)果之都，在當(dāng)?shù)厮驴阪?zhèn)的蘋(píng)果交易中心，說(shuō)到今年的市場(chǎng)價(jià)格，果農(nóng)們都顯得心情不錯(cuò)。

　　果農(nóng)：一斤3.6元，去年是1.8到2元。

　　王偉軍從事蘋(píng)果代辦生意30多年，主要工作就是對(duì)接蘋(píng)果貿(mào)易商和種植戶，他告訴記者，由于今年的蘋(píng)果產(chǎn)量下滑，種植戶的價(jià)格咬的很死，不輕易讓價(jià)，為了給貿(mào)易商找蘋(píng)果貨源，他只能開(kāi)著車到處轉(zhuǎn)，哪里有蘋(píng)果去哪里。

　　王偉軍：今年開(kāi)秤以來(lái)，從嘎啦到將軍，一直供不應(yīng)求，今年低價(jià)位的情況真少。

　　記者在了解到，當(dāng)?shù)亟^大部分種植戶減產(chǎn)幅度在2到3成。蘋(píng)果的產(chǎn)量下跌又是什么原因呢？卓創(chuàng)資訊市場(chǎng)分析師楊軍表示，主要是今年惡劣天氣的影響了產(chǎn)量。

　　楊軍：今年蘋(píng)果價(jià)格居于高位，主要還是受到減產(chǎn)的影響。今年春節(jié)有倒春寒，西北地區(qū)受災(zāi)較為嚴(yán)重，蘋(píng)果更是出現(xiàn)了較大幅度的減產(chǎn)。據(jù)卓創(chuàng)統(tǒng)計(jì)，今年全國(guó)蘋(píng)果總體減產(chǎn)26%左右，預(yù)計(jì)產(chǎn)量3250萬(wàn)噸左右。在減產(chǎn)的背景之下，果農(nóng)要價(jià)信心充足，致使目前價(jià)格高企。

　　市場(chǎng)供應(yīng)的不足直接引起價(jià)格上漲，今年蘋(píng)果的收購(gòu)價(jià)格比去年高了一倍不止，楊軍帶來(lái)一組數(shù)據(jù)。

　　楊軍：今年各產(chǎn)區(qū)蘋(píng)果收購(gòu)價(jià)格均明顯高于往年，以山東地區(qū)為例，80#以上一二級(jí)貨源目前主流收購(gòu)價(jià)格為3.8到4.0元/斤，與去年同期相比，高0.8-1.0元/斤，同比增長(zhǎng)26.7%。

　　今年蘋(píng)果價(jià)格行情的確不錯(cuò)，盡管產(chǎn)量下降，但價(jià)格大漲，果農(nóng)的收入反而增加。因此楊軍建議農(nóng)戶：順價(jià)出售為主，切勿惜售。

　　楊軍：今年蘋(píng)果有減產(chǎn)，價(jià)格自然出現(xiàn)一定程度的上漲。但是，同樣高價(jià)也會(huì)抑制終端市場(chǎng)的需求量，在供應(yīng)降低的同時(shí)，高價(jià)使得需求也會(huì)存在一定減少。現(xiàn)階段客商以采購(gòu)好貨存儲(chǔ)為主，中等質(zhì)量貨源采購(gòu)積極性不高。建議果農(nóng)還是順價(jià)出售為主，存儲(chǔ)風(fēng)險(xiǎn)較大。