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　　本報記者張艷玲

　　位于四川盆地北緣，秦巴山南麓的四川省蒼溪縣是典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)大縣，也是國家級貧困縣。近年來，隨著農(nóng)村勞動力的轉(zhuǎn)移及市場消費需求的變化，蒼溪縣順勢對畜牧業(yè)發(fā)展進行重新規(guī)劃布局，引導適度規(guī)�；�、標準化養(yǎng)殖場發(fā)展，調(diào)整畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)，培育新型經(jīng)營主體，著力建設良種繁育體系，畜牧業(yè)基礎(chǔ)地位持續(xù)提升……

　　2015年，蒼溪畜牧產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的60%，全縣規(guī)模養(yǎng)殖比重達到75%，標準化養(yǎng)殖比重達到85%以上，畜牧業(yè)已經(jīng)成為山區(qū)農(nóng)民脫貧致富的一大助推器。今年，蒼溪縣現(xiàn)代畜牧業(yè)5年規(guī)劃出臺，對生豬、牛羊、禽兔等特色主導產(chǎn)業(yè)發(fā)展進行全面規(guī)劃，蒼溪現(xiàn)代畜牧業(yè)進入新一輪征程。

　　種養(yǎng)循環(huán)：養(yǎng)殖小區(qū)建在農(nóng)業(yè)園區(qū)里

　　從1500立方米的勻漿池出來，糞污經(jīng)過干濕分離，干糞經(jīng)過發(fā)酵成為有機肥，沼液經(jīng)過厭氧處理再進入曝氧池，最后還田肥地……在蒼溪縣天兆核心種豬場，除了其全封閉的自動化現(xiàn)代化豬場設施讓人豎起大拇指外，這套完善的糞污處理設施也讓人印象深刻。

　　高峰時每天產(chǎn)近10萬枚雞蛋的四川廷順農(nóng)牧發(fā)展有限公司也不甘示弱。在2010年就建起了有機肥生產(chǎn)廠，利用蛋雞場的雞糞，輔以菌渣、稻糠，進行攪拌發(fā)酵，便是極佳的有機肥。公司負責人張廷順告訴記者，因為養(yǎng)殖場規(guī)模擴大，今年已經(jīng)建了第二個有機肥生產(chǎn)廠，可年產(chǎn)有機肥5000噸，產(chǎn)能是之前的10倍。

　　近年來，隨著規(guī)模養(yǎng)殖場比例的不斷攀升，養(yǎng)殖污染成為一大難題。為此，蒼溪結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展項目，按照種養(yǎng)循環(huán)理念，將養(yǎng)殖小區(qū)建在農(nóng)業(yè)園區(qū)里，按照“建基地、帶農(nóng)戶，園帶園、園套園、園聯(lián)園，群園聯(lián)動”發(fā)展思路，全面推行“豬-沼-糧（果、菜）”循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，逐步走出了循環(huán)利用、綠色生產(chǎn)、高效發(fā)展的路子。

　　目前，在金蘭、柳池、三井等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，全縣已建成畜禽養(yǎng)殖小區(qū)近180個，爭創(chuàng)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品、地理標志產(chǎn)品20多種。

　　結(jié)構(gòu)調(diào)整：良繁體系夯實畜牧業(yè)基礎(chǔ)

　　蒼溪是全國聞名的長毛兔大縣。然而，由于近年來國際市場毛紡工業(yè)不景氣，造成了兔毛價格下滑，兔農(nóng)生產(chǎn)積極性挫傷。面對長毛兔市場的遇冷，蒼溪縣調(diào)整策略，采取“兩只兔”（即毛兔和肉兔并舉）走路的辦法發(fā)展壯大兔產(chǎn)業(yè)。如今肉兔產(chǎn)業(yè)紅紅火火，養(yǎng)殖戶不斷擴大規(guī)模，僅2015年上半年，全縣新增肉兔出欄3萬只，新增產(chǎn)值120萬元。

　　不僅肉兔產(chǎn)業(yè)表現(xiàn)亮眼，近年來，蒼溪著力調(diào)整“一豬獨大”的畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)，不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局，確定生豬生產(chǎn)重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)，明確兔業(yè)、牛羊產(chǎn)業(yè)重點發(fā)展片區(qū)和土雞發(fā)展區(qū)域。如今，土雞、兔、牛、羊產(chǎn)值占全縣畜牧業(yè)總產(chǎn)值的比例已遠超過一半。

　　另一方面，針對良種畜禽普及率不高的軟肋，蒼溪加大投入，加快推進現(xiàn)代種業(yè)體系建設。從2008年開始，蒼溪便和川農(nóng)大合作，積極著手長毛兔品種升級換代工作。廣元市高鑫兔業(yè)公司參與了選育工作，公司負責人楊成義告訴記者，目前已完成基因測定，最快將在未來一年半內(nèi)培育出我國第一個絨毛型長毛兔品種。與我國目前普遍引進的德系品種相比，新培育品種在產(chǎn)毛量、繁殖率、抗病性等方面都有更優(yōu)異的表現(xiàn)。

　　蒼溪農(nóng)業(yè)局相關(guān)負責人表示，近年來，蒼溪大力推進畜禽良種工程建設，建立了天兆原種豬場、尚綠一級種牛場等核心畜禽良種場7個，以專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點建設“外二雜”良種母豬、兔、牛、羊、禽等繁殖場12個，構(gòu)建起蒼溪縣原種場、擴繁場、商品場相互配套的三級良種繁育體系。2015年生豬三元雜交面達到96%，牛羊良種化率80%，家禽良種化率達79%，兔良種化率達85%。

　　龍頭帶動：合作共贏促農(nóng)增收

　　從產(chǎn)業(yè)工人到家庭牧場主，五龍鎮(zhèn)印合村村民牟立勇對角色適應得很快。每天喂食、清圈、學習……“伺候”著300多頭肥豬的牟立勇，日子過得忙碌而充實。之所以敢把多年外出務工的積蓄投進這個自己并不熟悉的行業(yè)，牟立勇說完全是因為溫氏帶來的風險保障。

　　2015年底，廣東溫氏集團40萬頭優(yōu)質(zhì)生豬產(chǎn)業(yè)一體化項目，正式簽約落戶蒼溪。溫氏所帶來的“五統(tǒng)一”模式（統(tǒng)一選址規(guī)劃；統(tǒng)一仔豬、飼料、疫苗；統(tǒng)一管理；統(tǒng)一技術(shù)指導；統(tǒng)一回收），生豬出欄時由溫氏按約定價格回收，確保養(yǎng)殖戶“旱澇保收”。溫氏集團蒼溪公司負責人告訴記者，像牟立勇這樣的合作農(nóng)戶今年將發(fā)展100戶。

　　“按一頭豬最低170元的利潤計算，年出欄650頭，每年就有10余萬元的利潤，比在外面打工強�！蹦擦⒂陆o記者算了一筆賬。

　　不僅龍頭帶動的作用凸顯，養(yǎng)殖戶也通過合作社等形式組織聯(lián)合起來。以近年來發(fā)展迅速的土雞產(chǎn)業(yè)為例，按照“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式，蒼溪全縣已形成15個重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)的土雞優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶，建成標準化土雞產(chǎn)業(yè)園2個、土雞專業(yè)合作社5個、家庭農(nóng)場30個。

　　通過合作聯(lián)合，農(nóng)戶市場定價能力顯著增強。據(jù)統(tǒng)計，與入社前相比，入社農(nóng)戶交售1頭生豬可多獲利50元，出欄1只土雞可多獲利2元，出欄1只肉兔可多獲利1.5元。