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　　央廣網(wǎng)北京9月14日消息 據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道，臨近中秋，月餅又迎旺銷季。相信大家都記得去年的網(wǎng)紅“五仁”月餅，這五仁分別是核桃仁、杏仁、橄欖仁、瓜子仁和芝麻仁。其他的都常見，但是橄欖仁卻不常見，而且很貴。

　　今年是“月餅新國標(biāo)”實施后的首個中秋。自從“新國標(biāo)”公布后，廠家對五仁要求的“焦點”主要都集中在“橄欖仁”上。今天的《農(nóng)經(jīng)漫談》中國鄉(xiāng)村之聲特約評論員張子雨就和您聊聊這特別的“橄欖仁”背后有著什么新商機(jī)？

　　中國鄉(xiāng)村之聲特約評論員張子雨：

　　又到中秋，玲瑯滿目的各種月餅讓人眼花繚亂。去年年底，國家出臺了新的月餅標(biāo)準(zhǔn)，按照這份標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)在市場上有一些五仁月餅，已經(jīng)不能被稱為五仁了。

　　按照國家新標(biāo)準(zhǔn)，五仁月餅的餡料要包括核桃仁、杏仁、橄欖仁、瓜子仁、芝麻仁，且要求餡料中果仁含量應(yīng)不低于20%。而今年，有生產(chǎn)月餅的廠商就抱怨說，原料湊不齊，因為橄欖仁太貴了。

　　有多貴呢？有業(yè)內(nèi)企業(yè)的負(fù)責(zé)人就說了，他們現(xiàn)在采購橄欖仁的批發(fā)價已經(jīng)到了每斤210塊錢。如果要大量使用橄欖仁的話，五仁月餅的價格就要大幅度提高。

　　如果咱們在市場上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，就能發(fā)現(xiàn)，這加入了橄欖仁的真正符合國家標(biāo)準(zhǔn)的五仁月餅，最貴的，一塊就要賣到十幾塊錢。

　　為啥橄欖這么貴呢？原因就是一個，產(chǎn)量少。由于氣候原因，橄欖仁產(chǎn)地分布在廣東、廣西一帶，產(chǎn)量很低。

　　不過，話說回來，這么一件緊俏貨，其實就是一門大生意。您別說，還真有農(nóng)民朋友因為種橄欖，走上了致富道路。之前有媒體報道，在廣東的揭西縣，就有一位77歲的橄欖大王，名叫溫賢湘。早在上世紀(jì)80年代，溫賢湘就辭職下海，在當(dāng)?shù)爻邪��?千多畝山地種植青橄欖。在2001年，溫賢湘還培育出了一種青橄欖的新品種，按照當(dāng)時的市場價格，他的農(nóng)場當(dāng)年的收入能達(dá)到上千萬。

　　但是，由于個別不法商人被媒體曝光，引起了連鎖反應(yīng)，在2004年，當(dāng)?shù)氐拈蠙焐�產(chǎn)一下子就變得非常蕭條，收購價格一下跌到了原來的十分之一，溫賢湘一下血本無歸，而且欠下了一屁股債。

　　而這位溫賢湘也沒閑著，多方奔走之下，他找到了一種高價的鮮食橄欖“三棱欖”，也就說，采下來直接吃，不用加工。這么一斤橄欖在當(dāng)年就要賣到400塊錢。憑借著幾十位朋友資助的資金，溫賢湘東山再起，不僅還清了之前簽下的巨額債務(wù)，而且還掙下了上千萬的身家。

　　其實從這個故事當(dāng)中，我們不僅看到橄欖大王的不斷努力，而且也看到了橄欖的價值。您想想，一斤高檔橄欖能買到200塊錢，這背后的經(jīng)濟(jì)效益，當(dāng)然是非�？捎^的。而橄欖的供不應(yīng)求，也正是真正的五仁月餅不好賣的直接原因。

　　其實回過頭來，咱們也不妨琢磨一下，自己家鄉(xiāng)有啥經(jīng)濟(jì)潛力比較大的特產(chǎn)。咱們國家幅員遼闊，各地的氣候條件都不一樣，好多農(nóng)產(chǎn)品，只有在特定的地方，才能種出最好的味道。有不少地方，其實都有一些拿得出手的特產(chǎn)，但是由于各種原因，并沒有形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈。所以，咱們在吃完了五仁月餅之后，也可以好好盤算一下，有沒有法子借助自己家鄉(xiāng)的特殊氣候條件，尋找一種新的致富途徑呢。

　　正所謂：

　　五仁月餅缺橄欖，小小果子不一般。家鄉(xiāng)特產(chǎn)要深鉆，人無我有值大錢。