專家:農(nóng)產(chǎn)品利潤(rùn)最大化需有差異化突出主題
2016-01-04 17:32:00 來(lái)源:央廣網(wǎng)
央廣網(wǎng)北京1月4日消息 據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道,一年一度的查干湖冰雪漁獵文化旅游節(jié),近日在吉林松原拉開(kāi)帷幕。剛出網(wǎng)的“頭魚(yú)”拍出了78萬(wàn)8888元人民幣的天價(jià)!
相信一條普通魚(yú)的市場(chǎng)價(jià)值,無(wú)論如何賣不到如此天價(jià)。但掛上了節(jié)日的由頭,價(jià)格就翻了成百上千倍。中國(guó)鄉(xiāng)村之聲特約評(píng)論員孫立武,跟您聊聊魚(yú)是怎么賣成“天價(jià)”的?
孫立武:一元復(fù)始,萬(wàn)象更新。當(dāng)上一年度繁華落盡,是否想在新年初期去感受下“青箬笠,綠蓑衣,斜風(fēng)細(xì)雨不須歸”的悠閑,是否想在嚴(yán)寒冬季體驗(yàn)一把“孤舟蓑笠翁,獨(dú)釣寒江雪”的孤獨(dú)卻頑強(qiáng)的信念。
作為美味的水產(chǎn)品一員,鮮香肥美的魚(yú)自然是餐桌上不可缺少的美味佳肴。每逢節(jié)日假期,漁民與商家也不會(huì)錯(cuò)過(guò)任何一種有效的銷售時(shí)機(jī),越來(lái)越多的魚(yú)產(chǎn)品進(jìn)入超市甚至借助電商平臺(tái),通過(guò)更為快捷的物流渠道“游進(jìn)”千家萬(wàn)戶的餐桌。借著農(nóng)產(chǎn)品快速營(yíng)銷時(shí)代的春風(fēng),漁業(yè)生產(chǎn)也希望能夠?qū)崿F(xiàn)“鯉魚(yú)跳龍門”的夢(mèng)想。
這不,新年開(kāi)頭,江西吉林等地首次捕魚(yú),江西首捕1天7萬(wàn)余斤,而吉林查干湖冬捕“頭魚(yú)”更是拍出了788888元的天價(jià)。先不說(shuō)這一天價(jià)是否有炒作噱頭,將魚(yú)營(yíng)銷做的出彩是真的讓人目瞪口呆。這種方式既是對(duì)漁獵文化的傳承,又可以將捕魚(yú)與營(yíng)銷效應(yīng)有機(jī)結(jié)合,縮減魚(yú)的流通直徑。近年來(lái),各種農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷手段包括產(chǎn)品推介會(huì),博覽會(huì),節(jié)日特色等等層出不窮,更是給其他農(nóng)產(chǎn)品提了個(gè)醒,要想實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的利潤(rùn)最大化,在保證質(zhì)量的基礎(chǔ)之上,有差異化突出主題,甚至打文化牌的營(yíng)銷方式是不可缺少的,只有這樣,才能真正實(shí)現(xiàn)商家與消費(fèi)者的共贏的美好局面。
當(dāng)然,發(fā)揚(yáng)“捕漁文化”,并不是提倡“濫捕”,反倒要尤其重視漁業(yè)資源的保護(hù)。曾幾何時(shí),因過(guò)度捕撈索取,許多漁業(yè)資源一度面臨著匱乏甚至絕跡的窘境。采取相對(duì)保守的耕海牧魚(yú)方式,既能修復(fù)漁業(yè)生態(tài),又能保證漁民魚(yú)蟹滿倉(cāng),促進(jìn)漁業(yè)資源的可持續(xù)利用。另外,要想實(shí)現(xiàn)漁業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級(jí),還得發(fā)展?jié)O業(yè)產(chǎn)業(yè)的精深加工,增加附加值,真正形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。有條件的地方還可以大力發(fā)展?jié)O家樂(lè),充分利用旅游休閑主題,讓消費(fèi)者真正融入到大自然中去。

編輯:孔明
關(guān)鍵詞:吉林;頭魚(yú);天價(jià)
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