央廣網(wǎng)北京9月25日消息 據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道，隨著佳節(jié)的到來，月餅生意也漸漸火了起來。但是，月餅扎堆兒上市就意味著——商家要想把自家的產(chǎn)品賣出去，就一定要有賣點。

　　前幾年“天價月餅”紅極一時，這兩年又出現(xiàn)了一種“網(wǎng)紅月餅”。這網(wǎng)紅月餅又是個啥來頭呢？中國鄉(xiāng)村之聲特約評論員張子雨分析：

　　張子雨：前幾年，月餅比拼包裝，大盒套小盒，看起來非常豪華。但是慢慢地大家也明白過來，實用的才是最好的，所以，這兩年，月餅開始出現(xiàn)了各種新奇的口味。比防說鮑魚、牛蛙、小龍蝦，以及各種中藥，都被做成了月餅。

　　這些月餅實際的效果如何呢？有人就專門研究了一下這些口味稀奇的月餅，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，所謂的鮑魚月餅，其實鮑魚含量只有3%，有消費者反映，其實這鮑魚月餅吃上去，就跟吃包子一樣。

　　而加入了中藥的所謂養(yǎng)生月餅其實也沒有商家宣傳的那么神奇，有的養(yǎng)生月餅專門在宣傳中說，自家的產(chǎn)品可以“調(diào)經(jīng)化瘀、補中有通、滋陰不膩”。但是，在專家眼中，要達到這樣的效果，必須要經(jīng)過一定的療程，光靠吃一盒月餅，是很難產(chǎn)生效果的。

　　所以，稀奇的口味也許會吸引很多人去嘗試，但具體有沒有特殊的效果，還得結(jié)合科學(xué)知識和技術(shù)標準才能確定。

　　說到技術(shù)標準，現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)上經(jīng)常會看到很多私廚菜肴，聽起來，廚師在自己家的廚房里做好再送到咱們手中，有一種挺溫馨的感覺。但是私廚生產(chǎn)的月餅，卻不一定符合質(zhì)量標準。在微商的網(wǎng)店里，很多月餅都打出了零添加劑，純手工制作的旗號，但是這種沒有任何資質(zhì)的私廚，生產(chǎn)出來的都是三無產(chǎn)品，這樣的產(chǎn)品雖然聽起來吸引人，一旦出了問題，退貨，維權(quán)都是麻煩事。

　　另外，所謂零添加其實也是一種噱頭。咱們在做飯的時候加入的各種調(diào)味品，其實都是添加劑。不管是自己做還是食品廠生產(chǎn)，合法的、無害的添加劑是必然要有的。試想一下，如果不加糖，不加鹽，不加味精，飯肯定是沒法做的，所以，對于所謂的無添加根本不存在，不要被私廚月餅的宣傳所蒙蔽。資質(zhì)完善的知名企業(yè)、符合質(zhì)量技術(shù)標準的月餅，才是值得信賴的。

　　隨著網(wǎng)購的興起，上網(wǎng)買月餅就成了很多人的選擇。對于這種新的購物方式咱們可以多多嘗試，畢竟，網(wǎng)購和快遞可以給生活帶來眾多的便利。不過，月餅是時令商品，咱們買月餅的時候，千萬不要找那些在中秋節(jié)前不久才突然冒出來的網(wǎng)店，而是應(yīng)該尋找網(wǎng)店里面人氣高，評價好的老字號。有了質(zhì)量標準和名優(yōu)網(wǎng)店的雙重保障，咱們這月餅才能吃得更踏實。

　　當(dāng)然，對管理部門來說，中秋節(jié)的月餅關(guān)系到各家的歡聚，對月餅市場一定要嚴加管理。網(wǎng)上網(wǎng)下打通，區(qū)域之間協(xié)調(diào)，有了管理部門的嚴格執(zhí)法，才能踏踏實實地吃著美味的月餅過中秋。

　　正所謂：

　　月餅餡料年年新，稀奇種類別輕信。名店名牌雙保險，產(chǎn)品合格才放心。