央廣網(wǎng)北京11月16日消息（記者許偉 張壘 許大為 實(shí)習(xí)記者張瀚尹）據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報(bào)道，牡蠣，在我國被習(xí)慣叫做生蠔、大蠔。小時(shí)候，我們的語文課本里，有一篇文章，叫《我的叔叔于勒》，其中有這么一段描寫：“一個(gè)衣服襤褸的年老水手拿小刀一下撬開牡蠣，遞給兩位先生，再由他們遞給兩位太太。她們的吃法很文雅，用一方小巧的手帕托著牡蠣，頭稍向前伸，免得弄臟長袍；然后嘴很快地微微一動(dòng)，就把汁水吸進(jìn)去，蠣殼扔到海里�！�

　　從這段描述可以看出，當(dāng)時(shí)牡蠣是有錢人才能夠品嘗到的東西。而如今，生蠔已經(jīng)端上了普通人的餐桌。雖然司空見慣，但你見過海碗一樣大的生蠔嗎？其實(shí)啊，在“中國大蠔之鄉(xiāng)”——廣西欽州，海碗大的生蠔比比皆是。這不，廣西欽州“蠔情節(jié)”前兩天就正式開幕了。整個(gè)11月份，每天都會(huì)向前去品嘗的人奉上“蠔情盛宴”。

　　大蠔豐收的背后卻存在著隱憂。去年的強(qiáng)臺(tái)風(fēng)“威馬遜”、“海鷗”讓當(dāng)?shù)貪O民遭受了不小的損失，今年的強(qiáng)降雨，又再次殃及水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，漁民們可謂是損失慘重。在此情況下，廣西在全國率先試水水產(chǎn)養(yǎng)殖保險(xiǎn)。具體是如何實(shí)施的？漁民的利益能否從中得到保障？

　　去年兩場(chǎng)超強(qiáng)臺(tái)風(fēng)吹過，廣西欽州市龍門港鎮(zhèn)南村的漁民包培珠損失慘重。他希望能夠購買保險(xiǎn)，減少損失。

　　包培珠：我有去了解過，買了那個(gè)養(yǎng)殖鱸魚魚排的保險(xiǎn)，在欽州港那些保險(xiǎn)公司都說沒有這種保險(xiǎn)，后來我一直都沒有過問。

　　記者：如果推出一個(gè)比較合適的保險(xiǎn)你們還是愿意加入進(jìn)去的？

　　包培珠：這個(gè)要是達(dá)到我們的理想，我們肯定會(huì)買。

　　漁民李啟華有著同樣的期望，當(dāng)時(shí)也提出購買保險(xiǎn)，但是卻找不到購買依據(jù)。

　　李啟華：這個(gè)誰都想買，要看怎樣賠償，沒有出臺(tái)政策，讓我去問哪個(gè)保險(xiǎn)公司？怎樣買，是最大的問題，買多少、得多少很關(guān)鍵。

　　據(jù)記者了解，在所有的養(yǎng)殖行業(yè)當(dāng)中，水產(chǎn)養(yǎng)殖所承受的風(fēng)險(xiǎn)程度是最高的。去年，僅欽州一個(gè)市，自然災(zāi)害造成的水產(chǎn)養(yǎng)殖損失就高達(dá)13個(gè)億。

　　為此，廣西在今年出臺(tái)了《廣西壯族自治區(qū)關(guān)于加快發(fā)展政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的若干意見》，并組織了自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局等部門進(jìn)行調(diào)研并研究制定了大蠔養(yǎng)殖風(fēng)力指數(shù)保險(xiǎn)條款及費(fèi)率。欽州市水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局副局長符蘭芳：

　　符蘭芳：大蠔每畝的保金9000元，保費(fèi)按照7%，每年每畝收取的保費(fèi)630元。保險(xiǎn)費(fèi)由財(cái)政補(bǔ)貼70%，養(yǎng)殖戶自行承擔(dān)30%，按照風(fēng)力的級(jí)別進(jìn)行賠償。

　　記者：風(fēng)力達(dá)到多少級(jí)，大蠔才能得到賠償呢？

　　符蘭芳：風(fēng)力要達(dá)到10級(jí)以上。

　　新的保險(xiǎn)政策一出，在欽州市欽南區(qū)犀牛腳鎮(zhèn)沙角村養(yǎng)殖大蠔的吳冠鋒，馬上為合作社的幾百畝大耗購買了保險(xiǎn)。

　　吳冠鋒：之前沒有那個(gè)保險(xiǎn)，臺(tái)風(fēng)來的時(shí)候我們的損失是很大，現(xiàn)在放心了！我們合作社跟保險(xiǎn)公司簽約400畝，今后還要加大。

　　據(jù)記者了解，今年自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局除了在欽州試點(diǎn)為大蠔購買保險(xiǎn)外，還計(jì)劃試點(diǎn)為對(duì)蝦也購買保險(xiǎn)。但是當(dāng)記者提及水產(chǎn)養(yǎng)殖保險(xiǎn)是否可以全面推廣時(shí)，欽州市水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局副局長符蘭芳表示：

　　符蘭芳：作為我們主管部門是想所有的品種都參加，但是保險(xiǎn)還要看保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)和財(cái)政支持力度。如果全部由養(yǎng)殖戶繳保金，壓力比較大，所以還要看政府的支持。

　　同時(shí)，參與此次保險(xiǎn)簽訂的某保險(xiǎn)公司廣西分公司農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)事業(yè)部總經(jīng)理宋杭也表示，由于目前全國并沒有水產(chǎn)養(yǎng)殖保險(xiǎn)的先例可循，廣西目前所做的一切都是摸著石頭過河，而且承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)也比較大。

　　宋杭：傳統(tǒng)的養(yǎng)殖保險(xiǎn)風(fēng)險(xiǎn)非常大，它的標(biāo)的看不到，一旦損失，很難清點(diǎn)，所以保險(xiǎn)公司在這方面很慎重。我們現(xiàn)在做的大蠔是風(fēng)力指數(shù)保險(xiǎn)，一個(gè)責(zé)任比較單一，就是臺(tái)風(fēng)，十級(jí)以上。二損失確定方式比較簡(jiǎn)便，只要達(dá)到10級(jí)風(fēng)力就開始起賠，至于具體的損失不做具體的查看。

　　宋杭也表示，雖然目前廣西已經(jīng)有了良好的開端，但是距離全面推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖保險(xiǎn)，還有一條很長的探尋路要走。

　　宋杭：該怎么開展更合適，一直在探索、一直沒放棄。但是這方面技術(shù)力比較弱的，甚至以前沒有做過農(nóng)業(yè)方面的保險(xiǎn)公司，是不敢做的。每一個(gè)品種都有不同的風(fēng)險(xiǎn)特性，所以條款開發(fā)必須是有針對(duì)性的，他也有不同的生長特性和成本，或者價(jià)值遞增規(guī)律，所以賠付也是根據(jù)品種的不一樣做的規(guī)定。