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農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)調(diào)查|高校農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)將走向何方

2017-04-27 15:53:00來源:央廣網(wǎng)

  央廣網(wǎng)北京4月27日消息(記者劉瑜穎 山東臺(tái)姜文超 山東泰安臺(tái)劉魯寧)據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道,現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)不再是過去的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),而是用生物技術(shù)和信息技術(shù)“武裝”起來的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。如何推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,成為了農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的重點(diǎn),其中人才是推動(dòng)改革的核心關(guān)鍵要素。

  目前我國(guó)的農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)情況如何?在農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革下的農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)又將去往何方?

  眼下,對(duì)于找工作的大學(xué)生來說,在一次次海投簡(jiǎn)歷以及不斷面試后,“工作定下了”,這無疑是最動(dòng)聽的話語,這和當(dāng)年高考后的那句“被錄取了”有著相同的分量。近期,大四學(xué)生譚飛就很輕松了,因?yàn)槿松械谝环莨ぷ骷磳㈤_始。他對(duì)這份工作很滿意,既和自己專業(yè)相關(guān)又符合要去大企業(yè)的預(yù)期。

  譚飛:去雨潤(rùn)簽的銷售,我們課程里也涉及了肉制品加工工藝,我們實(shí)習(xí)的時(shí)候也做過灌腸、香薰火腿,也都做過,自己了解整個(gè)制作工藝,推銷的時(shí)候也能跟消費(fèi)者說清楚。

  譚飛的專業(yè)是食品科學(xué)與工程,大學(xué)本科四年就讀于山東省農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院,從去年10月份開始就參加招聘會(huì),陸續(xù)投出10多份簡(jiǎn)歷,所報(bào)職位都和專業(yè)相關(guān)。對(duì)于自己的專業(yè),譚飛表示很有興趣,特別是實(shí)踐課,可以說是最喜歡的部分。

  譚飛:我們不光有單純的課程,到大三會(huì)有實(shí)習(xí),我們學(xué)院樓下就是一個(gè)實(shí)習(xí)車間,到時(shí)候不上課,全天都在大實(shí)習(xí),有果樹方向就會(huì)親自做一些山楂糕,我們都吃過,都會(huì)親自做,我現(xiàn)在就可以做山楂糕。還有糧油的會(huì)做一些面包、蛋糕,還有酒方面,啤酒釀造。

  班里總共有30名同學(xué),其中,24人報(bào)考了研究生,剩下包括譚飛在內(nèi)的6人決定踏入職場(chǎng)。譚飛告訴記者,對(duì)涉農(nóng)學(xué)科的本科生來說考研是比較常見的選擇,那么農(nóng)學(xué)專業(yè)研究生畢業(yè)的就業(yè)情況到底如何?

  記者采訪了三年前從山東農(nóng)大動(dòng)物科學(xué)專業(yè)畢業(yè)的李肖。今年28歲的他,正是意氣風(fēng)發(fā)時(shí),說起當(dāng)年學(xué)農(nóng)經(jīng)歷,他很感慨,由于家是農(nóng)村的,報(bào)考志愿的時(shí)并沒有把農(nóng)業(yè)大學(xué)作為首選,但最終還是被調(diào)劑到了農(nóng)大,經(jīng)過一番了解和接觸,他意識(shí)到他正在學(xué)的農(nóng)業(yè)和家里那一畝三分地的農(nóng)業(yè)還真是不一樣。

  李肖:進(jìn)入動(dòng)物科學(xué)學(xué)院后,就開始接觸飼料、養(yǎng)殖這一塊,過程中接觸到學(xué)校專業(yè)和老師,可能給我們灌輸現(xiàn)在養(yǎng)殖行業(yè)的現(xiàn)狀、飼料行業(yè)的一個(gè)現(xiàn)狀,比如養(yǎng)豬,做基層的話可能很多人都不愿做,但要是做到養(yǎng)豬的高水平的話,比其他還要好。

  研究生學(xué)業(yè)結(jié)束后,李肖毫不猶豫地回到了家鄉(xiāng)泰安市肥城縣,進(jìn)入了一家離家不遠(yuǎn)的飼料廠工作,他的第一個(gè)任務(wù)是在養(yǎng)殖場(chǎng)里養(yǎng)豬,每天工作近10個(gè)小時(shí),喂豬、清糞、做實(shí)驗(yàn),三個(gè)動(dòng)作每天重復(fù)。

  李肖:我剛開始干也是很苦的,就在一線養(yǎng)豬,6點(diǎn)起床,先喂豬,然后清糞,我一個(gè)人管300多頭豬,喂豬和清糞更多的是為了了解豬。

  苦干3年后,如今的李肖已經(jīng)是養(yǎng)殖場(chǎng)的廠長(zhǎng),薪資也從最開始的五千變成了一萬多,李肖對(duì)于這段經(jīng)歷感觸不小,他說,農(nóng)業(yè)人才不僅僅要會(huì)養(yǎng)豬,更重要的是知道如何運(yùn)用現(xiàn)在的技術(shù)健康、環(huán)保地養(yǎng)豬。

