央廣網(wǎng)北京4月13日消息（見習記者錢成）據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道，中國農(nóng)業(yè)部副部長陳曉華昨天（12日）在全國休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游大會上表示，同質(zhì)同構(gòu)問題，已嚴重制約了中國休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。陳曉華提出四方面思路，一是大力推進“農(nóng)業(yè)+旅游”，美化山水林田湖、建設(shè)休閑農(nóng)莊等新模式；二是大力推進“農(nóng)業(yè)+教育”，開展農(nóng)業(yè)科普、農(nóng)事體驗、農(nóng)業(yè)游學等活動；三是大力推進“農(nóng)業(yè)+文化”，充分發(fā)揮鄉(xiāng)村各類物質(zhì)和非物質(zhì)資源富集的獨特優(yōu)勢；四是大力推進“農(nóng)業(yè)+康養(yǎng)”，拓展養(yǎng)生養(yǎng)老、健身運動功能。

　　如今，在節(jié)假日離開居住已久的鋼筋水泥叢林，去鄉(xiāng)間短暫的洗眼養(yǎng)肺，已經(jīng)成了不少都市人無比向往的休閑度假選擇。

　　與此同時，也有不少人說，其實農(nóng)家樂除了選址農(nóng)村，給農(nóng)民帶來的收益并不多，主要是讓開農(nóng)家樂的老板發(fā)了財。對此，農(nóng)業(yè)部部長韓長賦表示，農(nóng)家樂不能光讓老板樂，關(guān)鍵還得讓農(nóng)民樂。

　　2016年，全國休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游接待游客近21億人次，營業(yè)收入超過5700億元，比2015年增加1300億元，同比增長三成，帶動近七百萬戶農(nóng)民受益。對此，農(nóng)業(yè)部部長韓長賦強調(diào)，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)要鼓勵資本下鄉(xiāng)，但更要保證農(nóng)民利益。

　　韓長賦：搞休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游離不開資本、人才、管理等現(xiàn)代要素，我們要鼓勵資本下鄉(xiāng)、人才返鄉(xiāng)，共同做大做強這一產(chǎn)業(yè)。但是，農(nóng)家樂不能光讓老板樂，關(guān)鍵還得讓農(nóng)民樂，資本下鄉(xiāng)要帶動老鄉(xiāng)，不能代替老鄉(xiāng)，更不能剝奪老鄉(xiāng)。

　　近年來，各地政府大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游，在帶動當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的同時，也吸引了不少人回鄉(xiāng)就業(yè)。湖北省咸寧市咸安區(qū)大幕鄉(xiāng)石橋村村民陳魁文告訴記者，這兩年，像他一樣原先在外打工，現(xiàn)在紛紛回鄉(xiāng)就業(yè)的人越來越多，而經(jīng)營農(nóng)家樂是很多人的首選。

　　陳魁文：以前，沒有開發(fā)旅游，我們很多老百姓都出去打工，現(xiàn)在旅游發(fā)展起來，很多老百姓都回來經(jīng)營農(nóng)家樂，從事農(nóng)家樂經(jīng)營的人越來越多。

　　不僅湖北，河北省保定市淶水縣計鹿村的村民也得益于周邊的“四季小鎮(zhèn)”旅游項目，紛紛建起了農(nóng)家樂。計鹿村村民張術(shù)泉以前在村子里經(jīng)營著一個雜貨店，一天只能掙30多塊錢，這回借著村里的旅游開起了農(nóng)家樂，收入翻了十幾倍。

　　張術(shù)泉：我現(xiàn)在商店加客房，每天利潤300到500元，這筆賬誰都會算，你看看我這翻了多少倍的利潤。

　　然而，隨著農(nóng)家樂的數(shù)量的迅速增加，隨之而來的問題也日益顯著，中國人民大學農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學院副院長鄭風田看來：經(jīng)營模式單一、衛(wèi)生質(zhì)量差以及垃圾污水問題也讓不少人開始對農(nóng)家樂望而卻步。

　　鄭風田：因為農(nóng)民自己家人的生活習慣和接待外來人的服務(wù)之間有落差。政府應(yīng)該制定基本的服務(wù)條件。像麥當勞餐廳有幾百個服務(wù)條款，農(nóng)家樂基本的衛(wèi)生健康，包括不欺詐顧客，應(yīng)該基本條款。培訓班是最基本的，這樣才能讓這個產(chǎn)業(yè)發(fā)揚光大。

　　對此，農(nóng)業(yè)部部長韓長賦表示，下一步將鼓勵資本下鄉(xiāng)、人才返鄉(xiāng)，共同做大做強這一產(chǎn)業(yè)。

　　韓長賦：要幫助農(nóng)民做好規(guī)劃布局和策劃設(shè)計，加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)支持力度，扶持發(fā)展一批休閑農(nóng)業(yè)特色村、專業(yè)園和合作社。要強化農(nóng)村人才培訓，充實一批規(guī)劃設(shè)計、創(chuàng)意策劃和營銷人才，激發(fā)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新活力。