黑龍江選育出首個“草食性”食用菌
2015-06-29 14:25:00 來源：中國農業(yè)新聞網-農民日報
據了解，黑龍江省農科院成功選育出黑龍江省第一個草腐類食用菌品種——“黑農球蓋菇1號”。不同于黑木耳、香菇、平菇等以木屑為主要栽培原料的菌種，“黑農球蓋菇1號”完全“食草”——秸稈和玉米芯、畜禽糞便等農牧廢棄物均可作為原料，并可在大田間露地種植。
球蓋菇外形呈傘狀，菇莖粗實。據省農科院專家倪淑君介紹，“黑農球蓋菇1號”經測定各種氨基酸、蛋白質含量高于普通菇種一倍以上，鐵含量高出幾倍。該品種可在露地種植，適應溫度范圍廣，并可通過套種玉米、水稻育秧棚和林地等方式栽培，露地生產平均畝純收入可達5000元。栽培后的廢料，出菇后可直接耕翻回田，增加肥力、改良土壤，避免了焚燒秸稈，由此實現原生態(tài)和純天然生產。 鄒妍
編輯：孔明
關鍵詞：食用菌;選育;栽培;露地;套種玉米
近來在網絡有傳言稱蘑菇對重金屬富集的能力特別強，且會危害健康。乍一聽，還蠻嚇人的。許多喜愛菌類食品的朋友們眼看只能“望菇心嘆”。是確有其事還是聳人聽聞？中國鄉(xiāng)村之聲特約評論員孫立武解析：
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