央廣網(wǎng)天津3月6日消息（記者劉陽）據(jù)天津市市場監(jiān)管委了解，為預防食物中毒事件的發(fā)生，保障廣大師生的健康安全，市市場監(jiān)管委和市教委聯(lián)合開展2017年春季學校食品安全專項監(jiān)督檢查工作。河西區(qū)、津南區(qū)、寧河區(qū)、薊州區(qū)先后統(tǒng)一部署，嚴防嚴控，保障食品安全。

　　各區(qū)市場監(jiān)管局積極響應，對轄區(qū)內(nèi)的各級各類學校和為學校供餐企業(yè)進行專項監(jiān)督檢查，及時發(fā)現(xiàn)和消除學校食物中毒安全隱患，強化學校食品安全監(jiān)管，預防和控制學校群體性食品安全事件的發(fā)生。

　　河西區(qū)

　　近日，河西區(qū)市場監(jiān)管局組織稽查大隊、各街市場監(jiān)管所和河西區(qū)教育局后管中心的負責同志召開2017年春季學校食品安全專項檢查工作部署會，明確了檢查目標、部署了檢查任務。

　　該區(qū)成立了14個聯(lián)合檢查組，負責對全區(qū)114家學校、托幼機構以及集中配餐單位進行食品安全檢查，努力實現(xiàn)食品安全監(jiān)管全覆蓋、無死角。下一步，河西區(qū)市場監(jiān)管局將會同區(qū)教育局對轄區(qū)內(nèi)的學校食堂開展有針對性的突擊飛行檢查，不打招呼、不發(fā)通知，檢查人員直奔現(xiàn)場，對存在食品安全問題隱患的單位，將以“零容忍”的態(tài)度，依法嚴肅處理并予以曝光，確保學校師生們“舌尖上的安全”。 

　　津南區(qū)

　　近日，津南區(qū)市場監(jiān)管局扎實開展春季學校、幼兒園食堂專項檢查，確�！伴_學季”學生飲食安全。

　　強化培訓教育。聯(lián)合區(qū)教育局組織全區(qū)中小學校、幼兒園食堂開展了3個批次食品安全專題培訓，共培訓食堂負責人及從業(yè)人員900余人次，有力推動了主體責任落實。

　　組織隱患自查。指導推動全區(qū)96所學校、幼兒園開展食堂安全隱患自查，重點檢查從業(yè)人員健康狀況，庫存食品原料情況，食品加工、盛儲衛(wèi)生情況，供餐企業(yè)資質(zhì)情況，全面整治食品安全隱患。

　　強化監(jiān)督檢查。聯(lián)合區(qū)教育部門深入轄區(qū)學校食堂、餐飲單位和供餐企業(yè)開展現(xiàn)場檢查，主要檢查食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證明、索證索票制度落實情況、不合格食品處理情況、食品加工盛儲衛(wèi)生情況、留樣制度落實情況等，并利用多種快檢設備開展了現(xiàn)場快速檢測。截止目前，共檢查中小學及幼兒園食堂31家，集中配餐單位11家、中央廚房7家，完成7類食品安全指標快速檢測共計186項次。

　　寧河區(qū)

　　寧河區(qū)市場監(jiān)管局開展了“安全知識”進校園活動，向學校師生講解食品藥品安全知識，對學校食堂、醫(yī)務室及周邊的食品店、餐館、藥店等進行了全面檢查。

　　截止目前，檢查各類經(jīng)營戶176戶次，藥品31種、45批次，責令存在索證索票制度落實不到位、包裝標簽標識不規(guī)范及衛(wèi)生環(huán)境差等問題的9戶經(jīng)營戶限期改正，清理流動攤販8戶，簽訂安全經(jīng)營承諾書32份，查辦案件1件。

　　薊州區(qū)

　　薊州區(qū)市場監(jiān)管局按照“十查十看”要求，對學校食堂的廚房環(huán)境衛(wèi)生、布局流程、廚具擺放、食物處理過程、食品及原材料儲存環(huán)境等進行檢查，對食堂進貨臺賬、索證索票、從業(yè)人員的著裝、健康證及餐具的消毒情況進行規(guī)范。共查中小學食堂8家，幼兒園13家，排除食品安全隱患6處。