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　　央廣網(wǎng)北京2月4日消息（記者紀(jì)翔 高凡）據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道，臨近春節(jié)，各家各戶都開始準(zhǔn)備年貨了，豬肉價(jià)格也在這時(shí)候再次“飆升”回人們的視線，平均價(jià)格逼近歷史最高值。

　　其實(shí)從去年6、7月份開始，全國(guó)多地的豬肉價(jià)格就開始持續(xù)上漲。那么豬價(jià)“飆升”的原因是什么，未來(lái)會(huì)不會(huì)突破歷史最高價(jià)呢？

　　四川自貢農(nóng)民謝玉文，家里養(yǎng)了幾百頭豬。從去年6、7月份開始，自貢當(dāng)?shù)氐纳�豬價(jià)格持續(xù)上漲，很多養(yǎng)殖戶因?yàn)閾?dān)心豬價(jià)會(huì)再次下跌，所以大多選擇在當(dāng)年9、10月份的時(shí)候就把豬賣了；而謝玉文是為數(shù)不多的堅(jiān)持下來(lái)的人，這也讓他嘗到了甜頭。

　　謝玉文：自2015年6月份開始就恢復(fù)性的增長(zhǎng)，特別是現(xiàn)在臨近過(guò)年，毛豬價(jià)格再次上漲，而且豬源還不是很多�？偟膩�(lái)看，去年我喂了接近一千頭豬，純收入大概20萬(wàn)左右。

　　按照老謝的計(jì)劃，明年要爭(zhēng)取出欄兩千頭豬。他告訴記者，新的一年最希望的就是豬價(jià)能夠保持穩(wěn)定。謝玉文的幸福和期望，也基本反映出現(xiàn)在全國(guó)生豬市場(chǎng)的火熱行情。中國(guó)生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝：

　　馮永輝：當(dāng)前豬價(jià)沖至18.6元/公斤，同比上漲45%左右，創(chuàng)2011年10月10日以來(lái)的最高點(diǎn)，距離歷史最高點(diǎn)2011年6月22日的19.6元/公斤僅剩1元/公斤的空間。

　　生豬價(jià)格近兩年一直處于較為平穩(wěn)的態(tài)勢(shì)，而如今時(shí)隔五年后再次逼近歷史最高值，出乎很多養(yǎng)殖戶和經(jīng)銷商的預(yù)料。中國(guó)生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝認(rèn)為，歲末年初豬肉供需結(jié)構(gòu)的不平衡是推動(dòng)價(jià)格上漲的主要原因。

　　馮永輝：自12月初開始隨著氣溫的下降，全年季節(jié)性需求高峰便到來(lái)，生豬市場(chǎng)供需缺口不斷擴(kuò)大，生豬價(jià)格累計(jì)上漲15%左右。目前是需求高峰的最后一周，近期豬價(jià)如此強(qiáng)勁的上漲原因正是需求高峰到來(lái)導(dǎo)致供需缺口擴(kuò)大。

　　北京新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部部長(zhǎng)劉通介紹說(shuō)，春節(jié)前北方殺年豬和南方做臘肉所導(dǎo)致的兩大需求高峰，在不同程度上透支了節(jié)后的需求。所以未來(lái)一段時(shí)間，豬肉價(jià)格漲到19.6元/公斤的可能性幾乎不存在，反而會(huì)呈現(xiàn)出緩慢回落的態(tài)勢(shì)。

　　劉通：春節(jié)之后，市場(chǎng)上豬肉消費(fèi)會(huì)進(jìn)入比較平穩(wěn)的時(shí)期，需求相對(duì)較小，所以價(jià)格不存在繼續(xù)上漲的空間。豬肉價(jià)格會(huì)出現(xiàn)緩慢回落的過(guò)程。

　　面對(duì)風(fēng)云變幻的市場(chǎng)行情和激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，北京新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部部長(zhǎng)劉通建議廣大養(yǎng)殖戶，面對(duì)豬肉價(jià)格的一路走高，要放平心態(tài)，理性判斷市場(chǎng)走勢(shì)，不要刻意惜售。

　　劉通：養(yǎng)殖戶在節(jié)前這段時(shí)間，最好不要惜售。最主要的是把心態(tài)放平穩(wěn)，順時(shí)出欄，在節(jié)前銷售。節(jié)后毛豬存欄量會(huì)有明顯下降，也應(yīng)該留一部分毛豬在節(jié)后銷售。