“2016年轉(zhuǎn)種大豆的效益還不錯(cuò)，算上補(bǔ)貼，1坰地得收入14000多元！基本和2015年種玉米的時(shí)候持平�！薄斑@效益真不賴！今年呢？大豆還種嗎？還有其他計(jì)劃嗎？”“今年還要看市場(chǎng)，啥賺錢就種啥，不能讓社員們虧著。目前初步考察了高粱，和一家酒廠接洽著呢！”……來(lái)到黑龍江省富錦市時(shí)，已是數(shù)九寒天，但福來(lái)谷物種植合作社理事長(zhǎng)霍維寶和景志玉米專業(yè)合作社理事長(zhǎng)呂金鵬的幾句話，讓人聽著熱乎，來(lái)之前的疑慮也一下打消了：減玉米、種大豆，農(nóng)民兄弟的錢袋子受影響了嗎？

　　玉米價(jià)格下降，種植面積調(diào)減，農(nóng)民怎么辦？

　　玉米不好使，就種豆子！

　　2016年，對(duì)于若干年后的霍維寶和呂金鵬來(lái)說(shuō)，肯定是個(gè)“分水嶺”。這一年的改變，打破了他們慣常的生活軌跡。這一年，全國(guó)范圍內(nèi)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革加速推進(jìn)。自2007年開始實(shí)施的針對(duì)東北四省區(qū)的玉米臨時(shí)收儲(chǔ)政策發(fā)生了重大調(diào)整，變?yōu)椤笆袌?chǎng)化收購(gòu)”加“補(bǔ)貼”的新機(jī)制。機(jī)制一變，等于將原先都“跑”向國(guó)家糧倉(cāng)的玉米，一下子“拽”到了市場(chǎng)上，再加上國(guó)內(nèi)外玉米價(jià)格長(zhǎng)期倒掛，玉米價(jià)格嚴(yán)重下滑。

　　“2016年初俺們就感覺(jué)到政策可能會(huì)變了�！被艟S寶說(shuō)，“原先都跟一家糧企簽玉米收購(gòu)合同，2016年年初的時(shí)候，他們一下子都不簽了。”“對(duì)對(duì)對(duì)！”在旁的呂金鵬說(shuō)，“企業(yè)嗅覺(jué)靈得很！”玉米價(jià)格的變化，讓兩位理事長(zhǎng)愁得很。原先種玉米，國(guó)家收儲(chǔ)價(jià)格有保障�，F(xiàn)在政策變化了，種啥才能讓社員們的錢袋子繼續(xù)鼓下去呢？

　　“既然種玉米鐵定賠，俺們就在政府幫助下種起了豆子�！被艟S寶嘮起了他們?nèi)绾无D(zhuǎn)種大豆的事。

　　2016年初，面對(duì)玉米臨儲(chǔ)政策的調(diào)整，意識(shí)到玉米的銷售效益難以保證，富錦市及時(shí)調(diào)整、調(diào)優(yōu)種植結(jié)構(gòu)，主線便是“一減三增”——減玉米、增水稻、增大豆、增經(jīng)濟(jì)作物。“由于水稻仍執(zhí)行保護(hù)價(jià)收購(gòu)，大豆仍執(zhí)行目標(biāo)價(jià)格，兩大作物市場(chǎng)預(yù)期較好。所以我們就鼓勵(lì)農(nóng)民往大豆上轉(zhuǎn)。2016年全市玉米調(diào)減40萬(wàn)畝，降至230萬(wàn)畝，同比減少14.8%；水稻增加22萬(wàn)畝，達(dá)到252萬(wàn)畝，同比增加9.5%；大豆增加13萬(wàn)畝，達(dá)到75萬(wàn)畝，同比增加21%；薯類增加2萬(wàn)畝，達(dá)到3萬(wàn)畝；雜糧雜豆及經(jīng)濟(jì)作物增加3萬(wàn)畝，達(dá)到8.6萬(wàn)畝�！备诲\市農(nóng)業(yè)局有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，“我們大力推動(dòng)大豆往高蛋白上調(diào)、玉米往專品種上調(diào)、水稻往適口性上調(diào)，通過(guò)提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，保證農(nóng)民收入穩(wěn)定提升。”

