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央廣網(wǎng)

專家詳解臺灣精致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)運作模式

2017-05-29 10:23:00來源:央廣網(wǎng)

  央廣網(wǎng)北京5月29日消息 據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道,在規(guī)模農(nóng)業(yè)的背后,還有一種農(nóng)業(yè)叫精致農(nóng)業(yè),它追求的是小而美。說到這,不得不提我國的寶島臺灣。臺灣的特色農(nóng)產(chǎn)品,特別是水果,比如鳳梨、榴蓮、芒果等等,它們品質(zhì)高、味道好、有市場,這些就得益于精細農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式。

  臺灣的精細農(nóng)業(yè)到底是怎么運作的?小而美的背后如何出現(xiàn)大而強的效益?其中的奧秘,中國鄉(xiāng)村之聲特約評論員張子雨分析:

  張子雨:農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎(chǔ),所以,農(nóng)業(yè)的規(guī)模、農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量是經(jīng)濟運行的重要保障。而隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形態(tài)的演進,農(nóng)業(yè)發(fā)展除了追求產(chǎn)量之外,還要追求品質(zhì)。

  最近,大陸的農(nóng)民朋友就走進了寶島臺灣,和當?shù)氐霓r(nóng)民朋友們深度交流,學習當?shù)氐木氜r(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗。

  精細農(nóng)業(yè)其實并不是新名詞,上世紀90年代,就已經(jīng)出現(xiàn)了這個概念。所謂精細農(nóng)業(yè),是依托農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)技術(shù)和科技進步,以生產(chǎn)高品質(zhì)、高科技含量、高附加值的農(nóng)產(chǎn)品為目標,以特色化布局、標準化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為主要抓手,從而實現(xiàn)高質(zhì)量、高效益、高水平的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全過程。

  在寶島臺灣的交流學習過程中,大家首先感受到的就是當?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)設施完善。比方說,當?shù)赜?4小時循環(huán)過濾的生態(tài)池提供干凈的灌溉水,既除雜又增氧;同時,LED補光、冷水灑棚降溫、工作雞進棚除草等技術(shù)已經(jīng)在當?shù)氐拇笈锸卟朔N植當中得到推廣。

  通過采用新技術(shù),當?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品的效益也非常可觀,在交流當中大家發(fā)現(xiàn),不到60畝的郵寄農(nóng)場,每年凈收益可以達到55萬人民幣,換算下來每畝地的收益接近1萬元,這個收益水平,已經(jīng)遠遠超過了平均水平。

  除了技術(shù)的完善之外,臺灣農(nóng)業(yè)的管理水平也值得學習。在當?shù),農(nóng)民朋友們會分成多個小組,選舉有經(jīng)驗,有威信的農(nóng)民朋友擔任組長,對田里的情況進行經(jīng)常性的巡視,而且根據(jù)媒體的報道,當?shù)氐霓r(nóng)會也會對農(nóng)產(chǎn)品定期進行檢查。

  各地的農(nóng)產(chǎn)品種類、自然狀況和產(chǎn)業(yè)發(fā)展各不相同,寶島臺灣的具體做法,不必嚴格照搬,不過精細農(nóng)業(yè)的運作方式提供了重要經(jīng)驗。

  農(nóng)業(yè)是和大自然打交道的行業(yè),從精細農(nóng)業(yè)的發(fā)展當中,可以看到一個原則,那就是發(fā)展新的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),現(xiàn)代農(nóng)業(yè)逐步向“生產(chǎn)、生活與生態(tài)”的良性循環(huán)轉(zhuǎn)化。在這個原則之下,還需要發(fā)掘各個地方的特色產(chǎn)品,依托生態(tài)特色,發(fā)揮各地的最大優(yōu)勢,才能生產(chǎn)出最具有競爭力的農(nóng)產(chǎn)品。

  同時,還可以學習當?shù)剞r(nóng)業(yè)行業(yè)組織的運作方式。傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)是分散的,缺乏統(tǒng)一標準。通過農(nóng)民朋友的自發(fā)組織,就可以建立起農(nóng)業(yè)小組和農(nóng)會。這種形式并不是簡單地1+1,而是通過這種體系,把農(nóng)業(yè)的各個要素組織起來,從小規(guī)模經(jīng)營走向社會化大生產(chǎn)。同時,行業(yè)組織又是一個直接和市場對接的組織,通過這種形式,農(nóng)民朋友不僅能夠獲得更多的服務,同時還能在市場上具有更大的話語權(quán)。

  除此之外,在環(huán)保、精細操作的基礎(chǔ)上,農(nóng)田也成為一種新的環(huán)境資源,我們還可以依托這些要素,拓展旅游等第三產(chǎn)業(yè)的內(nèi)容,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的綜合效益。

  正所謂:

  精細農(nóng)業(yè)效果好,多種產(chǎn)品效益高。行業(yè)組織作用大,統(tǒng)籌運作更高效。

編輯: 孔明
關(guān)鍵詞: 農(nóng)業(yè);精細化;規(guī);