央廣網(wǎng)北京8月11日消息（記者楊瀅）據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道，近日，低迷了數(shù)月之久的雞蛋價格終于有了起色，雞蛋市場似乎有了松動的跡象。然而，就在養(yǎng)殖戶歡欣鼓舞的時候，部分地區(qū)雞蛋的價格又開始下降了。

　　胡麗華是內(nèi)蒙古扎蘭屯興華養(yǎng)殖廠的銷售經(jīng)理。8日上午，他從吉林訂購的一車雞蛋剛剛到貨。他告訴記者，跟前些天相比，這一車的批發(fā)價漲了不少。

　　胡麗華：主要是外地運來的雞蛋數(shù)量減少，另外旅游旺季各餐飲企業(yè)對雞蛋的需求量大幅上漲，扎蘭屯市地區(qū)雞蛋價格上漲是階段性的。后面我們向外批是現(xiàn)在笨雞蛋能一個賣到1.5元，要是雙黃的可以賣到2塊，普通的在3.5元-4元之間不等。

　　今年雞蛋價格一直不太理想，直到六月份才稍有起色。最近，受大范圍持續(xù)高溫和區(qū)域性多雨等天氣因素影響，流通和儲藏成本上升，雞蛋價格較之前出現(xiàn)大幅上升，達到每斤4塊2。陜西雞蛋經(jīng)銷商張嵐：

　　張嵐：今年的雞蛋價格變化無常，經(jīng)常是漲幾天，然后又跌幾天，不過總體上在4元以下，最便宜的時候我記得是5月份，大概2.3元/斤，現(xiàn)在有持續(xù)上漲，現(xiàn)在都是4.2元/斤了，我覺得還會繼續(xù)上漲的，我都怕自己的存蛋量太少，到時候會供不應求的。

　　胡麗華是包頭人，早先在老家開了一個養(yǎng)雞場。20年前，他第一次到扎蘭屯賣雞蛋，被扎蘭屯蓬勃發(fā)展的市場所吸引，便留了下來，繼續(xù)從事老本行——雞蛋批發(fā)生意。他告訴記者，十幾年前，雞蛋批發(fā)價差不多一塊多一斤。今年初，雞蛋批發(fā)價也就兩塊多一斤。現(xiàn)今的物價和當初不可同日而語，但雞蛋價格卻相差不大，可見蛋價有多低。好在第二季度開始，雞蛋價格漸漸上漲。前幾天，他從包頭老鄉(xiāng)那拿貨，雞蛋批發(fā)價漲至每斤四元左右。幾個月里，雞蛋價格已漲了近六成。

　　胡麗華：現(xiàn)階段扎蘭屯雞蛋價格較為平穩(wěn)。我們向外批是3塊左右，最高時達到3.2元。因為我們是規(guī)模養(yǎng)殖，主要是靠量，再一個就是為了維護住主到戶兒，我們這兒的批發(fā)價基本上是2.9到3.1之間。相對于小型養(yǎng)殖戶要便宜些平時便宜每公斤1-2毛錢，要是趕上價格高的時候，能達到3-5毛錢。

　　對于雞蛋價格的漲漲跌跌，許多養(yǎng)殖戶表示早已習以為常。但今年上半年持續(xù)低迷的行情，還是讓養(yǎng)殖戶們感到困惑。卓創(chuàng)資訊市場分析師王愛麗表示，雞蛋價格的起伏，最直接的還是受供求關系影響。

　　王愛麗：進入夏季后，全國普遍高溫，蛋雞進入“歇伏期”，產(chǎn)蛋率普遍下跌10%-15%，因此雞蛋產(chǎn)量明顯減少；而由于天氣炎熱，養(yǎng)殖單位、經(jīng)銷環(huán)節(jié)等均無庫存。而從去年開始，國內(nèi)環(huán)保政策完善，各省均有畜牧業(yè)禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)的劃分，在這些區(qū)域中蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)受到限制，淘汰了部分不合格的養(yǎng)殖場。同時，由于今年上半年蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)長期虧損，養(yǎng)殖單位普遍縮減養(yǎng)殖規(guī)模。受以上三個原因影響，雞蛋供應量大幅減少，供應面推動雞蛋價格上漲。

　　眼看現(xiàn)在雞蛋價格開始進入上升通道，這讓很多養(yǎng)殖戶們也似乎看到了春天。卓創(chuàng)資訊市場分析師王愛麗表示，與往年相同，隨著后期國慶、中秋兩節(jié)的來臨，雞蛋價格將面臨再一次的上漲。

　　王愛麗：10月初適逢國慶節(jié)與中秋節(jié)，節(jié)日需求的刺激將有力拉動8-9月的雞蛋需求，因此預計8月雞蛋價格以上漲為主，9月蛋價或在高位調(diào)整。由于目前天氣炎熱，不利于雞蛋存儲，建議養(yǎng)殖戶控制庫存，減少雞蛋存放時間。進入秋冬季節(jié)后，重視防疫工作，避免雞群得病造成的損失。