　　“政府領(lǐng)著頭，俺們也就趁勢(shì)趕上趟了�！眳谓瘗i說(shuō)，在政府的鼓勵(lì)下，他們開始琢磨種大豆的事兒，“政府還給牽線搭橋，幫著和一家走高端路線的大糧企建立了聯(lián)系�！�

　　霍維寶所在的福來(lái)村和呂金鵬所在的拾房村緊鄰，自然，兩家合作社的土地也“你中有我”“我中有你”�；艟S寶說(shuō)：“兩家合作社的土地都挨著，一共10700畝，2016年兩家共調(diào)整了5500畝出來(lái)種大豆�！�

　　“這5500畝，搞的都是訂單式種植。收購(gòu)價(jià)能比市場(chǎng)價(jià)高上一些�！闭f(shuō)這話時(shí)，呂金鵬美滋滋的，“現(xiàn)在看來(lái)是轉(zhuǎn)對(duì)了！”

　　發(fā)揮合作社優(yōu)勢(shì)，實(shí)施“三減”化種植

　　換了豆子，鼓了錢袋子

　　蔡景志是景志玉米專業(yè)合作社的第一批社員。他說(shuō)，雖然2016年玉米市場(chǎng)不好，但是因?yàn)楹献魃缂皶r(shí)轉(zhuǎn)種了高品質(zhì)的豆?jié){豆，所以他們的收入沒(méi)受什么影響。“加入合作社后，收入怎么也得比以前自個(gè)兒干的時(shí)候翻番。”蔡景志說(shuō)。

　　順著蔡景志的話，霍維寶回憶起了合作社初期的事兒：“別看這5500畝大豆2016年效益不錯(cuò)，要是當(dāng)初合作社基礎(chǔ)沒(méi)打好，指不定也賠呢�！�

　　霍維寶說(shuō)，2013年，他牽頭組建了合作社。但一開始大家的積極性也不太高，從2013年到2015年，一直只有18戶社員，入社土地僅有700多畝。近5000畝的流轉(zhuǎn)土地，讓合作社在每年備耕時(shí)遭遇很大的現(xiàn)金壓力。

　　“2016年初發(fā)生了變化�！被艟S寶說(shuō)，經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，合作社勢(shì)頭越來(lái)越好，沒(méi)入社的農(nóng)戶也看到了前景，社員一下子增加到了64戶，流轉(zhuǎn)土地的面積也下降到了2300多畝，成本一下子就降了許多。

　　“你說(shuō)要是一家一戶的，人家大企業(yè)愿意跟你合作嗎？政府再幫忙也是白瞎�！眳谓瘗i說(shuō)，合作社搞起來(lái)之后，有了大規(guī)模的土地種植基礎(chǔ)，最顯著的變化就是：種子化肥的成本降了、大型農(nóng)機(jī)作業(yè)提高了效率、作物產(chǎn)量也增加了�！稗r(nóng)民把土地交給了合作社，很多都上外面打工去了，這又是一個(gè)增收的地方�！眳谓瘗i說(shuō)。

　　“有了這些優(yōu)勢(shì)，再加上政府幫我們對(duì)接，收益就有保證了。你看，這就是按訂單要求種的高品質(zhì)的豆?jié){豆。”呂金鵬說(shuō)著，拿出了合作社和大糧企簽的合同。雖然只有薄薄幾頁(yè)紙，但規(guī)定不可謂不細(xì)——種什么品種、水分標(biāo)準(zhǔn)、雜質(zhì)含量、純糧率、蛋白質(zhì)含量、蟲蝕率……“只要達(dá)不到約定的標(biāo)準(zhǔn)，就會(huì)按比例降低收購(gòu)價(jià)�！眳谓瘗i說(shuō)，“這也是倒逼俺們把大豆種得更好，提升產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力�！�

　　“他們這兩家2016年種大豆效益好，還有一個(gè)大背景�！备诲\市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心推廣站站長(zhǎng)張明秀介紹，2015年以來(lái)，富錦市大力實(shí)施減化肥、減農(nóng)藥、減除草劑的“三減”工程，發(fā)展品質(zhì)農(nóng)業(yè)。張明秀說(shuō)，兩個(gè)合作社的5500畝地也納入富錦市“三減”范圍，該地塊每畝總施肥量減幅達(dá)11.8%，每畝的除草劑用量減幅達(dá)22%�！皬膶�(shí)際效果上來(lái)看，這5500畝大豆不僅沒(méi)有因?yàn)椤�三減’而降低產(chǎn)量，反而每畝節(jié)約了8元的成本。大豆也因?yàn)楦�加生態(tài)，提升了產(chǎn)品價(jià)格�！睆埫餍阏f(shuō)，從全市范圍內(nèi)看，通過(guò)“三減”降成本，通過(guò)訂單農(nóng)業(yè)促增收，一增一減，畝均增效35元，僅訂單農(nóng)業(yè)一項(xiàng)就幫助農(nóng)民增收2000余萬(wàn)元。