  李肖:以前更多的是管飼養(yǎng)管理,現(xiàn)在是報(bào)表,怎么去解決統(tǒng)籌豬場(chǎng)現(xiàn)在一些問題,主要去抉擇豬出來之后賣不賣,什么時(shí)候賣,如何制定豬場(chǎng)這一年的生產(chǎn)計(jì)劃,通過每個(gè)月的生產(chǎn)數(shù)據(jù)來分析,來發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。

  山東農(nóng)業(yè)大學(xué)坐落于山東省泰安市,是一所擁有百年歷史的重點(diǎn)大學(xué),設(shè)有農(nóng)學(xué)院、植物保護(hù)學(xué)院、資源與環(huán)境學(xué)院、林學(xué)院等17個(gè)學(xué)院,其中,動(dòng)物科學(xué)、農(nóng)學(xué)、園藝等專業(yè)均屬國(guó)家級(jí)特色專業(yè)。

  據(jù)山東農(nóng)業(yè)大學(xué)教務(wù)處處長(zhǎng)張方愛介紹,過去學(xué)校的農(nóng)科專業(yè)集中在“生產(chǎn)中”這個(gè)時(shí)段,現(xiàn)在,在“生產(chǎn)前”和“生產(chǎn)后”都拓展一些專業(yè),例如:產(chǎn)前的種子生產(chǎn)和產(chǎn)后的食品科學(xué),都是這些年新拓展的。

  張方愛:比如產(chǎn)前,種子生產(chǎn),種子科學(xué)工程就屬于產(chǎn)前。另外像農(nóng)機(jī),現(xiàn)在有了一些自動(dòng)化與農(nóng)機(jī)的結(jié)合,這樣使他的產(chǎn)前服務(wù)更好一些。產(chǎn)后,比如說食品科學(xué)方面,食品加工、食品質(zhì)量與安全,還有我們上了一些市場(chǎng)營(yíng)銷,我們的特色就是農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷。這樣是往產(chǎn)前、產(chǎn)后拓展一些專業(yè),拉長(zhǎng)了他的鏈條。原來只是中間一段,現(xiàn)在產(chǎn)前、產(chǎn)后都有專業(yè),他根據(jù)生產(chǎn)的變化,特別是現(xiàn)在出現(xiàn)了新型農(nóng)場(chǎng)主,對(duì)機(jī)械化要求更高,對(duì)產(chǎn)前、產(chǎn)后的服務(wù)要求更多一些。

  除了專業(yè)課程的改變,在山東農(nóng)大發(fā)展規(guī)劃處處長(zhǎng)米慶華看來,目前農(nóng)業(yè)大學(xué)培養(yǎng)的人才應(yīng)該適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展,順應(yīng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革需求,圍繞這個(gè)要求,首先老師們?cè)诟鱾(gè)環(huán)節(jié)都要跟上,建立學(xué)科群,讓學(xué)生的主修課、主專業(yè)明確的同時(shí),輔修課也要與時(shí)俱進(jìn)。

  米慶華:所以我們要組建一流的團(tuán)隊(duì),這么一個(gè)團(tuán)隊(duì)的建設(shè),要求每個(gè)團(tuán)隊(duì)必須有多學(xué)科交叉。中間過程栽培可能為主,栽培需要育種,他要和遺傳育種這個(gè)鏈結(jié)合起來。在這個(gè)過程當(dāng)中不能有病蟲害,需要有植保專業(yè)的人員來進(jìn)入這個(gè)團(tuán)隊(duì)。這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈最終需要滿足市場(chǎng)的。這樣培養(yǎng)的人才到了社會(huì)上才能承擔(dān)起他的責(zé)任。

  目前,像譚飛、李肖這樣對(duì)自己專業(yè)認(rèn)可度較高的同學(xué)并不在少數(shù),不管是考研還是就業(yè)都愿意圍繞著自己專業(yè)展開,這是農(nóng)業(yè)高校的培養(yǎng)初衷,同時(shí)也將為農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革提供人才儲(chǔ)備。山東農(nóng)大學(xué)生工作處處長(zhǎng)王群。

  王群:隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和整個(gè)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展,涉農(nóng)專業(yè)就業(yè)前景還是比較廣闊的。相關(guān)度,現(xiàn)在考研的相關(guān)度是百分之百的。另外到企業(yè)去就業(yè)的能達(dá)到百分之八十以上。以這些公司企業(yè)為主,他都是首先選擇自己相關(guān)專業(yè)的。

  當(dāng)前,農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展對(duì)科技術(shù)的依賴日益增強(qiáng),不僅需要傳統(tǒng)的農(nóng)、林、牧、漁等專業(yè)人才,更需要新型專業(yè)技術(shù)人才、農(nóng)業(yè)推廣普及人才、農(nóng)業(yè)營(yíng)銷人才等。

  在農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的大背景下,加大人才培養(yǎng)力度,大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)與市場(chǎng)需求相結(jié)合,讓農(nóng)學(xué)學(xué)子學(xué)以致用,才能更好的為農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革提供人才儲(chǔ)備,推進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)程。

編輯: 孔明

農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)調(diào)查|高校農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)將走向何方

現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)不再是過去的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),而是用生物技術(shù)和信息技術(shù)“武裝”起來的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。如何推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,成為了農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的重點(diǎn),其中人才是推動(dòng)改革的核心關(guān)鍵要素。

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