評一盒月餅兩個生產(chǎn)日期:任何解釋都是蒼白的
2016-08-30 14:24:00 來源:央廣網(wǎng)
央廣網(wǎng)北京8月30日消息 據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道,中秋節(jié)臨近,各商場超市月餅銷售火熱。不過隨之而來的,就是幾乎年年都會出現(xiàn)的食品安全問題。最近有消費者從超市買了盒月餅,卻發(fā)現(xiàn)包裝盒上有兩個生產(chǎn)日期,同月同日,但是年份卻整整差了一年!
同一塊月餅,卻有兩個“生日”。到底是印錯了,還是這月餅就是去年賣剩下的?最普通的土豆,有的都已經(jīng)打上二維碼,能追溯生產(chǎn)過程了,怎么這月餅?zāi)昴瓿鰡栴}呢?中國鄉(xiāng)村之聲特約評論員孫立武分析認(rèn)為:
孫立武:“明月幾時有,把酒問青天”,又是一年中秋佳節(jié),與老百姓盼望團圓的心情一起升溫的,還有中秋節(jié)的節(jié)日美食——月餅。
盡管距離中秋佳節(jié)還有半個月時間,但是,作為節(jié)日主角的月餅,表演的舞臺已然搭建起來。各種精美禮盒,各種打包銷售,各種福利贈送,層出不窮。除了在餡料上的創(chuàng)新之外,通過引入文化、創(chuàng)意,讓月餅禮盒更加精美,也成為了中秋佳節(jié)一道亮麗的風(fēng)景。
然而,就在這道靚麗的月餅大餐即將擺上餐桌的同時,卻出現(xiàn)了一些不和諧的現(xiàn)象。近期就有消費者,在部分超市中買到了包裝盒上有兩個生產(chǎn)日期的月餅,印跡清楚的日期是今年8月,模糊的則顯示為去年8月。兩個日期的月餅禮盒,看得人目瞪口呆。盡管超市負責(zé)人表示問題出在盒子上,月餅本身沒有問題,但在對食品質(zhì)量安全要求不斷提高,甚至近乎挑剔的消費者眼里,這無疑是“不可容忍,甚至該人人喊打”的行為。
事到如今,負責(zé)人所謂的“超市會對商品進行‘抽查’,趕上月餅銷售旺季,庫房貨物堆積如山,難免疏漏”的表態(tài)很難令消費者平復(fù)內(nèi)心的不滿。在食品問題形勢嚴(yán)峻的當(dāng)下,嚴(yán)格的、可追溯的、健全的食品安全質(zhì)量體系的構(gòu)建步伐正在逐漸加快,如何有效的提高生產(chǎn)商家的法律意識,提升社會責(zé)任感尤為關(guān)鍵。
此次日期問題的月餅事件,不論是普通消費者,還是職業(yè)打假人,最終都是通過向生產(chǎn)銷售者主張權(quán)利,往小了說是保護自身合法權(quán)益,往大了說也是為構(gòu)建健全的食品安全質(zhì)量體系做出貢獻。
對于食品監(jiān)管部門,要提高檢查和處罰力度,并將抽檢結(jié)果及時進行社會公告,給消費者挑選合格的商品做好引導(dǎo)。
總的來說,當(dāng)食品安全問題出現(xiàn)之時,任何解釋都將是蒼白的。作為生產(chǎn)企業(yè),嚴(yán)格控制食品安全質(zhì)量,把問題解決在生產(chǎn)階段,把最光鮮靚麗的月餅展示到中秋的舞臺上,給消費者呈現(xiàn)一場美輪美奐的中秋美食盛宴,這樣月亮才能更圓,月餅才能更美味。

編輯:孔明
關(guān)鍵詞:月餅;生產(chǎn)日期;包裝盒
昨天有媒體報道稱,有消費者買到的宮頤府月餅包裝盒上有兩個生產(chǎn)日期,其中一個模糊的生產(chǎn)日期是去年8月份。“這些包裝盒平均成本大概20元,”宮頤府相關(guān)負責(zé)人向記者表示,“本著節(jié)約的原則,公司將退回的空禮盒進行了專庫保存。
2016-08-30 10:11:00
“環(huán)球賞粵,國際玩餅”活動8月27日在廣東省博物館舉行,來自法國、俄羅斯、比利時、西班牙、智利、泰國等十幾個國家的外國朋友相聚一起,認(rèn)真地學(xué)習(xí)制作廣式月餅和體驗嶺南美食,在歡聲笑語中了解廣州本土富有情趣的節(jié)慶風(fēng)俗和美食文化。
2016-08-27 16:04:00
由新浪網(wǎng)發(fā)起的2016“我最喜愛的滇式月餅”投票活動圓滿落下帷幕,嘉華、吉慶祥、潘祥記分別獲得了投票活動的冠、亞、季軍。投票終端數(shù)據(jù)統(tǒng)計圖 73%的投票來自云南,10%的投票來自北京,4%的投票來自成都,13%的投票來自全國其他城市。
2016-08-25 16:29:00
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