　　農(nóng)民市場(chǎng)意識(shí)增強(qiáng)，政府牽線搭橋助力

　　俺們現(xiàn)在是職業(yè)農(nóng)民

　　“剛開始那段，他們喊我理事長(zhǎng)，我還挺別扭。我說(shuō)我一個(gè)種地的，給我掛上理事長(zhǎng)那么大的帽子干啥？”霍維寶說(shuō)，雖然自己牽頭組建了合作社，但是實(shí)際上還沒(méi)有很充足的市場(chǎng)準(zhǔn)備和成本意識(shí)。通過(guò)不斷實(shí)踐，經(jīng)過(guò)市里、鎮(zhèn)里組織的培訓(xùn)和考察，“感覺(jué)慢慢有了。特別是2016年玉米臨儲(chǔ)政策取消后改種大豆，對(duì)我的沖擊很大。那么多社員跟著你，你得負(fù)起這個(gè)責(zé)任來(lái)，你得提收益、降成本。俺們現(xiàn)在就是職業(yè)農(nóng)民�！被艟S寶指著合作社的營(yíng)業(yè)執(zhí)照，強(qiáng)調(diào)自己的職責(zé)。

　　對(duì)此，張明秀深有體會(huì)。自打這兩個(gè)合作社成立起，張明秀就是他們的技術(shù)顧問(wèn)�！霸�先種玉米的時(shí)候，大家伙兒都輕車熟路了�！睆埫餍阏f(shuō)，可2016年開始種大豆，“他們兩個(gè)理事長(zhǎng)，早早就問(wèn)我了，要選什么品種、什么種子和肥料價(jià)格便宜又好用�！闭f(shuō)明玉米臨儲(chǔ)政策的取消，讓他們意識(shí)到以后只有更加貼近市場(chǎng)、降低成本，才能獲得更好的收益。

　　實(shí)際上，隨著農(nóng)民市場(chǎng)意識(shí)的不斷增強(qiáng)，對(duì)種植高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的愿望越強(qiáng)烈，政府的積極幫襯就顯得更加重要。

　　“以承包經(jīng)營(yíng)權(quán)為抵押，富錦對(duì)信譽(yù)好的合作社、種糧大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)實(shí)行利率優(yōu)惠，一共為農(nóng)戶貸款5.5億元，讓他們更加有底氣。”富錦市農(nóng)業(yè)局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，除了發(fā)展訂單式農(nóng)業(yè)倒逼農(nóng)民增強(qiáng)市場(chǎng)意識(shí)、提升產(chǎn)品質(zhì)量外，富錦還積極挖掘“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的發(fā)展?jié)摿�，通過(guò)打造綜合信息服務(wù)平臺(tái)、建設(shè)“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”示范基地、擴(kuò)大質(zhì)量安全追溯范圍以及積極推進(jìn)品牌建設(shè)，讓互聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的種、加、儲(chǔ)、運(yùn)、銷等各環(huán)節(jié)發(fā)揮全鏈條作用，改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、拓展市場(chǎng)銷售渠道，增加農(nóng)民的市場(chǎng)意識(shí)和競(jìng)爭(zhēng)力。

　　“由于有些社員還對(duì)玉米的收購(gòu)價(jià)格有期待，所以我們合作社2016年還有140坰地沒(méi)能轉(zhuǎn)種大豆�！被艟S寶說(shuō)，“2016年的玉米價(jià)格大幅跳水，對(duì)他們觸動(dòng)肯定很大，2017年我們合作社的種植結(jié)構(gòu)調(diào)整應(yīng)該會(huì)更加徹底。到時(shí)，也希望通過(guò)融入接觸市場(chǎng)，能讓社員們明白，入了合作社并不是進(jìn)了保險(xiǎn)箱。風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享，才是合作社的發(fā)展方向。”