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　　央廣網(wǎng)北京7月31日消息（記者韓曉）據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道，進(jìn)入盛夏，雞蛋銷售進(jìn)入淡季，往年這個(gè)時(shí)候，雞蛋價(jià)格都會(huì)出現(xiàn)小幅的下滑，不過今年，雞蛋的價(jià)格卻跌得有點(diǎn)嚇人。近日，記者走訪各大市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，和去年相比，今年雞蛋每斤價(jià)格普遍下降了近2塊錢，有些地方甚至還跌到了3塊錢以下，這種現(xiàn)象在以往是不曾出現(xiàn)的。

　　雞蛋價(jià)格曾經(jīng)被被大家調(diào)侃為“火箭蛋”，一直居于高位。但是這顆“火箭蛋”沒飛多久，就突然跌了下來，眼看就快要墜毀了，還會(huì)有補(bǔ)救的辦法嗎？雞蛋價(jià)格一蹶不振背后的原因又有哪些？

　　進(jìn)入7月，市場(chǎng)上的雞蛋價(jià)格可謂一波三折。在河南省濮陽(yáng)市的一家超市，記者看到，雞蛋價(jià)格已經(jīng)下降到了每斤3.45元，超市銷售經(jīng)理李英告訴記者，對(duì)于近期的雞蛋行情來說，這已經(jīng)是“高價(jià)”了。

　　李英：現(xiàn)在天氣熱，雞蛋熱量又大，需要的少，價(jià)格一直偏低，連續(xù)一周雞蛋價(jià)格比較不穩(wěn)定，三塊四、三塊三不等，今天三塊4毛五，價(jià)格是近期較高的價(jià)格了。

　　江蘇省張家港市蛋類經(jīng)銷商林老板說，最近南北方的雞蛋市場(chǎng)都極為低迷，一些地方的雞蛋價(jià)格甚至跌破了3元大關(guān)，和去年相比，今年的雞蛋價(jià)格可以用慘不忍睹形容。

　　林老板：現(xiàn)在雞蛋價(jià)格平穩(wěn)了有2、3個(gè)月了，沒漲。去年這個(gè)時(shí)候要5塊多，最貴5塊8。

　　雞蛋價(jià)格便宜了，對(duì)于消費(fèi)者是好事，然而養(yǎng)殖戶卻怎么也高興不起來。河南省濮陽(yáng)市開發(fā)區(qū)新習(xí)鄉(xiāng)夾堤村蛋雞養(yǎng)殖戶侯少華養(yǎng)了4000多只雞，她說，由于雞蛋價(jià)格偏低，當(dāng)前養(yǎng)雞只能基本維持成本，掙錢根本沒希望了。

　　侯少華：俺家養(yǎng)了4000只雞，每天的產(chǎn)蛋量420斤左右，按這兩天的批發(fā)價(jià)每斤三塊三毛三一斤，一天收入就是1400塊錢左右，每天的喂料成本得1200塊錢左右，除掉人工、電費(fèi)，幾乎現(xiàn)在都不賺錢了。

　　今年夏季，全國(guó)多地出現(xiàn)了暴雨天氣，暴雨之后，緊接著又迎來了高溫酷暑，一些地方的雞蛋也因此出現(xiàn)了發(fā)霉的現(xiàn)象，按理說，今年的優(yōu)質(zhì)雞蛋少，雞蛋價(jià)格應(yīng)該有所上漲才對(duì)，那為什么雞蛋價(jià)格會(huì)跌破底線呢？卓創(chuàng)分析師許欣告訴記者，這背后的原因都是市場(chǎng)規(guī)律在作祟，2014年，國(guó)內(nèi)雞蛋價(jià)格上漲，很多養(yǎng)殖戶擴(kuò)大了蛋雞的養(yǎng)殖規(guī)模，2015年，由于貨源過多，雞蛋的價(jià)格比較2014年出現(xiàn)了較大下滑，一些養(yǎng)殖戶便出現(xiàn)了惜售心理，而這種惜售心理，又一次導(dǎo)致了雞蛋價(jià)格上漲又回落的尷尬局面。

　　許欣：由于此前養(yǎng)殖戶處于虧損狀態(tài)，低價(jià)惜售，經(jīng)銷商收貨困難，蛋價(jià)走高，受買漲不買跌心理影響，下游采購(gòu)量增加，但終端市場(chǎng)消化能力有限，集中采購(gòu)后需時(shí)間銷售雞蛋，故收貨量又會(huì)減少，需求減弱，蛋價(jià)觸頂后就會(huì)快速下跌，之后隨著蛋價(jià)跌至低位，銷區(qū)庫(kù)存也逐漸清空，需求再次好轉(zhuǎn)，收購(gòu)量增加，蛋價(jià)再次回漲。如此反復(fù)多次，養(yǎng)殖戶、蛋商均虧損經(jīng)營(yíng)。

　　說了這么多，不知道大家聽懂沒有，雞蛋價(jià)格之所以這么低，就是因?yàn)閿?shù)量太多了，而數(shù)量太多的原因就是因?yàn)轲B(yǎng)殖戶太沖動(dòng)，看到價(jià)格上漲就大量出售，看到價(jià)格下跌就惜售。前者會(huì)導(dǎo)致市場(chǎng)貨源增多，后者也會(huì)使得經(jīng)銷商增加采購(gòu)力度。所以，想要改變這種局面，養(yǎng)殖戶必須理想看待市場(chǎng)，正常出售雞蛋。

　　許欣：因夏季養(yǎng)殖成本逐步增加，雞蛋價(jià)格低位運(yùn)行，高溫天氣下雞蛋儲(chǔ)存時(shí)間短、質(zhì)量難保證、終端需求弱，建議養(yǎng)殖戶正常出售雞蛋，及時(shí)淘汰老雞，切忌存貨賭漲。

　　記者采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，大部分蛋雞養(yǎng)殖戶和雞蛋銷售商對(duì)雞蛋價(jià)格的未來走勢(shì)都很悲觀，大家都認(rèn)為，今年雞蛋的價(jià)格不可能再有所好轉(zhuǎn)了。但是，分析師許欣卻告訴記者，本周末開始，蛋價(jià)可能會(huì)迎來大幅度的上漲。

　　許欣：7月29日開始，市場(chǎng)的需求也陸續(xù)開始好轉(zhuǎn)，部分食品廠也開始有備貨的意向。預(yù)計(jì)本周末開始，蛋價(jià)將迎來大幅度的走高，全國(guó)雞蛋出廠價(jià)格，每斤或上漲3到4毛錢。