央廣網(wǎng)北京8月19日消息 據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報(bào)道，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)已不再局限于傳統(tǒng)的充饑飽腹。人們生活水平的提高也對(duì)農(nóng)業(yè)提出了更高的要求，人們更講究健康、講究養(yǎng)生。養(yǎng)生農(nóng)業(yè)的概念也被提了出來，市場(chǎng)上也出現(xiàn)了養(yǎng)生農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品。

　　究竟什么算是養(yǎng)生農(nóng)業(yè)，養(yǎng)生農(nóng)業(yè)的前景如何呢？中國鄉(xiāng)村之聲記者李鑫分析：

　　李鑫：養(yǎng)生農(nóng)業(yè)是什么？舉例子來說明。

　　說一道主食：煮米飯。過去生活條件不好的時(shí)候，把米淘一下，加水煮熟了米飯就算做好了，現(xiàn)在呢？可能往里面加塊南瓜，加點(diǎn)玉米碴，加點(diǎn)黑豆，不僅可以豐富口味，也能夠豐富營養(yǎng)。一句話，飯不僅僅是拿來糊口的，我們開始追求它的配比，追求它的營養(yǎng)，追求吃的養(yǎng)生。這個(gè)例子，就是養(yǎng)生農(nóng)業(yè)出現(xiàn)的意義，以及獲得發(fā)展的內(nèi)在支撐。

　　還拿煮米飯來說。往米飯里面加什么，這些材料往往是去菜市場(chǎng)挨個(gè)買，某個(gè)材料買多了就加的多。某個(gè)材料遺漏了可能也就算了，雖然口味上豐富了，但是營養(yǎng)配比不一定那么合適。想象一下，買一袋米，里面不僅有大米，還有配比好的各種食材，是不是既省心又養(yǎng)生？這就是養(yǎng)生農(nóng)業(yè)的切入點(diǎn)，以及里面蘊(yùn)含的財(cái)富密碼。

　　人們對(duì)健康的追求，是養(yǎng)生農(nóng)業(yè)有發(fā)展?jié)摿Φ母�源。目前，在我國一些地區(qū)，已經(jīng)出現(xiàn)了養(yǎng)生農(nóng)業(yè)以及相關(guān)的產(chǎn)品，如刺五加茶、鴨稻米、有機(jī)大米拼盤、粗糧雜糧系列、鮮百合及鮮花搭配產(chǎn)品、藍(lán)莓產(chǎn)品、冰糖姜茶等，這些產(chǎn)品既追求原生態(tài)，以自然之道養(yǎng)健康之身，又結(jié)合各種產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)合理搭配，在休閑的感受中擁抱健康的未來。當(dāng)然了，這些產(chǎn)品都不便宜，生產(chǎn)它的人收入也是不菲。

　　說到這，您可能躍躍欲試，不過這個(gè)養(yǎng)生農(nóng)業(yè)，準(zhǔn)入的門檻可是有點(diǎn)高。

　　第一個(gè)門檻，是品質(zhì)，產(chǎn)品一定要是原生態(tài)種植的，不僅種植的過程是有機(jī)的，在生產(chǎn)環(huán)境的選擇上也是嚴(yán)苛的，思維要從要產(chǎn)量向要質(zhì)量上轉(zhuǎn)變。如果建造養(yǎng)生農(nóng)莊，需要將養(yǎng)生的文化融入進(jìn)去，它不僅僅是一個(gè)農(nóng)業(yè)觀光園或者采摘園，而是休閑農(nóng)業(yè)的升級(jí)版。

　　第二個(gè)門檻，是自身綜合能力，不僅包括投資能力，也包括渠道建設(shè)能力。養(yǎng)生農(nóng)業(yè)絕不能是單打獨(dú)斗，必須要聯(lián)合區(qū)域外的生產(chǎn)者形成聯(lián)合體，獲得穩(wěn)定的供貨渠道。如果您是生產(chǎn)一種農(nóng)產(chǎn)品，需要聯(lián)合其它生產(chǎn)者豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，形成復(fù)合的產(chǎn)品。

　　養(yǎng)生是中國的獨(dú)特文化，可以預(yù)計(jì)，隨著社會(huì)的進(jìn)步生活水平的提高，養(yǎng)生農(nóng)業(yè)有著較好的發(fā)展前景。但是由于高門檻，想要打造“中國特色”的養(yǎng)生農(nóng)業(yè)，除了參與者的努力，還需要各級(jí)政府和社會(huì)各界的支持，需要科學(xué)的規(guī)劃和合理的運(yùn)營。